まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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1: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:00:41.420 ID:BeWTOlVo0
美味しいよ

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1605596441/


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2: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:01:11.000 ID:UTBuaaPN0
本格的なのきらい 丸美屋すき

3: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:01:16.551 ID:roBIx6830
計量カップ用意した?

5: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:01:55.517 ID:aCQATBM/0
花椒入れる?

8: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:04:12.440 ID:BeWTOlVo0
>>3
目分量だよ
>>5
いれないかな

4: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:01:21.041 ID:BeWTOlVo0
ニラを切るよ
no title

6: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:02:40.277 ID:BeWTOlVo0
二日前のだから萎びてるよ
no title

7: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:03:30.074 ID:UDTa7GiQa
寂しいと飯作るのか
太るわけだ

9: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:06:33.736 ID:fm3rrTvu0
麻婆豆腐やたら量できるから一人暮らしでは作っちゃダメ

10: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:08:22.002 ID:BeWTOlVo0
>>7
うるせー!
>>9
次の日食べるもん

no title

11: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:12:14.062 ID:BeWTOlVo0
にんにく生姜豆板醤

甜麺醤はないから味噌砂糖醤油で代用
no title

45: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:45:08.955 ID:jFfZVk6O0
>>11
で入れてる豆板醤と同じか少し多いくらい甜麺醤入れたら最高に旨いの作れるよ
麻婆豆腐は正直プロの店に近い感じでいけると思う

14: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:15:43.878 ID:6GXltvS5M
にらだと…?

15: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:17:10.605 ID:BeWTOlVo0
>>14
言いたいことはわかるけどうまいじゃん

16: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:19:04.306 ID:BeWTOlVo0
ぶたみんちいれるよここで火力もあげる


no title

17: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:19:39.874 ID:/xz2Y3P30
麻婆豆腐は合挽きより豚だけのほうが美味いよな

18: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:20:16.568 ID:BeWTOlVo0
>>17
激しく同意

19: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:21:54.994 ID:BeWTOlVo0
色がついたら酒と醤油を入れるよ
no title

37: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:38:36.156 ID:jFfZVk6O0
>>19
までとても良い感じ
これがやれるんだから甜麺醤買ってもっと美味しいの作ろうぜ

38: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:40:08.442 ID:BeWTOlVo0
>>37
やっぱ味変わるのかね~甜麺醤の他の使い道を思い付かないコチュジャンも余ってるし

51: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:49:03.619 ID:La5o1Y0eM
本格派にハマって自分で作ってた時期あったけど結局丸美屋が最強だと気づいてから作らなくなった


>>38
回鍋肉とかにも使えるよ

52: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:51:01.018 ID:BeWTOlVo0
>>51
逆にマルミヤ食えなくなっちゃった…

回鍋肉いいね!

20: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:26:31.829 ID:BeWTOlVo0
豆腐と鶏ガラスープを入れてにこむよ
no title

21: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:28:18.952 ID:BeWTOlVo0
味を整えるために塩コショウ少々

22: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:28:26.175 ID:BeWTOlVo0
しばらく煮込むよ

23: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:29:30.242 ID:BeWTOlVo0
気が向いたら韮を入れるよ

24: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:31:16.235 ID:BeWTOlVo0
大分にたってきたら火を止めて水とき片栗粉だよ

25: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:31:19.601 ID:/xz2Y3P30
気が向かなかったら?

30: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:35:31.725 ID:BeWTOlVo0
>>25
冷凍しよう

26: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:31:59.230 ID:yb+PY09V0
うまそ

27: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:33:53.489 ID:BeWTOlVo0
かんせいだよ

28: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:34:22.889 ID:BeWTOlVo0
no title

29: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:35:20.199 ID:BeWTOlVo0
いただきます
no title

31: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:36:09.842 ID:UDTa7GiQa
美味そう

32: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:36:13.087 ID:BeWTOlVo0
豆腐はぐずぐずが好きなので絹だね

33: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:36:56.814 ID:BeWTOlVo0
皆のご飯も載せてくれたら嬉しいぜ!

34: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:37:04.425 ID:/xz2Y3P30
いいな
麻婆豆腐食いたくなってきた

35: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:37:04.582 ID:cn8lafdXM
水っぽいな

36: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:37:36.246 ID:BeWTOlVo0
>>34
大好物!
>>35
とろとろなの!

39: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:40:12.980 ID:IVvcuAhT0
にら…?

40: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:40:38.150 ID:BeWTOlVo0
>>39
言いたいことはわかる

41: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:42:14.818 ID:IVvcuAhT0
サンミャオ入れようよ

43: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:43:15.266 ID:BeWTOlVo0
>>41
なんのことかとググったら葉にんにくの事か!うまそうだけどなかなかお目にかかれん

42: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:42:34.609 ID:jFfZVk6O0
豆板醤と甜麺醤と豆豉醤は業務スーパーで安く大きいのあるから買ってる
コチュジャンは焼肉のたれに混ぜるしか使ったことないな

44: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:44:19.130 ID:BeWTOlVo0
>>42
豆板醤は使うんだけどね~業務用スーパー近くにないなあ

46: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:46:12.797 ID:jFfZVk6O0
一人分なら普通にスーパーのでも全然OK
うちは5人いるから作るときは大量に作るんさ

47: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:47:11.631 ID:BeWTOlVo0
なるほどね~調味料集めるの好きだしかってみようかな~

49: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:47:57.831 ID:jFfZVk6O0
>>47
是非やってみて
あと、ニラいいねうちでも入れてみるよ

50: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:48:44.474 ID:BeWTOlVo0
>>49
本格を目指さないなら是非!

48: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:47:32.688 ID:BeWTOlVo0
糸屑入ってたシェフを呼ぼう

53: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 16:56:03.783 ID:QhSAwM+N0
ネギが安くなったら作ろうと思い半年過ぎたな

54: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 17:00:48.721 ID:BeWTOlVo0
>>53
ネギ無くてもなんとかなるよたぶん

60: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 17:08:15.505 ID:aGKa9OY/0
麻婆豆腐の元みたいなとろみ加減にするの難しい

61: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 17:09:46.231 ID:K0BW/13nM
豆腐は木綿派
麻婆でも木綿

62: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 17:11:43.647 ID:BeWTOlVo0
>>60
水とき片栗粉じゃないんか?
>>61
本来は木綿だけどね~絹が好きだ~

64: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 17:12:47.868 ID:K0BW/13nM
えっ…麻婆豆腐は絹が普通じゃね?

66: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 17:14:10.820 ID:BeWTOlVo0
>>64
うそん…知らんかった

67: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 17:15:51.992 ID:RX98QkcH0
甜麺醤は甘え

豆鼓醤にしなさい

69: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 17:18:10.860 ID:BeWTOlVo0
>>67
違いがわかんねえ

71: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 17:21:24.974 ID:QhSAwM+N0
>>69
全然違うのによくそんなんで麻婆豆腐作ろうと思ったな

73: 風吹けばまんぷく 2020/11/17(火) 17:24:27.818 ID:BeWTOlVo0
>>71
麻婆豆腐に気合い入れすぎだろ

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

ニラ入りですか~
わたしも今度、チャレンジしてみたいです!!!


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2020年11月21日 23:35 id:5A1kvsL60
    甜麺醤で肉味噌作って冷凍しとくと便利だよ
    あととうちと最後にラー油ぶっかけるだけで香りと見た目がよくなるからおすすめ
  2. 2 名無しのまんぷく 2020年11月22日 09:00 id:7mZSEZpj0
    さーちゃんやってみたい事が多過ぎ

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