まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

    このエントリーをはてなブックマークに追加
1: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 03:54:35.94 ID:raPSKNmjd
なんでなん?

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1621191275/


おすすめの記事!



2: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 03:54:53.32 ID:raPSKNmjd
普通でええよなぁぁ

3: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 03:55:18.17 ID:NA+jPd4p0
食べてる途中で丁度良くなる

4: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 03:55:28.71 ID:TzNIGGZmd
ライスも食う以上固めの方が丁度いい

5: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 03:55:31.07 ID:Yk7CtqhWM
軟め一択

6: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 03:56:09.22 ID:wMABgwm4d
固め濃いめ多めにしないくせに家系食ってる人ってほんま人生無駄にしてると思う

9: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 03:56:43.48 ID:KjuMyJnf0
>>6
ほんこれ
全マックスでって言うのが一番気持ちいのに

27: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:00:09.56 ID:aynGk9ND0
>>6
家の近くのは漬物取り放題やから薄めがちょうどええねん

48: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:03:03.83 ID:iNi6YkH70
>>6
山岡家とか好きそう

7: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 03:56:24.03 ID:mr1HVMIh0
普通一択だなワイも

8: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 03:56:43.36 ID:1opdS5RI0
早く食いたいから

34: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:00:47.15 ID:0FrzMVnod
>>8
8秒もかわらんぞ

129: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:15:53.04 ID:miIYS5pb0
>>34
お前は博多ラーメン屋と家系を勘違いしてるんちゃうか?

11: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 03:57:01.98 ID:ZLvIpHWg0
ワイはやわ濃い多め

12: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 03:57:07.35 ID:1xpNWE3J0
固めだけど固いと思ったことないから

13: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 03:57:31.68 ID:G2ueO2VT0
>>12
なんか変わらんよな

14: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 03:57:36.79 ID:EgPkbsh5d
普通で頼む奴は自分がなさそうだよな
レストランとか行っても連れが頼んだ奴を「あ、じゃあ俺もそれで」って言って頼んでそう

22: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 03:58:58.35 ID:hfraoKyr0
>>14
極端すぎやろ草

15: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 03:57:57.07 ID:opFy24uK0
猫舌で食べるのが遅いから

17: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 03:58:13.07 ID:WfijqKP+0
固め普通多め

38: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:01:25.88 ID:B9qVa0hV0
>>17
いつもこれや

18: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 03:58:18.56 ID:hsK27gZPa
麺抜きで

19: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 03:58:44.82 ID:Ls3FGDu80
固め濃いめ少なめ、な

26: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 03:59:58.60 ID:yu7HdOFw0
そもそも麺類は硬めがうまい

30: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:00:16.26 ID:u8lpJCO20
粉落とし一択

32: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:00:22.34 ID:7vgpl8AT0
柔め薄め少なめ

33: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:00:33.31 ID:dgFh4i130
麺普通、油少なめのワイは損してるんか…
こんど麺固め、油普通以上にしてみるわ

35: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:01:07.22 ID:+yYFEIs80
早く出てくるから

37: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:01:10.95 ID:QotcoqVE0
ハリガネで

40: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:02:09.58 ID:FjvlpW2L0
ごはんで色々楽しむ時間を考慮して硬めにしてる
普通で頼んだら伸びるじゃん

41: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:02:26.41 ID:+PYXT7vbM
3つ書いてるやつってなんなんや?
麺とスープの濃さとなんや

49: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:03:07.00 ID:cuhZJ64i0
>>41
鶏油の量

44: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:02:49.97 ID:D7CxCNNM0
近所のノーマルで濃すぎ多すぎやからいつも固め薄め少なめで頼んでる

45: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:02:56.34 ID:Tf0BFvJ6p
麺固め脂少なめが好き

51: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:03:50.00 ID:+7IURsXIM
>>45これやな 油濃い目とか気絶したいんかって思うわ

58: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:04:47.28 ID:uumtZZLe0
>>51
油いらんのなら家系行く必要無いで

50: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:03:32.97 ID:B9qVa0hV0
アブラ多めにしてご飯に、あぶらかけてくうと激ウマよな

52: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:03:50.66 ID:rreFry3jF
ずっと硬め濃いめ多めだったけど油少なめにしたほうがスープの旨味をより味わえると気付いた

69: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:05:59.85 ID:uumtZZLe0
>>52
麺ふつうにしたほうが麺の旨さもよく味わえるで

53: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:03:54.81 ID:v7l8x5hQp
家系って3口目から蛇足だよな
味変多用しまくりや

54: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:04:12.55 ID:XOcDgPesa
食ってる途中で丁度良くなるって主張は無理あるやろ
最初から丁度ええ具合に作ってあるわ

55: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:04:13.61 ID:wZUjuUEf0
食ってる間に伸びるからやろ

71: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:06:29.03 ID:XOcDgPesa
>>55
伸びるって何十分かけて食ってんねん

73: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:07:02.37 ID:SPVkP7x20
>>71
ライスと一緒に食うんやで

89: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:10:08.59 ID:XOcDgPesa
>>73
ライスと一緒に食ってたら伸びるんかw

94: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:10:54.29 ID:SPVkP7x20
>>89
せや!ライスにもアレンジ加えつつ食べるんや!

59: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:04:47.48 ID:CTPqzrFeM
食ってるうちに伸びるって女の子かな?

60: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:04:55.06 ID:TFrM7BSQ0
濃いめは塩気しかせんでNGや

61: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:04:59.32 ID:NeAwjPwuM
ワイはいつも濃い目だけやけどお腹すいた時は固めにしとるな

63: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:05:15.37 ID:ZRQMG16q0
濃いめはマジで理解できん
塩辛過ぎるわこれ本当に好きで食ってんのって思う

64: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:05:21.93 ID:iByHNg1Gd
初めて行く店だったり硬めとか濃い目とか柔めとかいろいろ試した結果普通が一番好きだったから普通を頼むのは別にいいけど
何回も通ってる店なのに普通でしか頼んだことないやつは発達障害入ってるやろなとは思う

65: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:05:32.98 ID:wZUjuUEf0
今はなんかめんどいから普通にしてるわ

70: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:06:11.36 ID:GQZV86m50
麺抜きライス大盛り無料やる店とか出てこんのかな

72: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:06:37.44 ID:qZ6NPPPQ0
家系の太麺は総じて加水率高いから
茹で方指定する意味ほとんどねーんだよな
加水率が低い九州とんこつラーメン系の細麺は指定が大事だが

74: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:07:22.10 ID:L3lBwjki0
ワイ横浜民、学生風情がバリカタとか言ってて○そうかと思ったわトンコツじゃねーんだわ

75: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:07:28.55 ID:vU9/RXO3a
替え玉なし濃いめ不思議
流石にこすぎるやろ

76: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:07:34.91 ID:R4YW0iDO0
RED中村の動画って10何年前とかやけど今のYouTubeの動画とテロップとかエフェクトとか編集の仕方何も変わらんよな
この動画が先行ってたのか実写動画の編集がなんも進歩してないのか知らんが

78: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:07:55.70 ID:cfKK8duy0
脂少なめにするとよりご飯に合うんや

85: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:09:28.95 ID:2bM00N6p0
>>78
でも脂多めをほうれん草に吸わせて豆板醤ちょいかけたら最高にライスに合うで

79: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:08:09.69 ID:2UlrubuC0
普通ハリガネだよね

80: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:08:32.92 ID:9sl2PU360
お好みの概念全否定のスレで草

81: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:08:38.47 ID:Ph4SLqD10
普通グニャングニャンのフニャフニャだよね

82: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:08:41.85 ID:0FrzMVnod
ラーメン食いたくなってきたから今から行くンゴ
no title

83: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:08:53.07 ID:WwaUc27IM
固めが一番うまいなら店の普通が固めになってるだろ

84: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:09:25.17 ID:OGebpMtN0
ワイの行くとこ普通にすると麺ブヨブヨでうどんみたいになって出てくるんだが

86: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:09:36.51 ID:rjByT4iM0
固めが1番早く来るから固めやわ

88: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:09:45.65 ID:3q6E2ibx0
脂多めしたいけどいつもお腹壊しちゃう

91: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:10:29.37 ID:h8UCQ8bCa
ラーメンは熱くてかなりフーフーしないといけないしまともにすすって食うまで米食ったり時間稼ぐから硬めやないと冷め始めた頃には麺伸びちゃう👶

93: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:10:40.10 ID:+mlkGCj7d
硬めとか論外やろちゃんと茹でた方がうまいに決まってるやん

95: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:11:02.08 ID:9o4nFRBFp
硬め濃いめ多め
基本ですねえ〜

96: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:11:16.83 ID:9sl2PU360
てかマジレスすると店による
とりあえず最初は固めだけにして2回目からは場合によって濃いめとかにする

102: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:12:33.60 ID:uumtZZLe0
>>96
なんで麺だけふつうやないん?
店の用意した味をみてみたいと思わんか?

133: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:16:52.38 ID:9sl2PU360
>>102
まあ普通にする時もある
それは気分やな

98: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:12:12.52 ID:qxrdvpIua
RED中村とかいう家系伝道師ほんとすき
あの動画みるだけで家系食いたくなるわ

120: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:15:09.90 ID:aynGk9ND0
>>98
ノリをスープに浸してないのだけはモヤモヤする

100: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:12:28.19 ID:8rptx8100
柔らかめだけは言ったことない

104: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:12:47.93 ID:2JdWr0JZd
卓上の豆板醤とかいう用途不明のアイテム
あれ使ってる人見たことないわ

113: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:14:06.25 ID:tNSRx1LkM
>>104
豆板醤とにんにくライスに乗せてスープ浸した海苔で巻いて食うとうまい

116: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:14:33.66 ID:hJ6zZmgGM
>>104
ニンニクと同じように使ってる

154: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:19:21.30 ID:kVX8/gHs0
>>104
辛みがほしい時に

105: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:12:54.21 ID:RU8BiXAJp
通は固めよな

106: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:12:55.54 ID:whAdT2OXa
いつも濃いめでとしか言わない

117: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:14:42.11 ID:FtpE9466p
柔目濃目多目海苔ほうれん草
これが最強やぞ
あとライスは一周回って浅い

118: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:15:01.00 ID:Sf6HJR4d0
別に食い方ぐらい好きにしたれや
ワイは硬め濃いめ多めやが他人が柔め普通油抜きで頼んでもなんも思わん

123: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:15:20.95 ID:3q6E2ibx0
家系の本体は海苔とほうれん草や
あとはおまけでしかない

124: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:15:28.75 ID:GHK6Dlfca
ライスは海苔で巻く3口だけでいい

126: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:15:41.57 ID:OSwIFuT2a
家系ラーメン屋さんってチャーシューご飯みたいなメニューないのなんで?
あれば麺少なめでそれ頼むんやけど

142: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:17:58.05 ID:2bM00N6p0
>>126
直系ですら結構あるやろ

128: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:15:51.46 ID:HI+SM+wBa
麺の硬さについてはそこの麺が一番美味しい状態でやってほしいわ
工場の一般向け中華麺買ってるやろからどうしたら美味しいとか店すら知らんのやろけど

139: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:17:40.04 ID:wZUjuUEf0
>>128
好みに合わせて客とった方が得だからしゃーない
コショウとかも置くのもしかり

153: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:19:20.19 ID:XOcDgPesa
>>128
普通は製麺所に依頼して比率決めたの発注しとるやろ
確かにスーパーで売ってるような麺も作って卸してるけど

130: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:15:58.19 ID:8m/+tb640
わいは固め多めや
濃いめにするとしょっぱいねん

131: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:16:04.89 ID:2UlrubuC0
マジレスするとどうせ食ってる間にやわらかくなるから
替え玉言う時は普通にしてる

134: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:17:06.20 ID:TrhvRbtIa
替え玉は?

136: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:17:09.31 ID:V1EF8UUSM
なんか家系がわかってないやつがチラホラおるな

137: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:17:18.51 ID:dgy4MWqqr
一時期柔めが通かなって思ってた時期もあるけど
正直家系ラーメンとかスープが濃すぎて麺の味良くわからんから食感重視で固めが正解ってなったわ

138: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:17:36.42 ID:OyQW4r+l0
油多めだけしたことないわ
味変わるん?

140: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:17:47.51 ID:kVX8/gHs0
この世で一番美味しいものがこの世で一番体に悪い事実

145: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:18:10.59 ID:dgy4MWqqr
二郎系によく通ったあと普通のラーメン屋行くと
麺の茹で上がるスピードの早さにビビるよな

146: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:18:12.52 ID:8rptx8100
きゅうりのキューちゃんあるのええな
家系共通か?

147: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:18:14.82 ID:Wza66F610
柔濃多

148: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:18:24.98 ID:zErgWwQ/a
麺硬めor普通←気分
濃いめor普通←気分
油普通
ワイはこんなや適当でええねん

149: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:18:51.15 ID:qZ6NPPPQ0
加水率低い細麺はすぐ伸びてまうから替え玉文化が生まれたんや
家系の太麺は伸びにくいから茹で方指定なんて特に必要あらへん

150: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:18:56.44 ID:dgy4MWqqr
家系で濃い目にする人ってちょっと異常やろ
普通でもしょっぱ過ぎるくらいやん

159: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:20:31.50 ID:erAXaSXj0
普通が一番上手いけど普通頼むと後半フニャフニャだから硬めにしとるわ

162: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:20:36.93 ID:e2eMkUlLd
ラーメン食うのやめるだけで健診の数字大幅改善して脂肪肝もなおったわ、ほんまラーメンって最高や

166: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:21:10.22 ID:0u02w7B2a
慶応で家系食ってんのなんか草
あのキャンパスでわざわざ家食うんか

189: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:23:49.45 ID:2bM00N6p0
>>166
キャンパスの最寄りだけで4軒ぐらい家系あるで

171: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:21:35.93 ID:+7IURsXIM
青かっぱていうんやっけ
あの漬物どこでゲットできるんや
なんかキューちゃん水ヒタヒタやん

172: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:21:39.62 ID:7rfj6a9r0
普通普通普通がうまい店はずっとそのまま
店によって傾向があるからそのときは適宜変えるが理想

179: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:22:31.54 ID:dgy4MWqqr
二郎系ってまずい店は食べられないくらいまずいけど家系って最低限の旨さは確保されてる気がする

188: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:23:36.84 ID:Z5kI3TFJ0
うどんはコシ、硬さがあったほうが旨いけど
別にラーメンは絶対コシ・硬い方が良いとは感じないが
何故にそんな硬め一択みたいな感じの人が多いのだろ
あの早死に三段活用の影響なんかな

192: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:24:31.10 ID:8rptx8100
>>188
固めにしても早死はせんよな?
多め濃いめは早死しそうやけど

197: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:25:12.01 ID:XOcDgPesa
>>192
胃には負担かかるんとちゃう?

199: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:25:20.04 ID:gxVcYbjF0
>>188
うどんが伸びるのもわかるけどラーメンっていうほど伸びねえよな

200: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:25:30.95 ID:IN52aIOga
>>188
ラーメンつけ麺の中華麺とかにもコシ欲しい人もおるからな
わいはパスタもそうやし
流石に蕎麦はそれやると酷くなるからやらんねど

193: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:24:54.40 ID:cSP829ry0
黙って山岡家の朝ラー食いにいけや

195: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:24:55.31 ID:EHFAvwNX0
普通でも濃くないか?

196: 風吹けばまんぷく 2021/05/17(月) 04:24:59.58 ID:rj/TA+fsM
24時間開いてるラーメンや近くにないのにこの時間にラーメンスレやめてくれや

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

なんか、とりあえず固めのイメージはありますね。
(わたしが、固め好きだからでしょうか・・・)


このエントリーをはてなブックマークに追加

コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2021年05月23日 20:39 id:rcO0n8Ft0
    いちいち他人のことを気にしすぎだと思う
  2. 2 名無しのまんぷく 2021年05月24日 04:35 id:rrn2v.Lp0
    自分麺硬め、ツレ麵普通で頼んだら一緒に出て来た店があった
    当然のように潰れたけど

    何時も早死に三段活用で頼んでニンニク豆板醤入れ捲りだけど、気分で頼んだ油少な目は早死に三段活用より美味しかった
  3. 3 名無しのまんぷく 2021年05月24日 08:32 id:sNKFJf7d0
    態度の悪いラーメン屋で
    どん兵衛みたいに10分茹でて下さいと言ってやった事があるわ。
  4. 4 名無しのまんぷく 2021年05月24日 09:49 id:cGVjQiW90
    ふにゃ麺は味も食感も好きじゃない
    普通にするとふにゃ寄りになることもまあまああるし
    そうなるとやっぱり硬めがいい
    硬めが断然好き
  5. 5 名無しのまんぷく 2021年05月24日 14:52 id:CoFqN4W40
    家系だし味濃いのが好きなら多め濃いめはまだわからんでもないが
    固めは語感だけの脳死やろ
  6. 6 さーちゃん大好きおじさん 2021年05月24日 21:47 id:mRKWF.Jl0
    さーちゃんかわいい
    残念だけどおじさんのはもう硬くないんだよ
  7. 7 名無しのまんぷく 2021年05月28日 10:21 id:seLeml.f0
    油と味の調和が大事
    濃い多い
    普通普通
    薄め少なめ
    どっちも正解

コメントする

コメントフォーム
評価する
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット

人気記事ランキング

    このページのトップヘ