まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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1: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:19:19.24 ID:dck9bEpS9
京都発のラーメンチェーン「天下一品」。

ドロッとした「こってり」のスープを求めて足を運ぶ人は多いだろう。公式サイトには天下一品の「こだわり」として、「こってり一筋49年」が強調されていて、長きにわたる定番として君臨していることがうかがえる。

しかし、お店のメニュー表を見ると、スープは「こってり」のほかに「あっさり」タイプも選ぶことができるのである。

わざわざ天一に来て、「あっさり」を注文する人って、どれくらいいるのだろうか...。

そこで、Jタウンネットでは2019年2月28日から20年10月19日の期間、「天下一品、こってり派?あっさり派?」をテーマにアンケート調査を行った(総得票数996票)。はたして、その結果は......。

■みなさん、「こってり」好きすぎでは...

今回のアンケートで用意した選択肢は、「こってり」「あっさり」「屋台の味(こっさり)」の3つ。屋台の味とは、こってりとあっさりの中間味だ。商品名は屋台の味だが、天一ファンの間では「こっさり」とも呼ばれている。

下の図表が、全国の得票数を表した円グラフと、各都道府県で最も票を集めた選択肢を色分けした日本地図である。

全体の結果で、他の味を大きく引き離したのは「こってり」味(78.8%、785票)だった。「あっさり」味は12.7%(126票)で、「屋台の味(こっさり)」は8.5%(85票)となった。やはりというべきか、こってり派が圧倒的な人気を獲得する結果だった。

では好みの味に地域差はあるのだろうか。

全体の結果が示すように、ほとんどの地域でこってり派が優勢だった。北から南まで、全32地域で人気を席巻している。こってりへの投票数が100%を占める地域も多く、やはりみなさん、あの麺から離れることを知らない濃厚スープのとりこになっているようだ。

見た目もさることながら、スプーンをスープに浸すとタプタプと波打つくらいドロッドロの「こってり」スープ。天下一品といえば...、やっぱりこれなのだろう。全体の投票率が物語っている。

では「あっさり」味はどうだろう。得票率が高かったのは、7地域のみだった。富山(100%)、福井(66.7%)、山梨(100%)、岡山(50%)、高知(100%)、大分(100%)、鹿児島(100%)である。

きっと、天下一品の「あっさり」を食べたことがない人もいるだろう。こちらである。

「こってり」に比べて「あっさり」は格段にスープがサラサラである。

だけどコクがあって、美味しい。でも...、「こってり」見た目と味のインパクトが大きすぎる。筆者が訪れた秋葉原店の「あっさり」味の商品紹介欄にも、

 「天下一品と言えばこってりですが」

と前置きがあったくらいだ。

最後になるが、屋台の味(こっさり)は、福島(100%)、奈良(40%)からの得票数が多かった。

みなさん、「こってり」好きすぎでは...とも思ったが、逆に考えると、公式サイトも店舗もこってりを推している天下一品。その中で、約12人に1人があっさり派というのは、思ったよりも「隠れファン」がいるのかもしれない。

みなさんもあえて「こってり」ではない味を注文してみるのは、いかがだろうか。

2020年10月23日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/19101772/

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https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/4/c/4c72f_1460_c134032646c40317617596b900e0d2b7.jpg
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/a/e/ae1b1_1460_1d1e59bb4269d91dcf48dd4b60fb7850.jpg

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1603448359/


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24: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:24:32.97 ID:gQTMNj7+0
>>1
わかったよ、週末食べに行く

6: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:20:31.21 ID:jN30qlEA0
天下一品に聞けよ

7: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:21:30.85 ID:7AEFVLWR0
歳食うと次の日しんどくなるんだよ

8: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:21:30.97 ID:Xf5R+m3K0
値段が高くなりすぎて行かなくなった

149: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:45:30.69 ID:aVFjquLN0
>>8
25年前は630円で並が食えたな。

11: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:22:08.32 ID:/y7BaqSc0
友達に付き合って行った際にアッサリ食べる。

63: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:31:34.06 ID:g9MOEmHK0
>>11
それだよな

98: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:36:27.23 ID:rdaUak9o0
>>11
オレも一人では行かないからなw

178: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:50:55.89 ID:35NfcUr60
>>11
完全にこれだろ
あっさりファンがいるのではなく、付き合いで行くけど油っこいの食いたくないからあっさり頼んでるだけ

183: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:52:11.33 ID:3bs+lIzp0
>>178
そもそも天一嫌いな奴を連れてくな

198: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:55:13.72 ID:35NfcUr60
>>183
ここファミリー層とかも多いから旦那に無理やり連れていかれてる嫁とかめっちゃいると思うぞ

13: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:22:30.27 ID:oKWt9q030
唇が乾燥してるとこってり頼む

15: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:22:36.71 ID:lfprM9Cb0
そもそもあっさり食べたいなら天一には行かない

16: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:23:00.67 ID:lUjoLLDZ0
>>15
だよな

17: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:23:08.73 ID:z9y3I/oz0
こってりもあまり食べないタイプだが最近出た味噌味は美味かった

18: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:23:10.25 ID:h46jDG680
あっさりはまだおいしいが、こっさりは微妙じゃね?
なんか薄く感じる

111: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:38:20.57 ID:aQEeK0OH0
>>18
こっさり食った後はどっちつかずで後悔する

19: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:23:20.72 ID:KP7oLptr0
親と行ったら親はあっさり頼んでるな

21: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:24:00.71 ID:ir+re6X60
付き合いで行く人はあっさりが食べたい人もいるんじゃない?
ダイエットしてる人とか

23: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:24:17.78 ID:j3vbK5040
京都でこっサリ言ったら屋台ねって言い直された 恥ずいやん!

26: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:24:52.62 ID:Urv4oBjd0
こってりって単に流行りなだけじゃないの?
あっさり食いたいなら他の店行くし

32: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:27:00.07 ID:XLs9WBet0
最近行ってないけど、スープ飲み干したらどんぶりの底に「明日もお待ちしてます」て書いてあった気がする。

33: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:27:02.20 ID:XXRaM1ws0
あっさりは食べた事がないな。。。

35: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:27:22.63 ID:WVHSvFKQ0
あっさりは普通の醤油の中華そばだが、実は侮れんくらい美味しい。
しかし、天一に行ってこってり注文しない選択肢は無い。
こってり好きの付き添いで行った人が、コッテリが苦手っぽい人が頼むものがあっさりとこっさり。

36: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:27:24.21 ID:zAZmu4vp0
あっさりしか食べたことない

39: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:27:38.63 ID:3KpNkI9N0
屋台の味(こっさり)が好きだけど「こっさり」とオーダーするのは何だか通ぶってるみたいで恥ずかしいから
「屋台の味」と言ってる。

55: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:30:11.35 ID:/GSQrkde0
おっさんになるとこってりがきつくなってくる。昔は飲みに行った後の定番だったんだがな

56: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:30:12.23 ID:3bs+lIzp0
>>352
は?スープにご飯ぶち込んでリゾット風にして完食するのがデフォだけど?
むしろこってり頼んでスープ完飲しない奴いんのかと驚きだわ

57: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:30:40.05 ID:lLk9dgXi0
天一はこってりを食べるために行く処だからな

あっさりも一回食べた事あるけど、まったく印象に残ってないわ
味重ねとかも食べてはいるんだけどな

58: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:30:46.04 ID:W26q8PVH0
贅沢言うと、こっさりとこってりの中間くらいが食べたいんですけど

60: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:31:11.01 ID:zp54oEHa0
天下一品行ったことないけど何に近い味?

65: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:31:53.92 ID:YgBLut1M0
>>60
どこにも似たものはないね

75: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:33:02.43 ID:W26q8PVH0
>>60
食感はポタージュかな
味は何とも説明し難い

64: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:31:44.54 ID:axP+O0NA0
あっさり食うなら天一じゃなくてもいいんじゃね、と言う気持ちがある

68: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:32:21.75 ID:3bs+lIzp0
>>64
それな
普通のラーメン屋行ってろと思うわ

67: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:31:58.87 ID:5Grk9wQB0
あっさりはあっさりすぎるねん

76: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:33:13.28 ID:jneMQheT0
学生の頃ノロで集団食中毒になった時病院帰りに天下一品でがっつり食った思い出

82: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:34:03.58 ID:zO5fwKIy0
こっさりが至高

83: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:34:17.62 ID:HO2ky9ho0
いない あっさり否定します

85: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:34:22.81 ID:fipq2Yky0
まあ天一はラーメンというかカルボナーラ

91: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:35:16.69 ID:ek/fgWCY0
初めてこってり食った時は何だこれと思ったけど3回食べたらハマった
でも2か月に一回くらいしか行かないけど

99: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:36:29.32 ID:3bs+lIzp0
ラーメンは

二郎
天一
永福町系大勝軒
ラーショ

これだけあれば十分
あとは絶滅してよい

123: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:40:26.09 ID:W26q8PVH0
>>99
天一はラーメンじゃなくて
天一というジャンルの食べ物だと思うんだ
ラーメン食べたいなぁ、って時に天一食べても満たされない
逆もまた然り

127: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:40:50.65 ID:p/sfBNjk0
>>123
馬鹿だなあお前は
豚キムチ定食がうまいんだよ

103: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:37:12.32 ID:ev18PmYy0
知らんときあっさり頼んでたけどまあまあやったよ

104: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:37:16.99 ID:onqRHKOQ0
あっさりを食べたことがないので注文してみたいが、
天下一品に行くのはこってりを食べたい時なので、それもなかなか難しい。

107: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:38:05.84 ID:KLyEVGsc0
そういや、天一であっさりって頼んだことないわ

109: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:38:11.02 ID:OX6F7Or30
昼にこってり食べて、夜に先輩に連れられてまた行った時はさすがにあっさりにした

116: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:39:07.59 ID:5J+UHkSt0
あっさりはこってりに対抗できると
開発者が確信してメニューインした強の者だぞ
原価比較したら間違いなくあっさりのが上だと思う

117: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:39:08.94 ID:AhWTyrwm0
もっと濃いバージョンも作ってほしい

118: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:39:46.77 ID:plyNvrJQ0
2人でいくならスペシャル定食と並ひとつ頼むと丁度いい量

120: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:40:05.22 ID:ZmS1HsdF0
味がさね派

121: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:40:23.99 ID:lLk9dgXi0
超こってりの「絶品ラーメン」ってものあるけど、イマイチ違いが判らない

125: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:40:46.69 ID:F4WgnRzH0
カロリー表記見てアッサリ頼もうとしても、直前でコッテリの誘惑に負けてしまう。

131: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:41:46.34 ID:plyNvrJQ0
>>125
そんなあなたには、屋台の味

126: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:40:50.21 ID:AcYDkXwQ0
あれ店舗によって味が違うの何でだろう?美味い店と不味い店の差が激しい

128: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:40:54.16 ID:LlHrEon00
天下一品のラーメンをうまいと思ってる奴の気が知れない
そんなに好きならラードかじっとけ

132: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:41:48.19 ID:3bs+lIzp0
>>128
お前食ったことないの丸分かりだぞw
あれ、ラードとは似ても似つかねえよw

129: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:40:59.26 ID:7s1FHyqK0
屋台の味人気なさすぎだろ……
正直こってりはどぎつくて食いきれないから、屋台の味くらいが丁度いいんだけど

138: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:43:00.32 ID:AhWTyrwm0
鶏ポタージュみたいな味
めっちゃ好き

140: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:43:18.27 ID:TIXvcYMA0
が、意外と美味い

146: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:44:34.94 ID:DOXhW2DZ0
スープが麺に絡みすぎ飲まなくても半分くらいスープが持っていかれるの毎回草生える

153: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:45:52.64 ID:hmTbl5yT0
俺はもうおっさんやしこっさり派やで

159: 風吹けばまんぷく 2020/10/23(金) 19:47:08.61 ID:5Z/N4Mdd0
夜中に百万遍を抜けて天一に行くときのワクワク感。
その頃は、まだ店でスープを炊いていて、
時間によって濃度が変わってたな。濃いときのこってりは
今はもう食えないんだろう。鶏の味ももっと濃厚だった気がする。
最初はあっさりなんて無かったよな。

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

天下一品さん、おいしいですよね~
わたしももちろん、「こってり」派です!!!


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2020年10月30日 20:05 id:cYHObMQQ0
    あっさりしか無かったらとうに潰れてるやろ
  2. 2 名無しのまんぷく 2020年10月30日 21:09 id:2q0NziXL0
    あっさりにコショウ大量に入れるとウマイ。
  3. 3 名無しのまんぷく 2020年10月30日 21:18 id:E2YagPzM0
    ワイ「チャーハンとライスで」
  4. 4 名無しのまんぷく 2020年10月30日 22:07 id:4RKtNFk70
    今日こそはアッサリ頼むぞと店の前まで行くけど、結局コッテリ注文してしまう
  5. 5 名無しのまんぷく 2020年10月30日 22:33 id:Z.J.U6Sk0
    20年程前の話やけど、フランチャイズ店と本店系列で味とか全然違ってたんだよなー。
    いつもフランチャイズ店で食ってたもんで、初めて本店行った時は驚きまくった記憶が…。
    本店はゆで卵食い放題だったけど、それでも舌が慣れてしまってたので、フランチャイズの方がいいとか思ってたりしたもんだ。
    今はどうなってるんだろうねー。
    >>2
    胡椒大量には個人の自由なんでそれはそれでいいけど、周囲には是非配慮しておくれ。
    うち、2回ほど別の日で隣の机の奴が派手に振りまいてて、巻き添え食らった記憶がいまだに残ってるわw
  6. 6 名無しのまんぷく 2020年10月30日 23:57 id:nIBkBNU50
    中四国九州はフランチャイズのセントラルキッチン@広島市郊外だからな
    この4県は本当のこってりを知らずに答えている
  7. 7 名無しのまんぷく 2020年10月31日 01:09 id:xj8LvhCW0
    天一好きじゃない俺は、付き合いで行く時はアッサリ食う。
  8. 8 名無しのまんぷく 2020年10月31日 09:37 id:R7JFt.vS0
    アッサリに入れてる人の大半はそもそも天一が好きじゃない人なんじゃなかろうか?
    アッサリ派の県がある事に驚いたが、率が100% 66.7% 50% とかだし、数票しか入らなかったのがたまたまアッサリ派だっただけという気がする。
  9. 9 名無しのまんぷく 2020年10月31日 14:03 id:0OdE1nqx0
    あっさり食べに行く意義が分からん。他に美味い店あんだろ
    どんな田舎だよ。あと
    こってり食いたい時もバターとチーズ追加する程の時じゃなきゃ行かん。
    …あかんドロドロ食いたくなってきたわ
  10. 10 名無しのまんぷく 2020年11月01日 19:28 id:YEmPjHyn0
     こってりが売りの店なので、あっさりを食べるくらいなら別のラーメン店に行く、
    という考えに至ります。ラーメン店が他にないとか、他もこってりばかりとかならば、
    あっさりを食べるという選択肢もあるのではないでしょうか。
  11. 11 名無しのまんぷく 2020年11月01日 21:03 id:BDesZ2220
    >夜中に百万遍を抜けて天一に行くときのワクワク感。
    おっ、おう。
    ハイライト、進々堂、コレクション越えて坂道漕いで。
    ビタミン不足いうてネギ大盛りにしてた先輩いてた。
    唐揚げ定食食べてたな。いまはないんかな。
    北白川店は水っぽくていかなかったな。
  12. 12 名無しのまんぷく 2020年11月07日 21:25 id:xJQanaPF0
    まあわざわざ天一に来る人であっさり好きって正直いみわからんやろ。
    あれは付き合いで来た人が頼む用じゃないの?

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