まんぷくにゅーす

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ramenya
1: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:15:00.283 ID:ka4UBzwm0HAPPY
ラーメン屋の暖簾分けってよくある文化なの?

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1637406900/


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9: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:20:32.650 ID:ev/VXBji0HAPPY
>>1
二郎なら普通

11: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:21:59.162 ID:ka4UBzwm0HAPPY
>>9
あー二郎と同じシステムだなたしかに
今度からひとに説明する時二郎を例に出そう

2: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:15:18.772 ID:xKeL0Im+0HAPPY
FC

4: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:16:39.356 ID:ka4UBzwm0HAPPY
>>2
ってわけではない
大昔に弟子が店名の看板もらって店出してるみたい

22: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:33:34.683 ID:xKeL0Im+0HAPPY
>>4
それがFC

3: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:15:28.480 ID:eaPOwNV30HAPPY
だ……暖簾

5: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:17:26.900 ID:ka4UBzwm0HAPPY
だからうちの周りには同じ店名だけどオーナーも細部も異なるラーメン屋が複数ある

6: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:18:30.808 ID:oM0i9nfR0HAPPY
吉村家や直系と言われてるのは暖簾分けだな
まあ吉村家系は不味いけどな

7: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:19:34.331 ID:ka4UBzwm0HAPPY
>>6
そうそうそういう感じ

8: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:20:06.811 ID:ka4UBzwm0HAPPY
地方だとけっこうあるのかな?

10: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:21:27.148 ID:ka4UBzwm0HAPPY
正確にいえば
吉村屋 ○○町店
吉村屋 ○○町店
が市内に複数ある感じになってる

12: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:22:28.631 ID:oM0i9nfR0HAPPY
>>10
それはチェーン展開だろ

14: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:24:01.027 ID:ka4UBzwm0HAPPY
>>12
でも元締めに看板使用料とかは別に払われてないしみんな各店でそれぞれやってるからメニューも違うし
なんなら本店大昔に潰れてた様な?

15: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:25:20.481 ID:oM0i9nfR0HAPPY
>>14
なんでそんな内部事情知ってるのに
こんな質問してんの?

16: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:26:04.728 ID:ka4UBzwm0HAPPY
>>15
?どういうこと?
だからこういう文化ってよその地域にもあるもんなのかなって思ってスレ立てたんだけど

17: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:26:45.545 ID:h2lcnEjI0HAPPY
大勝軒とか無限にあるな

18: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:27:29.599 ID:ka4UBzwm0HAPPY
>>17
あーそれもか
けっこうあるもんだなラーメン屋の暖簾分けって

19: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:30:24.037 ID:h2lcnEjI0HAPPY
自家製麺じゃないところは麺は一箇所で作ってたりもあるな
富士丸とか

20: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:31:02.623 ID:h2lcnEjI0HAPPY
訂正:各店舗ごとに自家製麺じゃないところ

21: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:33:05.645 ID:ka4UBzwm0HAPPY
うちのところは麺も各店舗自家製麺だったな

23: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:33:51.663 ID:xKeL0Im+0HAPPY
どうせ長野

24: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:36:34.830 ID:ka4UBzwm0HAPPY
>>23
FC料が発生してないFCってことか
長野にもそういうのあるの?ラーメン大学とか?

25: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:40:34.453 ID:xKeL0Im+0HAPPY
>>24
長野県民詳しいやん

26: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:42:50.572 ID:ka4UBzwm0HAPPY
>>25
あってたか
ラーメン大学は行ったことあるけど長野発祥であってたか

27: 風吹けばまんぷく 2021/11/20(土) 20:44:07.144 ID:ka4UBzwm0HAPPY
長野のラーメン大学は美味しいとかあるのかな

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

地元のラーメン屋さん、こういうのありますね~
やはり、こういうことができるのは、おいしいお店だけですが・・・


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2021年11月26日 06:17 id:kcMh13Be0
    俺の地元だと来来軒って中華食堂が5軒有るんだが
    どの店も暖簾分けで増えて行った店だと街の年配
    人等は言っていたなあ

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