まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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1: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 14:59:46.69 ID:3oUnhXSg0
なんと生の豚肉をパンに乗せて食べてた模様

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引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1621058386/


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2: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 14:59:56.97 ID:3oUnhXSg0
生卵を乗せる場合もある模様

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4: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:00:42.84 ID:QMpSpp4Td
鶏を生で喰う九州よりやばいやんけ

5: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:00:46.56 ID:3oUnhXSg0
お前らええんか?

6: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:00:59.94 ID:NMLLAwXe0
こっからオーブンとかで焼くんやろ?

10: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:01:30.80 ID:3oUnhXSg0
>>6
焼かへんで
ガチで生で食う

135: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:09:49.12 ID:Qt+zh/Dq0
>>6
せやで

7: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:01:10.59 ID:ozmwMjq30
うまそう

9: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:01:27.28 ID:zj626Rfg0
さすがにこれを焼くんちゃうの?

12: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:01:42.80 ID:3oUnhXSg0
>>9
焼かないぞ

13: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:01:44.06 ID:XA/d3Tt90
メットブロートヒェンは生で食べられる新鮮な豚さんだからいいんだよ
甘くてうまい

14: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:02:12.75 ID:hKOp7bbzM
ホンマに豚なん?

17: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:02:33.39 ID:3oUnhXSg0
>>14
マジで豚や

15: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:02:24.20 ID:js6OXjit0
寄生虫は?

28: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:03:19.05 ID:aeRqRteZd
>>15
ドイツにはひき肉に関する法律「Hackfleisch-Verordnung(ひき肉令)」というのがあって、それに従ったひき肉なら売ることができるんだ。や

肉処理場には、寄生虫などを一頭一頭検査する係の人がいて、まずその検査にパスしないといけない。んや
そしてお肉をミンチにする時、半分凍ったお肉をカッターに入れるんだけど、
ミンチにするときの温度が2度以上になってはいけないとか、
冷やすために氷を入れてはダメ、
その日に製造されたひき肉だけ販売可能、
それぞれのお肉の脂肪分の割合などなど・・・細かく規定。されてるんやで

44: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:05:00.41 ID:n9IqKRBl0
>>28
すごいな

75: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:06:54.22 ID:h87yRzP4H
>>28
それしたとしても豚肉生で食べるとかおかしいよ
検査って言ったって、食べる枝肉を目視確認、一部分を切り取って破砕して検査でしょ
食べる肉自体は検査できない

まじで狂気やなこれ

98: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:07:50.87 ID:olU3rb6Q0
>>75
刺身と生卵食ってる日本人もそう思われてるよ、そもそもドイツの生肉文化ってモンゴルからやし君が思ってるほど世界は広いで

157: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:11:10.11 ID:S86NXZJ3M
>>98
海魚や中身無菌が保証されてる卵と豚肉を一緒にすんなよ

189: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:13:03.28 ID:olU3rb6Q0
>>157
君の狭い世界ではそう思っても食ってるのが事実や、君は地球が丸い写真見せられてもいや平や!って主張するんか

103: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:07:58.94 ID:iuNGVrHQ0
>>28
はぇー
ここまで管理されてるならワイも食いたいわ
鳥刺しみたいなもんやろ?

16: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:02:29.47 ID:xgfI/mBwd
胃腸底辺の日本人には無理だから羨ましいわ

45: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:05:04.77 ID:IJ0QWKS20
>>16
海藻消化できるんだが

18: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:02:33.57 ID:vqv1qy8Vp
焼くらしいね

22: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:02:42.21 ID:3oUnhXSg0
>>18
焼かないぞ

27: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:03:15.28 ID:XA/d3Tt90
>>18
焼かんで
メットちょーだいって言ったら生食用のお肉売ってくれるよ

23: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:02:53.53 ID:/BjhwsJK0
これはビーガン向けの偽肉だね、イッチは俺達を騙そうとしてる

31: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:03:40.31 ID:3oUnhXSg0
>>23
Schweinemettでググれや
マジの豚肉だから

24: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:02:58.18 ID:AtTYH2MN0
豚肉加工の本場のドイツなら日本人なんぞよりよほど豚肉の扱いに長けてるだろ

25: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:03:07.26 ID:RTsYqc5e0
これ食ったことあるけどネギトロみたいで美味かったぞ

30: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:03:24.94 ID:RTsYqc5e0
Mettって名前だったな

33: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:03:44.12 ID:tG6ilRCq0
うまそうやん

34: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:03:45.72 ID:Zcsl+Q0h0
いや流石にここから火入れるやろ

40: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:04:31.41 ID:3oUnhXSg0
>>34
入れないぞ

35: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:03:49.65 ID:Sa8sZxmxa
ユッケやんけ

39: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:04:21.68 ID:L7BN6mhI0
意外と知らん奴多いんやな

43: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:04:55.86 ID:03wMEu030
実際タルタルステーキってうまいんか?

49: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:05:13.52 ID:FCR2IQh60
生牛肉ダメにしたのはやり過ぎやった

51: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:05:15.83 ID:1uzzS8Bn0
美味そうやけどどうなんやこれ

70: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:06:37.95 ID:AtTYH2MN0
>>51
世界一豚肉食ってるドイツ人が美味いって言ってるんだから信じろ

57: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:05:35.14 ID:X9ssMsGW0
なんでみんなそんなに生肉好きなんや
美味いか?

77: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:06:57.33 ID:XA/d3Tt90
>>57
ユッケ美味いやん?けど焼肉で言うと別に特別いい部位じゃないやん?
そういうことよ

63: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:06:08.73 ID:IDWPshPp0
ドイツ行けば生肉食えるのか

66: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:06:13.99 ID:Sa8sZxmxa
日本人が生の魚食ってるのがどんだけ衝撃的かわかるな

67: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:06:25.30 ID:vx2mfMAGa
日本でも生卵やら刺し身やら食ってるしお互い様やな

80: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:07:03.55 ID:bbrTLi9Ad
さわやかが日本にもあるやろ

110: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:08:18.93 ID:HB+CjGcU0
>>80
あれは牛100パーやから

81: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:07:06.76 ID:IDWPshPp0
どんな肉も生のが美味いと思う
野生が訴えかけてくるというか

94: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:07:47.57 ID:wG8f0D+N0
うまそー
やっぱり豚だからユッケとかと比べて旨味すごそう

95: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:07:48.30 ID:nyEb0Ised
豚肉生で食べられるドイツ人と海藻生で食べられる日本人どっちが胃腸強いのか

99: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:07:51.11 ID:hypq+XGLr
そもそもこれが平均的な晩飯のらしいけど
no title

113: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:08:32.33 ID:wG8f0D+N0
>>99
たりねえ

114: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:08:36.27 ID:2457k6KH0
>>99
大人二人楽しくなさそう

152: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:10:59.16 ID:oyP9jkV5a
>>99
もっとええ写真あったろ...

153: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:11:02.11 ID:qRHt5GhS0
>>99
Kaltes Essenやね
ドイツでは夕食は火を使わないこういう食事が一般的とか何とか
まあ家庭によりそうではあるけど

100: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:07:51.27 ID:KOcGlwV/d
ググったらちゃんと生でも食うって書いてあったぞ

102: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:07:57.29 ID:QQVzUAll0
タルタルやろ?

109: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:08:18.81 ID:xkBvt0Yy0
タルタルステーキくってみてぇ…

123: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:09:04.68 ID:uxmdy21nd
>>109
リヨンいきゃ腐るほどくえるな
日本人ならみんな好きな味や

112: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:08:32.13 ID:LM32pv8d0
豚を生は寄生虫ヤバいやろ

130: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:09:22.56 ID:6VrOFc6h0
>>112
寄生虫対策すればええだけやん
サーモンとか食えなくなるやろ

116: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:08:40.85 ID:AwuFchYld
焼いてパンに挟んだ方が美味しいそう

119: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:08:52.70 ID:4THrdxnu0
衛生的に問題ないなら食ってみたいわ

120: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:08:58.69 ID:btHyk3OG0
ビールで消毒できるんやろ

134: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:09:39.27 ID:Or/bgXeud
一回食ってみたいわ

145: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:10:27.23 ID:GxQxP8FM0
タルタルステーキの応用やん

147: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:10:41.31 ID:3oUnhXSg0
アメリカ人がドイツ行って生の豚肉食べる動画見つけたで

https://youtu.be/aKSgGv-mx5s

149: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:10:45.13 ID:joaffFQNd
これはガチで生食するぞ

155: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:11:07.08 ID:DLWch9O6a
ユッケ喰いたくなってきた

159: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:11:13.00 ID:SlKYQuYc0
魚を生で食べる国が言ってもね…

161: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:11:23.29 ID:bt/+N22Ja
メットやね
実態知らんけど食べてみたくはある

164: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:11:37.79 ID:47SYzIOJ0
生より焼いた方がうまそう

168: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:11:58.09 ID:Oiake3E90
安全だから生で食えるとしても焼いた方がうまいから焼きたいわ

177: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:12:21.03 ID:IIKpLlnL0
ユッケとか食う気しねぇわと思ってたがあっちからすると刺身がそんな感じになるのかな

182: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:12:28.48 ID:hRse/4HR0
メット(ドイツ語: Mett)はドイツで人気のある、生の豚挽肉を用いた食品である。んやで。

パンにのせたメット
概要 編集
「メット」という名は低地ドイツ語で「脂身なしのきざんだ豚肉」をさすMettか、古ザクセン語で「食物」を表すmetiからきている。んや。
北ドイツ、東ドイツ、ベルリンなどではHackepeterとしても知られている。豚挽肉からできており、通常は塩や黒胡椒で、また地域によってはニンニクやキャラウェイで味付けされて売られており、生食する。んや。
みじん切りの玉ねぎを加えてもよく、これは玉ねぎメット (Zwiebelmett) とも呼ばれる。法的には、メットは35%以上の脂肪分を含むものであってはならない[1]。んやで。
また、ドイツの法律である「挽肉についての指示」(Hackfleischverordnung) によって、包装されていないメットはその日に作ったものしか販売することはできない。んや。

187: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:13:00.36 ID:bbrTLi9Ad
外人が日本の刺身に戦慄してるのと同じちゃう?

190: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:13:07.98 ID:uxmdy21nd
ドイツの卵は
放し飼いやケージ飼いとか全部飼育環境一個一個プリントされてるで
日本よりよっぽど管理きついように見えた

194: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:13:22.43 ID:3HE9P2vhp
まあワイは生卵も刺身も嫌いなんやけどな寿司は好きだけど

195: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:13:22.64 ID:+BvlC0bo0
馬刺しはけっこう食べて当たった事ないけど
ユッケの事件知ってからチャレンジ精神は無くなったのでパスだな

193: 風吹けばまんぷく 2021/05/15(土) 15:13:19.64 ID:/iwsU+jk0
ドイツ料理とかビールとソーセージのイメージしかないわ

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

わたし、ユッケ好きなので、これは試してみたいかも~
日本では無理でしょうが・・・


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2021年05月16日 23:59 id:OGssTFo50
    有鉤条虫は目で見えるからほんとに見落としがないと言い切れるなら見た目で判断してもいいんだよ、ほんとにいないならね。
  2. 2 名無しのまんぷく 2021年05月17日 00:06 id:R2xfeKfb0
    卵を生で食べるために全力を出す日本
    豚ミンチを生で食べるために全力を出すドイツ
    というかドイツは卵もか
  3. 3 さーちゃん大好きおじさん 2021年05月17日 02:07 id:ErZmUx1x0
    さーちゃんかわいい
  4. 4 名無しのまんぷく 2021年05月17日 02:59 id:sZ8FAN7K0
    ビールで流し込みたいねー!!
  5. 5 名無しのまんぷく 2021年05月17日 03:42 id:FRJ1kazU0
    豚肉は焼いた後の方が臭いが強いから
    意外とあっさりしてるんだろうな
  6. 6 名無しのまんぷく 2021年05月17日 05:53 id:dbMUhFvc0
    カンピロバクターは?
  7. 7 名無しのまんぷく 2021年05月17日 09:00 id:XwpxzY2.0
    意外と知らない奴多いんだな
  8. 8 名無しのまんぷく 2021年05月17日 11:36 id:YEhQ0Bxp0
    これ大好き 店によって味違うから色々試すのが楽しみ
  9. 9 名無しのまんぷく 2021年05月17日 22:48 id:1q7yJuZn0
    ハンバーグの源流タルタルステーキだって半分生肉やぞ
  10. 10 名無しのまんぷく 2021年05月18日 18:18 id:vuhwdL4G0
    気候風土の違いでヤバイ寄生虫がおらんの?
    それともドイツ人は胃酸が強烈なん?
  11. 11 名無しのまんぷく 2021年05月22日 03:45 id:mpPwlWdH0
    ※9
    タルタルステーキは馬もしくは牛だ
    ※10
    ドイツでは生用の豚は一頭一頭、寄生虫の検査をしてそうだが・・・
  12. 12 名無しのまんぷく 2021年05月23日 00:57 id:pGuUxn.80
    Mr.ビーンのコントにも出てきてどうしても食えなくて皿の下とかに隠してたなw
    魚の寄生虫とブタの寄生虫とでは危険度がブタが格段に高いし本当に大丈夫なのか?
  13. 13 名無しのまんぷく 2021年05月23日 00:57 id:pGuUxn.80
    Mr.ビーンのコントにも出てきてどうしても食えなくて皿の下とかに隠してたなw
    魚の寄生虫とブタの寄生虫とでは危険度がブタが格段に高いし本当に大丈夫なのか?
  14. 14 名無しのまんぷく 2021年05月23日 00:59 id:pGuUxn.80
    Mr.ビーンのコントにも出てきてどうしても食えなくて皿の下とかに隠してたなw
    魚の寄生虫とブタの寄生虫とでは危険度がブタが格段に高いし本当に大丈夫なのか?
  15. 15 名無しのまんぷく 2021年05月28日 05:20 id:blD1.zv70
    流石のドイツ人も年に何人かは当たってるだろ……俺はカリーブルストにしとくわ

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