まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

    このエントリーをはてなブックマークに追加
food_mabo_doufu
1: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 00:55:47.857 ID:4GyfQc610
明日の口臭などオーラツーのマウススプレーが何とかしてくれる

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1631289347/


おすすめの記事!


2: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 00:56:25.855 ID:G+61za2J0
なんだい?この美味そうな食事は

3: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 00:56:46.315 ID:816sMQTn0
この手のスレには珍しく美味そう

4: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 00:57:02.645 ID:hFbwDFzV0
凄いね俺はチャーハンだけだった

5: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 00:57:04.361 ID:nTRSvmjq0
杏仁豆腐?美味しそう

6: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 00:58:16.447 ID:M+fMoN+da
珍しくガチで美味そうなんだが

7: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 00:58:18.610 ID:SawrZAMF0
床じゃないww

8: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 00:58:19.693 ID:4GyfQc610
杏仁豆腐作ります
牛乳と水を150cc
砂糖大さじ1.5くらい
きょうにんそうおおさじ2くらい
寒天2g入れて沸騰しない程度に温めます

10: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 00:58:52.772 ID:4GyfQc610
冷やします
すぐ食べたいので冷凍庫で頑張れ

11: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 00:59:52.952 ID:DSvIWjCY0
チャーハンなんでこんな色なの?

12: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:00:10.817 ID:4GyfQc610
ねらーはやたらと炒飯に厳しいですが
今回はニンニク黒炒飯作ります
ラード引いて温めます

13: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:00:21.085 ID:ZMb9Lrlj0
ビールの泡飛んでますよ

17: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:01:48.069 ID:4GyfQc610
>>13
ビール冷やし忘れてたので冷凍庫で頑張らせてます
今は麦茶

14: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:01:00.835 ID:4GyfQc610
玉ねぎと焼豚炒めます
味覇入れます

15: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:01:13.483 ID:Hlcm+l1Z0
凝ってんなあ凄い

18: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:02:37.978 ID:4GyfQc610
ニンニク入れ忘れてました
火が通ったら皿に避けておきます

19: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:02:39.851 ID:AC+inOCdd
久々に観たぞ

26: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:08:27.220 ID:4GyfQc610
>>19
しばらく忙しくて久しぶりのスレ立てです

ラー油です
小瓶じゃ足りないので胡麻油とカイエンペッパー足してかさまししました

22: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:03:00.530 ID:65TExBnua
麻婆豆腐のスープかな?

23: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:03:22.404 ID:jOoWAgrw0
ウィパー使うトコがプロっぽい

24: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:04:35.732 ID:4GyfQc610
ここからはスピード勝負です
卵入れたら半熟のうちにご飯を切るようなイメージでほぐしつつ卵を拭き取るように混ぜます
ある程度したらさっきの具も入れます


25: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:06:12.550 ID:4GyfQc610
最後に老抽王入れます
老抽王とは中華たまり醤油です
業務スーパーで買えます
麻婆豆腐作りたいので食べるまでの間おわんによそって電子レンジに放り込んでおきます

27: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:12:27.961 ID:4GyfQc610
挽肉に火が通るまでの間にタレつくります
ついでに豆腐も湯通ししておきます
刻んでおいたネギと生姜とさっきの炒飯で余ったにんにくのみじん切りに粉末鶏ガラスープとXO醤と甜麺醤
紹興酒と老抽王混ぜます


29: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:13:22.775 ID:4GyfQc610
豆板醤忘れてました

31: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:14:15.614 ID:nTRSvmjq0
辛そうだな

32: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:14:20.934 ID:DSvIWjCY0
うまそうだね

37: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:21:25.736 ID:4GyfQc610
>>31,32
しっっっかり辛いし美味いよ

33: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:16:22.040 ID:4GyfQc610
湯通ししておいた豆腐をざるに開けてその間にスープ作ります
サッと簡単に鶏ガラスープの素と味覇とワカメと炒飯作るときに多目に溶いておいた卵と片栗粉と松の実入れます

とろみちゃんは麻婆豆腐にも入れておきます


34: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:18:51.060 ID:4GyfQc610
砂糖おおさじ1入れて花椒と胡椒で味を整えたら盛り付けます
余った分は明日の弁当です
ところで豆腐入れるときグチャりました
まぁ腹に入るし無問題

35: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:20:25.587 ID:4GyfQc610
炒飯レンチンしてよそって完成です
そろそろビールいける頃合いかな

36: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:21:12.664 ID:xXDDW7fG0
チャーハン新福みたいやな

38: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:21:45.244 ID:e1WMfBQRa
ビール、お茶除いた料理なら
このメニューなら700円くらいなら出せるわ

39: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:22:37.564 ID:xXDDW7fG0
調味料揃ってるのがすごいわ

40: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:24:52.192 ID:ZMb9Lrlj0
>>39
これ
レシピ見る度に思う
醤油酒みりん味噌しかないわ

41: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:25:20.773 ID:qzFSE89F0
山椒効いてるマーボー嫌い
ジャパニーズマーボー好き

43: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:27:49.975 ID:4GyfQc610
>>41
俺は豆豉が嫌いです
ジャパニーズ麻婆豆腐なら丸美屋が最強

46: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:33:07.775 ID:qzFSE89F0
まめ…なんて読むの?
丸美屋の美味しいよね!
中華屋で本格四川風マーボーって美味しそうって頼んだらしびれまくって食えなかった

48: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:36:32.575 ID:4GyfQc610
>>46
トウチ
トウチジャンはざっくり言うと豆の味噌
俺は独特の匂いというかなんというかがスゴい苦手
花椒のビリビリした辛さは大好き

47: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:34:09.837 ID:ZMb9Lrlj0
丸美屋麻婆に簡単にアレンジしてよりうまくならんのか?

49: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:38:34.726 ID:4GyfQc610
>>47
調味料はあるからわざわざ買う必要が無いってのもあるけどなによりも丸美屋麻婆豆腐は丸美屋麻婆豆腐として食べたい

50: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:42:37.738 ID:4GyfQc610
やっぱり中華にはビールだよな
中華どこ行った

51: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:44:19.605 ID:4GyfQc610
飲んだら寝ます
おやすみなさい

55: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 01:49:21.256 ID:Qv0R4Ltsa
チャーハンの色凄いな
そばメシみたいだ

59: 風吹けばまんぷく 2021/09/11(土) 02:36:37.108 ID:RYnDYeXPa
xo醤とはかなり独自路線だな

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

ニンニク黒炒飯、おいしそうですね~
今度、試してみたいです♪


このエントリーをはてなブックマークに追加

コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2021年09月15日 22:32 id:JHiMqf8k0
    スレ主、久々に見たな。
    元気そうで何より。
  2. 2 名無しのまんぷく 2021年09月15日 22:40 id:tmCZ2kJ40
    サラダの小皿を用意できるところとか格が違いすぎる
  3. 3 名無しのまんぷく 2021年09月15日 23:18 id:cDyDCpso0
    これは素晴らしい。
  4. 4 名無しのまんぷく 2021年09月16日 00:17 id:Mh6XI9C10
    スープをもう少し小さな器にして(なんならおかわり前提で)、
    麻婆とチャーハンの皿を交換したら完璧
  5. 5 名無しのまんぷく 2021年09月16日 06:15 id:4Wuu5OHQ0
    チャーハンランキング74位ってとこだな
    俺は32位
  6. 6 名無しのまんぷく 2021年09月16日 06:20 id:5c.tDNst0
    手慣れた物だな。
    盛り付けも冴えるし
  7. 7 名無しのまんぷく 2021年09月16日 15:55 id:FGsVnsNA0
    お!相変わらず美味そうだし手際良いね!
    普通にスゲーや

コメントする

コメントフォーム
評価する
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット

人気記事ランキング

    このページのトップヘ