まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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1: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:49:47.74 ID:Dku3IUh5p
ぶっちゃけ

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1621144187/


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3: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:50:14.69 ID:3Z97ECV80
肉の質じゃねえか

5: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:50:24.38 ID:H3CMh7Xua
筋っぽくなければどうでもいいな
ソースが全てや

12: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:51:24.66 ID:hC+yxVU8a
結局肉の質なんやね

15: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:51:54.14 ID:Ma1pzWg60
焼き方とソースやな
焼き方だけでかなり変わる

17: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:52:13.49 ID:ilQh5ina0
素材を活かせるのはやっぱ塩だと思うわ
ソースは濃すぎて素材の味殺してるよな

18: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:52:26.64 ID:LeIYG7fr0
宮のタレとかいう神

19: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:52:27.85 ID:oA72g2xsM
実際ソースで8割決まる
宮のタレかけたらなんでも美味い

22: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:53:03.06 ID:qacsR6IM0
宮のタレあれば他いらん

23: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:53:10.81 ID:p2zt33Da0
食べたら美味しいということはそのステーキは美味しいしということなんです

25: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:53:28.18 ID:iZ12lAzg0
硬いと何があろうと苦痛なんだよなあ
ソースはワイルドステーキ

29: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:54:02.48 ID:H9kvAWHn0
ワイン系のタレと粒マスタードとレモン混ぜるのおぬぬめ

30: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:54:08.97 ID:4Ayd1j5pM
焼き肉に比べて割高過ぎへん?
外国産200g焼くだけなんて2000円でお釣りで十分やろ

39: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:55:06.81 ID:xtq7ah5SM
肉がうまけりゃ塩とわさびで十分うまいで

40: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:55:08.39 ID:Ma1pzWg60
赤ワイン入ってるソースうまいンゴ

45: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:56:15.52 ID:Kq33CAwqM
醤油玉ねぎソースが美味すぎる
クズ肉でもステーキ食べてる気分になる

48: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:56:33.79 ID:ilQh5ina0
肉なんか塩とコショウで充分なんだよ
ソースなんかいらんわ

50: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:56:50.37 ID:2VODyxgP0
世界最高のシェフが焼いたスーパーの外国産の肉よりもそこらの主婦が焼いた最高級の肉なら後者の方が旨いだろ

52: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:57:06.85 ID:YSMlAXAr0
やっぱりステーキうまい

53: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:57:06.91 ID:sm7luFp6d
どういうことや?🤔

55: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:57:51.94 ID:H3CMh7Xua
ヒレもええけどやっぱりサーロインやな

56: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:58:17.39 ID:HIUOzyOWx
まあ肉の質とソースと焼き方と食べ方で変わるよな

57: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:59:11.77 ID:PGhGk7CO0
高級肉を家のフライパンで焼いても高級感ないよな

59: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 14:59:48.36 ID:ikmRbN1La
>>57
あれなんでなん

69: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 15:01:19.14 ID:uC8KGVoYM
>>59
ステーキ焼くときは鉄板の温度が下がらないようにするのが重要らしい
ご家庭のフライパンだと肉置いたタイミングでどうしても下がってしまうとか

72: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 15:03:12.40 ID:ikmRbN1La
>>69
なるほどなぁ

67: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 15:01:08.07 ID:H3CMh7Xua
>>57
鉄板も変わらんくない?
ステーキは直火に限るンゴ

60: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 15:00:05.97 ID:BhcD1cTa0
それなりの肉をやや安価に提供した上で多彩なフレーバーソースを用意して
客が自由にかけられる「ぶっかけステーキ」って店を思いついたんやけどいけるやろか?

62: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 15:00:10.16 ID:8LIR6Gmnd
ノリ弁当ってタルタルソース魚に付いてるだけで幸せな感じか?
ホモ弁の特ノリタル弁が最強やわ

68: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 15:01:04.34 ID:3Z97ECV80
ステーキを食べたくなったのでステーキの話を書きますが、
とある日僕が気づいた革命的な事実とは、僕はステーキにステーキソースをかけて食べるのではなく、
ステーキソースでステーキを食べているという点です。
それ以来、ステーキより高いステーキソースを買ってきて、
いやそれはさすがに嘘ですけど安いステーキをおいしく食べておりました。
しかし!ようやく今日気づいたのです!

もしかしてステーキは牛じゃなくてもいいのでは!?

ということで、豚肉でステーキ。
結果から言えば牛となんら変わりませんでしたYO!
万歳!やっぱ僕ソースの味しかわかってない!!

と、盛り上がったところで本題に行きます。
もしかしてステーキソースさえあれば、そもそも本体は肉である必要すらないんじゃ…?

ってことで、次に豚肉ではなく鮭肉でステーキ。ちょっと新ワードですが。
で、食べる!うわーこれもうまい!!
やっぱりそうだ、確信した!僕の好きな食べ物は、ステーキソースだ!!

70: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 15:01:49.58 ID:hCRUcYGVd
で、ソースは?

71: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 15:02:35.41 ID:J9JC4JtC0
この手のスレって素材を食いたいやつと料理を食いたいやつの主張がぶつかるからのびるよな

74: 風吹けばまんぷく 2021/05/16(日) 15:04:19.76 ID:6gWp4+NJa
ステーキ食いたくなってきたわ
スーパー行くンゴ

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

わたしは、宮のたれが好きです~
でも、このごろはわさび醤油にはまっています!!!




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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2021年05月22日 18:36 id:Z38YUh5n0
    生焼けとか低温調理の茹で肉はステーキとは別の物だ
  2. 2 名無しのまんぷく 2021年05月22日 19:38 id:JDhUtHVY0
    ステーキ肉が質が決まると言う事は9割がた肉質で決まるという事です
    ぶっちゃけ
  3. 3 名無しのまんぷく 2021年05月22日 20:02 id:OLnegRIg0
    肉の質というか、脂の質やね。
    スーパーの安っい赤身の厚切りのステーキでも、じっくり上手に焼いて肉汁とワインでソースを仕立てれば充分美味しく食べられるが、いい肉は脂の風味の格が違う。
    でも歳とったんで、最近はいい霜降り肉はしんどくて何口かで箸が止まるんだけどね。
    むしろ安っい赤身のステーキの方が好きなくらい。
  4. 4 名無しのまんぷく 2021年05月22日 20:35 id:wXpgLNBn0
    焼く人の腕。
    安い肉でも日々数多く焼いているステーキ職人が焼いたやつは美味いで。
  5. 5 名無しのまんぷく 2021年05月22日 21:05 id:SEQzGZ.Z0
    ソース

    わさび醤油
    わさび塩
    肉が良くてちゃんと焼けてりゃどれでもうまい
  6. 6 名無しのまんぷく 2021年05月22日 21:23 id:7Vcbs2XC0
    塩だけとか素焼きで食ってるおいらは?
  7. 7 名無しのまんぷく 2021年05月22日 21:24 id:uyMGoKN.0
    焼き方じゃないかな
    じっくり焼いたやつは安物でもうまいよ
    入れ歯のじじは嫌がるけどな
  8. 8 さーちゃん大好きおじさん 2021年05月22日 21:59 id:SKaSZ.rw0
    さーちゃんかわいい
  9. 9 名無しのまんぷく 2021年05月22日 22:06 id:6XQpwW4n0
    >>7
    店によってはハンター試験の会場に連れてかれるから気をつけてな
  10. 10 名無しのまんぷく 2021年05月22日 22:41 id:O78P8Hfh0
    肉もソースもうまいなら、絶対うまいやんけ
  11. 11 名無しのまんぷく 2021年05月22日 23:01 id:9yjnH7MY0
    環境大臣が立てたスレ
  12. 12 名無しのまんぷく 2021年05月22日 23:45 id:q9TN7N2U0
    こいつは何を言っているんだ?
  13. 13 名無しのまんぷく 2021年05月22日 23:54 id:hEfXXGRX0
    バーベキューとかお祝い事とかで見栄張って高い肉食うけど脂っぽいわ柔らかすぎるわで口に合わないな。
    筋っぽくなくて脂が少ない肉が好き。
  14. 14 名無しのまんぷく 2021年05月23日 00:05 id:KYNKJFkG0
    >>2
    玉ねぎで漬けたり熟成させるスキルを知らないのかな?
    お前は貧乏人みたいだけど、筋を切ったりそういう下拵えをしなよw安い肉を食べるならさ
  15. 15 名無しのまんぷく 2021年05月23日 00:38 id:A9okarXX0
    スレタイ考えた奴は頭に障害あるのかな
  16. 16 名無しのまんぷく 2021年05月23日 09:04 id:ydmvzpBr0
    >>15
    これ
  17. 17 名無しのまんぷく 2021年05月23日 15:58 id:f2W150lc0
    進次郎話法やめろw

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