引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1603971266/
1: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:34:26.706 ID:omxAbfBM0NIKU
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2: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:34:57.245 ID:5m3oAD/3MNIKU
美味そう
5: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:36:09.511 ID:omxAbfBM0NIKU
>>2
我ながらうまくできたと思う
我ながらうまくできたと思う
3: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:35:57.256 ID:9W55W2Dy0NIKU
その麻婆で堅焼きそばに掛けたい
4: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:36:05.051 ID:tWEX0KeM0NIKU
お店のみたい
8: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:37:05.201 ID:omxAbfBM0NIKU
>>3
マーボーかた焼きそばってうまいんかな
>>4
えへへ
マーボーかた焼きそばってうまいんかな
>>4
えへへ
6: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:36:33.863 ID:WRo9xSqfrNIKU
麺が見えませんね...
7: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:37:00.501 ID:32h/RQNu0NIKU
ええやん
9: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:37:54.992 ID:omxAbfBM0NIKU
>>6
見えてもマルちゃん正麺でしかない
>>7
せやろ
見えてもマルちゃん正麺でしかない
>>7
せやろ
10: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:38:41.932 ID:wAJwNEtC0NIKU
からそう
11: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:39:20.304 ID:omxAbfBM0NIKU
>>10
蒙古タンメン目指したからめっちゃ唐辛子入ってる
蒙古タンメン目指したからめっちゃ唐辛子入ってる
12: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:39:48.273 ID:RdR6WlbCaNIKU
全然油がないな
13: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:40:30.357 ID:omxAbfBM0NIKU
>>12
よくお気付きで…
鶏むねの自家製ひき肉で作ってるからこう見えてダイエットメニューなのだ
よくお気付きで…
鶏むねの自家製ひき肉で作ってるからこう見えてダイエットメニューなのだ
20: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:44:07.269 ID:RdR6WlbCaNIKU
>>13
中華でダイエットとかやめとけよ
中華の旨さの半分は油の旨みだぞ
中華でダイエットとかやめとけよ
中華の旨さの半分は油の旨みだぞ
14: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:40:49.661 ID:Nnh7K5gNHNIKU
うまそう
17: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:42:20.854 ID:tWEX0KeM0NIKU
麻婆豆腐ラーメンてなんか良いよな
おっさんになると凄く惹かれる
おっさんになると凄く惹かれる
19: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:43:00.730 ID:omxAbfBM0NIKU
>>17
なんか知らんけど無性に食いたくなるよな
なんか知らんけど無性に食いたくなるよな
18: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:42:46.559 ID:5j6o75h5aNIKU
台湾で食べた牛肉蕎麦と似てるな
豆腐が牛肉ならまんまそれ
上手く出来てる
豆腐が牛肉ならまんまそれ
上手く出来てる
21: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:45:49.736 ID:ZjHFVOo60NIKU
25: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:49:55.951 ID:omxAbfBM0NIKU
>>21
市販のマーボーの素使ってる?
市販のマーボーの素使ってる?
29: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:52:00.091 ID:ZjHFVOo60NIKU
>>25
使ってない
味噌と豆板醤と味覇と諸々
使ってない
味噌と豆板醤と味覇と諸々
26: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:50:09.732 ID:aXkgRTu7pNIKU
中華料理屋で一発逆転狙ってみねえか?
30: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 20:52:27.753 ID:omxAbfBM0NIKU
>>26
ダイエット中華というニッチジャンルなら中国人の町中華に対抗できるかな
ダイエット中華というニッチジャンルなら中国人の町中華に対抗できるかな
31: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 21:51:03.057 ID:byWMTHEC0NIKU
ドロドロタイプ?
32: 風吹けばまんぷく 2020/10/29(木) 21:53:05.359 ID:qPF8L/4G0NIKU
痺れるタイプの麻婆が好き

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。
わたしも、麻婆豆腐好きですよ~
一番おいしいと思うのは、横浜中華街の景徳鎮さんのです!!
コメント
俺のオススメは川崎の麺屋神崎や
ここは母体がチェーン店の家系ラーメンの店やねんけど麻婆麺だけは家系と関係なく
注文受けてから店内調理で純とろの麻婆麺にぶどう山椒オイル添えて出してくれる
ここの利点は2つ
家系ラーメンの店やから卓上調味料に豆板醤とラー油があって好みの味に調整できること
そしてチェーンの家系やからご飯のおかわりが無料やねん
正直マーボーとおかわり自由ライスは組み合わせたらダメなシステムや
店主が気付く前にお店に急げ
発酵食品は慣れだよ。
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