まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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syouyu
1: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:48:36.01 ID:NR5zANdJa
甘すぎィ!
砂糖入っとるやろこれ

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1574822916/


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2: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:48:58.86 ID:jmKq1eI60
刺身食うてみ

4: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:49:41.94 ID:NR5zANdJa
>>2
刺身で食べたぞ
甘すぎて気持ち悪いわ

6: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:50:18.86 ID:jmKq1eI60
>>4
そうか
ワイはそっちが好きやから好みと慣れやろな

9: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:51:16.12 ID:NR5zANdJa
>>6
慣れるんかなあ

7: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:50:37.42 ID:b3x6Wt7P0
白身やアボカド食うのにはまぁいける
青魚とか鰹やマグロはアカン

11: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:51:48.33 ID:Xl3pLMqHa
大正義九州しょうゆ

12: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:51:53.11 ID:lBWvzEi5a
旨味成分の一つのグルタミン酸が強いと甘味と勘違いしてしまう現象がある

普段旨味の弱い関東の醤油を使ってる人間は西に行くほど醤油を甘く感じる

14: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:52:44.14 ID:NR5zANdJa
>>12
わいは関東の醤油のが好きやな

13: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:52:36.88 ID:YbwxC8Uia
これ取り寄せて角煮作るとやばい

17: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:54:23.68 ID:QR2qnqNFp
ハムエッグに鹿児島の甘い醤油かけたやつご飯の上にドーンで一食いけるで

20: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:55:09.75 ID:0dsk7KNIa
>>17
考えられんな
甘すぎてどんな料理にも合わんやろこれは

34: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:00:29.79 ID:T+6Awoemp
>>20
言うて魚の煮付けはもっと甘いやろ

18: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:55:04.55 ID:AwZp9SAHa
関西の刺身醤油より甘いよな

19: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:55:09.59 ID:HCENhyki0
一番キャップがすごかったのは愛媛の麦味噌
味噌汁ヤバかったわ

21: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:55:36.39 ID:yslb5i0Fa
みたらし団子みたいなの?

26: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:57:24.28 ID:HQNvpFcJa
>>21
ほんとそんなかんじ
あのタレを魚に付けてるって考えてみ?

22: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:55:41.85 ID:cxBv9X5Kd
呼子のイカ食ってみてん?

23: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:55:44.09 ID:T+6Awoemp
脂のりのイマイチな魚は甘醤油で食ったほうがうまい

25: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:56:50.40 ID:Jrif9dCB0
フンドーキン

28: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:58:03.31 ID:uczcvXjwF
モチとかは良さそうやな

29: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:58:51.57 ID:6c2W7GhQM
ポテチでしか食うたことない
でも美味しいよな

30: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:59:23.11 ID:iapJnzLb0
九州出身やから東京きてさしみ醤油の不味さに驚いたわ

33: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:00:22.35 ID:Mz0ACTIBa
>>30
逆なんだよなあ

37: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:01:55.59 ID:qfVMym2Pa
>>30
分かる
最初はなんやこれしょっぱいだけやんけ!と思ってた
今はもう慣れてきて実家帰って食べると逆に甘ってなるわ

50: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:06:15.13 ID:7ztAaXcMa
>>30
ほんこれ

39: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:03:16.68 ID:vnAu/KoXa
馬刺たのんだら普通か九州の醤油どっちにしますいわれたわ

40: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:03:44.84 ID:SCwBgx0Ga
あっちの寿司屋普通の醤油も置いてくれてありがたかったわ
あの醤油じゃ寿司なんか食えん

43: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:04:31.37 ID:k20VyBVvM
九州醤油ってなんやフンドーキンか

46: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:04:47.78 ID:iapJnzLb0
>>43
フンドーキンとかの刺身醤油やな

44: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:04:43.24 ID:Flb0nnF9a
馬刺しくらいしか合わないよな

47: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:05:27.84 ID:272iZKrUa
九州醤油ってどこの醤油や
南にいくほど甘くなるぞ

52: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:06:23.88 ID:2WU+Rd1H0
旨いの語源は甘いやぞ

54: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:06:43.16 ID:af7Loi970
煮ものとすき焼きに使うと旨すぎて悶絶したわ
ちな大阪民

55: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:06:48.12 ID:eLPsaioUa
刺身は合うよ、お前の舌がおかしいんやろ
蕎麦の返しを甘い醤油でつくる九州人は脳がおかしいけど

57: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:07:19.09 ID:oFrx2xpia
大分で刺し身食ったけどアリだなと思った

58: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:07:30.88 ID:hH7hH2Xsd
慣れたら美味しいよな

60: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:07:54.04 ID:VFkdauzC0
サラサラしすぎやで関東は

61: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:07:54.87 ID:9C8MqvHsa
お前らアサムラサキのかき醤油使ってみ?美味くてちびるぞ

62: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:08:00.24 ID:zjK/keDu0
ニンニクか生姜入れて生肉食うたらうまいぜ

73: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:09:43.20 ID:KCgfdWDkM
魚の新鮮さを味わうには九州の甘い醤油
寝かした魚の旨味を味わうには普通の醤油
って、なんかの漫画に出てたなぁ

74: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:10:00.63 ID:TyGR6pXaa
ワイも刺身だけは九州のやつやないと無理やなぁ
関東関西転勤で回ったんやけど刺身醤油だけは実家から送ってもらってたわ

77: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:11:17.31 ID:3UV/2MiKd
九州はスーパーで売られてるやつでも甘み強いテイストなん?

81: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:12:05.67 ID:TyGR6pXaa
>>77
普通のも売ってるで
買ってるやつ見たことないけど置いてるって事は誰か買いよるんやろなぁ

82: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:12:07.22 ID:/eL53VABa
赴任直後ワイ「醤油あっま!こんなん絶対慣れんわ」

関東戻りワイ「醤油しょっぱ!!!」

84: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:12:21.47 ID:TZV75lwHd
くっそ美味いよな
ちな愛知県民

86: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:13:23.79 ID:2fcCqBAZa
ガキの頃九州で寿司食ってマグロが無いことに絶望した記憶がある

90: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:14:22.05 ID:272iZKrUa
>>86
青魚ばっかりやな
まあそんなにマグロ食いたいとも思わんし

88: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:13:41.90 ID:McHSJSPfp
関東のスーパーもっと九州醤油売ってくれ

97: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:15:17.65 ID:GcyBb4Or0
飯なんて甘けりゃ美味い!

101: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:16:11.82 ID:TyGR6pXaa
九州人の郷土愛強いのはガチ
まぁしゃーない、実際住みやすい

103: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:16:21.23 ID:y7g6HUYv0
ワイはまるはらのあやめ醤油やないと刺し身おいしくないわ

104: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:16:23.98 ID:BRdwO4qka
同じ九州でも南に行くほど甘いからな
鹿児島の醤油はワイもきつい

109: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:17:54.08 ID:ac7Tbfb4a
>>104
鹿児島の醤油はすごいな

106: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:16:52.87 ID:auVwKTfhM
海鮮丼には合う
刺身には合わない

110: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:18:25.02 ID:elxw9p9a0
四国の愛媛も甘いしょうゆやったわ

112: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:19:08.30 ID:w2TkPnt1d
>>110
愛媛のラーメン甘いな

119: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:19:57.99 ID:elxw9p9a0
>>112
なんか味付けから甘いんやね
あっちの方は

111: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:18:55.25 ID:4O9nP76ia
すき焼きに丁度ええんや

115: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:19:26.37 ID:rnfwvCqG0
関西と関東でも醤油の味は変わるものなのか?

117: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:19:46.40 ID:LJKZhqkN0
はま寿司はこの醤油のためだけに行く

118: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:19:47.03 ID:em9WphIe0
脂っこい刺身には異様に合うな
あんま常用する気にはならんが

130: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:21:09.33 ID:Px9ATq/sa
九州醤油ににんにくドバドバ入れて鳥刺し喰うのすこ

132: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:21:38.19 ID:y7g6HUYv0
>>130
ぐううまいよな
昨日も食ったわ

143: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:24:32.90 ID:TyGR6pXaa
書いとるやつおるけどにんにく醤油にするときとかも甘い醤油の方がやっぱええわ
塩辛いのはなんかくどくならん?

145: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:25:21.64 ID:Gj5eTDNzM
料理の味付けも甘いからな
甘い出汁のうどんに甘辛く煮た牛肉の甘々うどん好き

148: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:26:02.97 ID:WTGlP2g40
はま寿司は九州醤油しか使わん

149: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:26:14.64 ID:LtrybIR/H
どんな魚でも刺し身は活造りが評価されるからさしみ醤油が甘いって聞いたことあるな

155: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:27:24.51 ID:0+BTk/RC0
転勤で熊本来たけど醤油はやっと慣れた
それよりラーメンの選択肢の無さがきつい

156: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:27:26.57 ID:2fcCqBAZa
餅食う時は砂糖ドバドバとろっとろの醤油の方が美味いことは認めたるわ

158: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:27:33.30 ID:TyGR6pXaa
九州人イカ刺し大好きやし、海産類は鮮度命やろ
やから甘い醤油好むんちゃうか

159: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:27:37.44 ID:gbZOu/Spa
ちょっとちゃうけど東京の王将の天津飯あんかけってケチャップ入りなのほんまなん?甘酸っぱさが際立ちそう

163: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:28:14.74 ID:oFk2wjW20
ワイ九州人やけど山口県までやないけるのは
それ以外の本州行く時は醤油持っていく
それと九州でもやっぱり南に行くほど甘くてな
屋久島とか甘すぎて九州人のワイでも無理やった
ついでに温泉も熱すぎ

165: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:28:36.55 ID:WilDvyWA0
温泉は確かに熱い

166: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:29:04.32 ID:uXYssCKer
刺し身醤油は九州だと甘すぎ関東だと辛すぎだから関東醤油とみりんと酒で自分で調節するのが一番って結論になったわ

180: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:31:44.14 ID:anIoZkeK0
焼酎+肉に合うような醤油やから元々日本酒と魚食っとる北部は言われとるほど甘くないんやで

190: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:33:10.83 ID:608PDR3Qr
>>180
福岡でも十分甘いぞ
鹿児島まで行くと東日本の人間からは醤油と思われへん

192: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:33:19.53 ID:ebyy5vDjr
赤身魚→関東しょうゆ
白身魚→九州しょうゆ

これだけの話やん
地域で取れる魚に合うしょうゆがある

199: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:34:25.95 ID:mjSGqj8na
関東やと海鮮丼頼むのはええけど醤油がしょっぱく感じる
味覚が慣れんなあ

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

九州のお醤油って、本当に甘いですよね!
でも、馬肉の刺身とかには合いますね!!!

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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2020年12月09日 07:19 id:c.U1UVDt0
    実際に砂糖が入ってるんやで
  2. 2 名無しのまんぷく 2020年12月09日 07:30 id:FxbOhY340
    九州の刺身醤油=砂糖醤油だもんな。

    料理用の醤油も酷いとサッカリン‪wが入っているし、原材料はアミノ酸液‪wがトップに来ているし、自慢の高級醤油は小麦‪wが原材料のトップに来ているし、突っ込み所は多過ぎる。
    丸大豆醤油(国産無添加)の美味しさを知らないのは日本人として勿体ない。

    関東の亀甲縛りみたいな会社のはすすめてないよ。
  3. 3 名無しのまんぷく 2020年12月09日 08:17 id:Th.lkihF0
    糖類普通に入れとるで。原料見てみぃ。
    旨味とかからくる甘味じゃねーよ。
  4. 4 名無しのまんぷく 2020年12月09日 08:19 id:Th.lkihF0
    ちなみに鯛やひらめのような白身魚に合う醤油は実は、薄口しょうゆな
    素材の味が活きる
    醤油職人てサイト見てみぃの。
    白身魚にあんな九州の濃いのかけるとか脳みそ腐っとるやろ。
  5. 5 名無しのまんぷく 2020年12月09日 08:24 id:iK4DO8bC0
    餃子も甘くて口に合わない
  6. 6 名無しのまんぷく 2020年12月09日 09:18 id:QalSNKSB0
    九州のは甘いし関東関西のはしょっぱすぎる
  7. 7 名無しのまんぷく 2020年12月09日 10:12 id:..wyJDI10
    九州のは馬刺しの時だけだな
    刺身は普通のがいいよ。そもそも九州の魚うまくないだろ
  8. 8 名無しのまんぷく 2020年12月09日 10:14 id:w9MF9nsJ0
    馬刺しは普通の醤油にちょっと辛子つけるか、塩振って胡麻油につけるほうが断然旨い。
  9. 9 名無しのまんぷく 2020年12月09日 10:22 id:3d43jyH70
    焼いたモチには合いそうだけど刺身には無理
    丸金かヤマサの丸大豆醤油のみ買ってる
  10. 10 名無しのまんぷく 2020年12月09日 12:22 id:tqIUQ18Q0
    九州醤油って全域が甘い訳じゃ無いし。しかも日本醤油の発祥は和歌山であり、関東の醤油は和歌山から千葉の銚子に移住した醤油職人が発祥な。関西と関東は同じ和歌山の醤油職人の4兄弟が和歌山と千葉に別れて作ったから基本的に同じ味。
  11. 11 名無しのまんぷく 2020年12月09日 13:53 id:GnH.Z2jf0
    じゃがりこは九州しょうゆが1番美味しいで
  12. 12 名無しのまんぷく 2020年12月09日 14:11 id:SyELYv.h0
    九州人「醤油が甘いって?自分達が食べ慣れてないからって九州の醤油否定するとか程度が低過ぎない?」
    九州人「うわ!関東の醤油まず!関西の醤油まず!こんなの食べてるの味覚障害だわ」


    う〜んこのw
  13. 13 名無しのまんぷく 2020年12月09日 20:36 id:ZShZ3WVo0
    好きなの使えばいいだろ?あほかな?
  14. 14 名無しのまんぷく 2020年12月09日 20:43 id:.R.rFTNS0
    ブリとかヒラマサ、あとイカは九州醤油が最強と思っている。マグロ、カツオは関東醤油
  15. 15 名無しのまんぷく 2020年12月10日 00:24 id:PBzm5e4R0
    >>10
    湯浅なんだよな。
    確かに湯浅の醤油はコクがあってかなり美味しかった。
  16. 16 名無しのまんぷく 2020年12月10日 00:26 id:PBzm5e4R0
    >>11
    まじか、ポテチの九州醤油はクソまずだったわ…。
  17. 17 名無しのまんぷく 2020年12月10日 09:34 id:OlrINCLL0
    海鮮太巻きとかも甘い醤油激ウマ
    煮物とかも甘い醤油激ウマ
    砂糖醤油も激ウマ、元がしょっぱい醤油で作る意味が判らないレベル
  18. 18 名無しのまんぷく 2020年12月10日 09:41 id:YPkpEQe40
    >>12
    まずいからしゃーなし
    しょっぱい汁好きなの?
  19. 19 名無しのまんぷく 2020年12月10日 10:37 id:Jrx.RxKq0
    >>18
    事実を言われて顔真っ赤なの?
    自己過大評価なんだよ九州人は
  20. 20 名無しのまんぷく 2020年12月10日 14:56 id:mfYJp42O0
    九州醤油は確かに甘いし関東醤油はしょっぱいが、食わなきゃ良いだけだろ
    人のとこの文化を否定して悦に入ってる奴等って何なの?
  21. 21 名無しのまんぷく 2020年12月10日 19:50 id:rhJGWHse0
    まあ関東のまずい醤油に慣れとったら甘かろうな
  22. 22 名無しのまんぷく 2020年12月10日 21:01 id:3K5Lh4wi0
    あまくちの上に極あまくちってのがあってだな

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