まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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1: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:02:24.86 ID:eahDnBvz9
https://news.infoseek.co.jp/article/sirabee_20162517927/

天下一品『味噌ラーメン』
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京都府発祥の濃厚なこってり鶏がらスープが有名なラーメンチェーン・天下一品といえば、味のベースは醤油がメインということでも知られている。

しかし、そんな天下一品で昨年9月から一部店舗で味噌ラーメンが販売開始され、好評からからいまではかなりの店舗数で味噌ラーメンを販売するようになった。

北海道産の赤味噌と愛知県産の豆味噌をブレンドした、こだわりの天下一品味噌ラーメン、いったいどのような味がするのだろうか? さっそく食べてみると…

■スープも麺も激烈にウマい
まず、スープが激烈にウマい。
2種類の味噌の強い旨味と天下一品のこってりスープの強い旨味がお互いを高めあい、まるでドラゴンボールで悟空とベジータがフュージョンしたかのように美味しさを至高の領域にまで昇華させている。

そして、その美味しさをまとった麺は絶品のひとこと。
具材もひき肉、もやし、ねぎとシンプルなものだが、この味わい深いスープと麺があれば、それ以上の具は不要。むしろ邪魔になってしまうかもしれない。

■最後はライスで締め
また、麺を食べ終わった後は追加でライスを入れれば、激ウマ味噌おじやの完成。
追加料金になってしまうが、ぜひご飯を入れてスープも残さず食べてみてほしい。

あまりに美味しすぎた味噌ラーメン、天下一品の創業50周年を11月に迎える記念すべき年の主力限定メニューとしてふさわしい美味しさであった。
販売店舗は天下一品の公式サイトに掲載されているので、気になる人はぜひチェックしてみよう。

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1614132144/


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5: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:04:33.06 ID:rzXim63L0
>>1
出て何回か味噌食べてたけど
今は、こっさりorあっさりにからし味噌入れてなんちゃって味噌ラーメンで食べてる

16: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:07:22.85 ID:UcNdXYDH0
素人が味噌ラーメン創作するとなぜか味噌汁味になる不思議

26: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:09:10.85 ID:UBDTQ4wR0
>>16
動物性の出汁と香味油が足りない

154: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:41:03.92 ID:pluppyeP0
>>16
味噌少な目にして辛味の豆板醤入れてみ
メチャクチャうまくなるぞ

166: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:44:27.67 ID:GFoj6tFF0
>>16
最初にごま油引いたフライパンで味噌を軽く炒めてから、総味シャンタンと豆板醤を足してお湯加えてみ
ラーメンの味噌スープにかなり近づく

186: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:49:41.64 ID:pHKwKlZu0
>>16
それはそれで豚汁うどんで美味いけどな。カップもあるし別のラーメンと思う。

41: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:12:50.25 ID:NjLQnmUO0
もともと辛味噌溶かして食べてたもんな
合わないはずがない

44: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:13:50.96 ID:s0IkapEv0
明 日 も お 待 ち し て ま す 。

49: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:14:59.88 ID:JAeGVTL80
炒飯にこってりスープかけて食べると美味しいよ

55: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:16:40.62 ID:NYZ1qIaZ0
元々中華に味噌は使わんからな
味噌ラーメンは中華ではない

62: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:17:47.24 ID:Uvn8WHR20
>>55
回鍋肉、はい論破

138: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:35:48.14 ID:HGzO8Z9W0
>>62
中国の味噌って、豆チ醤、豆板醤、甜麺醤とかになるから、中華味噌を味噌としていいなら
中華料理は多く味噌を使ってることになるよな…

使い方は結構違うけど(日本はお湯に溶かすのが多く、中国は炒めて使うことが多い)

56: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:16:49.29 ID:ZZd8euPs0
近くの天下一品の店が閉店してしまったのが残念。

63: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:17:59.77 ID:VYTUHWKo0
こってりしか食べた事ない
こってりを差し置いてよそ見する気がおきない

67: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:18:48.60 ID:KS9gCWvI0
いざお店に行ったら絶対こってり頼んでしまうと思うな

69: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:19:02.96 ID:Uvn8WHR20
こってりが頭抜けてるのは自明だが、あっさりも十分食いに行く価値がある

71: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:19:12.44 ID:aZ7URV0Z0
あっさりの脂質の低さは筋トレ民に救いの手を差し伸べる

78: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:20:42.03 ID:r/AVEYh70
たまに食いたくなる
食ったら もういいやと思う
でもしばらくするとまた食いたくなる日がくる

79: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:20:43.37 ID:zlVuW3N20
天下一品は、
ラーメン不毛地帯関西において、唯一食べられるラーメン。

83: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:21:39.06 ID:7UBRpbPY0
本当に美味しい?
せっかく天一来たんだからいつものこってりたべたくなっちゃう

91: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:23:25.89 ID:rzXim63L0
>>83
毎日は食べられない

90: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:22:42.11 ID:RsjaYsWz0
学生時代はこってり大盛りライス付きで平らげていたもんだが
今ならあっさり並盛りでスープ残す
あれは体力いるよな

92: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:23:27.50 ID:AAvcuo230
最後はライスで締めとかやめろよ昭和かよ

94: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:23:54.09 ID:AmJRE0bp0
鶏ガラでこってりというのは豚骨なみにドロドロに溶かすのか

96: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:24:37.45 ID:4fUSrbOI0
近所のテンイチがトッピングの納豆無くなってショックだわ

98: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:24:52.25 ID:5djvcg4n0
天一で一番美味いのはチャーハンだよ。

106: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:26:16.36 ID:GRDB9ern0
>>98
残念唐揚げです

100: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:25:05.84 ID:pRq+jGTL0
酒飲んだ後に締めでこってり食べるんだぞ

111: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:28:07.54 ID:pRq+jGTL0
天一のチャ-ハン売ればいいのにな
家で生卵だけといてフライパンで合わせる本格的なやつ
最強に美味そう

112: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:28:08.74 ID:AmJRE0bp0
普通ラーメンのスープでドロドロという表現つかうのは背脂だよな

116: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:30:05.01 ID:uPrgKq9w0
一生に一回はこってり以外食べようと決意して店にいくのに、毎回必ずこってりを頼んでしまう。この意志の弱さがダメなのかなぁ…

117: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:30:21.09 ID:hp+NXdsI0
昔はラーメンなんて安い食い物だったのに今や高級料理だな

119: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:31:33.17 ID:pRq+jGTL0
案外こってりが一番体にいいかもよ
麺食べてス-プ2~3口しか行かないし
つけ麺と変わらないじゃん

128: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:33:28.16 ID:lIbUJT7p0
こってりは粉っぽくて苦手だが、これは美味そう

133: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:33:54.64 ID:ZZd8euPs0
地域限定なのかどうかは知らないが、餃子の王将にも天一のようなこってりラーメン
はあるよ。天一が近くになくて餃子の王将はあるという方はお試しあれ

139: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:35:49.52 ID:EPPGzxPt0
テンイチは旨すぎ

151: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:39:14.42 ID:4vaphSs00
天一は
一切受け付けない派か、
たまに無性に食べたくなる中毒派か

どちらかだな。
俺は後者

160: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:43:17.42 ID:A+6ejrwV0
洛外の天一は、店舗によって完成度が異なりすぎる。
フランチャイズ店オーナーに任せてることが味を決めている。
スープ温度、麺ゆで具合が日によって違う店は避けるべき。

なので、洛外でもちゃんと作ってる店は激しくうまい。
そうでない店はまったく価値がない。

163: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:43:36.99 ID:JjCu21Ry0
味がさねとはちがうの?
あれも好きだったけどまだあるのかな?

178: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:47:33.62 ID:Kp+r2Jaj0
京都発でこの味噌は珍しいと思うわ
味噌は東日本の味だろ

199: 風吹けばまんぷく 2021/02/24(水) 11:55:44.95 ID:WgSvQBO90
あのスープベースで味噌なのか
それは一度食わなきゃだな

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

天一、大好きです~
わたしは、いろいろなところで天一見つけると、思わず入ってしまいます!!!
でも、まだ味噌は食べたことないですね・・・


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2021年02月26日 07:27 id:v5sAYL4A0
    さーちゃんペロペロ
  2. 2 名無しのまんぷく 2021年02月26日 10:22 id:aWxtXt4x0
    天一のくせぇくせぇ麺は癖になる
  3. 3 名無しのまんぷく 2021年02月26日 16:27 id:N9szHmMB0
    トッピングでコーン置いてない天一はだいたい1ランク味が落ちる不思議
  4. 4 名無しのまんぷく 2021年02月27日 07:41 id:T79drF950
    味覚バカが一定数いるだけで天一は赤字知らず?

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