まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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1: 風吹けばまんぷく 2021/03/23(火) 03:36:18.22 ID:tpJvD1niH
生麺 0~1秒
湯気通し 0~3秒
粉落とし 3~7秒
ハリガネ 7~15秒
バリカタ 15~20秒
カタメン 25~40秒
普通 45~70秒
柔め 70~100秒
ズンダレ 100~150秒

ワイ「普通のでええか…」

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1616438178/


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2: 風吹けばまんぷく 2021/03/23(火) 03:36:57.66 ID:qzFpqTMV0
生麺って誰が頼むんや

3: 風吹けばまんぷく 2021/03/23(火) 03:38:22.67 ID:eSca/grya
>>2
お持ち帰りやろ

9: 風吹けばまんぷく 2021/03/23(火) 03:41:54.33 ID:qzFpqTMV0
>>3
持ち帰りで一瞬茹でる意味ある?

11: 風吹けばまんぷく 2021/03/23(火) 03:43:12.64 ID:eSca/grya
>>9
一瞬茹でるのは粉落としちゃうの?

16: 風吹けばまんぷく 2021/03/23(火) 03:44:26.66 ID:qzFpqTMV0
>>11
0~1秒って書いてあるじゃん

5: 風吹けばまんぷく 2021/03/23(火) 03:39:14.70 ID:GJYbywbBp
こういうのは粉落としやな
粉落とさないとスープがまずくなるし気持ち悪い食感になる
硬さ的にはそのままでもええんやけど

6: 風吹けばまんぷく 2021/03/23(火) 03:39:21.16 ID:Qaw90wOq0
粉落としてなんやねん

7: 風吹けばまんぷく 2021/03/23(火) 03:40:59.42 ID:rhwK74M40
長浜カタで…

8: 風吹けばまんぷく 2021/03/23(火) 03:41:22.51 ID:7fiLCCuZ0
ハリガネより上って昔はなかったやろ
バリカタまでしか記憶にないわ

10: 風吹けばまんぷく 2021/03/23(火) 03:42:29.53 ID:ipNWk3cE0
これに加え同じ名前でも店によって茹で時間にばらつきが出るという事実

12: 風吹けばまんぷく 2021/03/23(火) 03:43:20.48 ID:UaolYV8V0
カタメンって何?

17: 風吹けばまんぷく 2021/03/23(火) 03:44:27.65 ID:Z5u8P0D20
ナマカタって聞いたことあるけどなんやったんやろ?

20: 風吹けばまんぷく 2021/03/23(火) 03:46:33.33 ID:YodXXCkI0
らきすたのせいで固め信仰が増えたわ

21: 風吹けばまんぷく 2021/03/23(火) 03:47:54.73 ID:B9WIfJQt0
バリカタ以外ありえない

24: 風吹けばまんぷく 2021/03/23(火) 03:49:00.18 ID:aXU97lhc0
半分しゃぶしゃぶだろ

25: 風吹けばまんぷく 2021/03/23(火) 03:50:46.20 ID:z46LNraYM
硬めを注文する奴って直ぐ食わないで麺にスープを含ませるんだろ?

26: 風吹けばまんぷく 2021/03/23(火) 03:52:59.02 ID:neLe43Jc0
初めはバリカタ
替え玉では固めか普通を頼むようにしてるわ

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

これは、初めて聞くのもありますね~
わたしは、最初に薬味を入れたりする時間があるので、はじめはバリカタ。
次から、カタでいただくのが好きです~


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2021年03月25日 06:42 id:5C8tdyQ30
    オイラ、粉のままでお願いします。
  2. 2 名無しのまんぷく 2021年03月25日 07:00 id:UN6pVxrs0
    博多ラーメンは旨さじゃなくて提供の速さで極細麺にしてるからな
    はっきり言って普通の茹で方だと不味い
    あとは好みだが、硬麺かバリカタだな
    店によっても硬さが違う
  3. 3 名無しのまんぷく 2021年03月25日 09:47 id:dWz9nVXL0
    博多ラーメンは頭おかしいだろ
  4. 4 名無しのまんぷく 2021年03月25日 10:12 id:5C8tdyQ30
    博多で味噌ラーメンを喰わせる店探すのは難儀する、
    有っても味噌豚骨なんだよね。
  5. 5 名無しのまんぷく 2021年03月25日 11:40 id:QxMd.G990
    福岡だけどさ殆どの店はあってもバリカタまで
    他のは頭おかしい
  6. 6 名無しのまんぷく 2021年03月25日 11:42 id:yDPJV2640
    地元民はバリカタ かカタメン
    それ以外は通ぶった余所者かネタだと思われてる
  7. 7 名無しのまんぷく 2021年03月25日 16:15 id:uO19.wyt0
    客:粉落としで!!
    店:はいよ!!・・・(アホやんけ)
  8. 8 名無しのまんぷく 2021年03月25日 16:45 id:.DQ.qGqU0
    ※6
    普通とヤワまではそこまでマイノリティーじゃないだろ
  9. 9 名無しのまんぷく 2021年03月25日 23:46 id:Qfas4Eu70
    福岡だが、繁盛してる一般的な長浜ラーメン店に行くと
    バリカタ3割、カタ4割、普通2割、ヤワ1割って感じ。
    粉落としとか頼む人は遭遇したことが無いのでようわからんね。
  10. 10 名無しのまんぷく 2021年03月28日 18:12 id:.Pej9te.0
    >>9
    長浜は草

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