まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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1: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:30:40.28 ID:7/bTpT6h9
突然だが、皆さんはカレーライスを食べるとき、何かをトッピングするだろうか。

何も付け加えずにそのまま食べるという人もいれば、定番の福神漬けやらっきょを添えるという人、またチーズや揚げ物を乗せてガッツリ食べるという人もいるだろう。

さまざまな味のバリエーションを楽しめるカレーのトッピング。その中でも、好き嫌いが大きく分かれそうなものがある。「生卵」だ。

家でカレーを食べるとき、筆者(神奈川出身)は時折、生卵をトッピングすることがある。

卵は何に乗せても美味しい。特に熱々のルーの上に乗せることで半ナマ状態になった卵は、カレーにマイルドなコクを加えてくれて、相性抜群だ。

だが、家族には「生卵なんて気持ち悪い」と冷ややかな目で見られている。

カレーに生卵をのせることについて、ツイッターでも

 「カレーに生卵ぶちこんだらめちゃくちゃ美味しいよね」
 「カレーに生卵、おいしい。卵のコクと甘みが」
 「カレーに生卵は気持ち悪い」
 「冷めるのと、薄くなるから牛丼やカレーには、生卵は嫌なタイプです」

と、意見が分かれている。生卵を入れること自体が生理的に無理、という人もいるようだ。

また、

 「そういえば、関西ではカレーに生卵を入れる人は結構いるが関東ではあんまり見ない」
 「関西圏だとカレーに生卵は普通みたいですよ、カレーに生卵乗っけて混ぜて食べる。関東圏だと『えー』になるけど笑」

といったコメントも見受けられた。確かに、大阪市の洋食店「自由軒」は、同店が「カレーに生卵」を最初に考案し、それが関西中に広まった、としている。ツイッターでも生卵を乗せたカレーを「自由軒風カレー」としている投稿も複数見られた。

とはいえ、生まれも育ちも神奈川県の筆者がやっているので、今では地域に関係なく広まっているのだろうか?

そこで、Jタウンネットは2019年8月24日から20年9月23日まで、「カレーに生卵、アリ? ナシ?」をテーマにアンケート調査を実施。カレーに生卵を入れるという人はどれくらいいるのか、そして、地域差をあるのかを調べた。

総得票数は2204票。果たしてその結果は――。

■生卵は「アリ」派が半数超

この地図は、カレーに生卵は「アリ」と答えた人の割合を都道府県別に塗り分けたものだ。

こうしてみると、北日本以外のエリアでは「アリ」と答えた人が半数を超えている都道府県の方が圧倒的に多いのが分かる。

中でも山梨県は83.3%、愛媛県は88.9%、宮崎県は87.5%、そして熊本県では100%と、回答者の多くが生卵トッピングは「アリ」だと考えているようだ。

また、近畿地方では三重県(74.1%)、京都府(72.5%)、大阪府(76.5%)、兵庫県(73.2%)、奈良県(76.2%)で7割を超え、和歌山県でも68.8%、滋賀県は59.3%と全体的に「アリ」派が多い結果となっている。近畿2府5県全体では、「アリ」が73.8%、「ナシ」が26.2%と全国平均よりも「アリ」派が多めとなっている。

そのほか、「アリ」派は千葉県(73.0%)、秋田県(71.4%)でも7割を超えた。

改めて全国の調査結果を見てみても、カレーに生卵はアリという人が65.5%(1443票)と半数を超え、多数派であることが分かった。

この結果を見る限りでは、カレーに生卵というトッピングが近畿地方でメジャーであるのは確かだが、少なくとも現在では関西限定の文化ではなさそうである。

カレーに生卵、一度やったら意外とハマッてしまうもの。食べたことがない人は試してみてはいかがだろうか。

2020年9月25日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/18951220/

画像
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https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/c/cc7f9_1460_fbc69deccff0b21e8137bbd106819fa8.jpg

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1601206240/


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16: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:33:58.17 ID:RgSrxKYb0
>>1
なんかお約束みたいになってるな。
実際のところ、あまり意味があるのかどうか分からんトッピングだが、
ボッタクリ価格で提供できるので良いのではなかろうか。

63: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:39:23.45 ID:SsaUB2ME0
>>1
生卵はないわw
半熟目玉焼きだろ

75: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:40:01.00 ID:MC+KXR3F0
好きな奴はしたらえぇ思うけど…ワシは味がぼやけるからやらへんな…>>1

86: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:41:19.38 ID:2xnQn4gM0
>>1
温玉だろJC

153: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:47:16.61 ID:/4WmENSI0
>>1
ふつうに美味いからね。チキンラーメンに生卵は実は微妙。

192: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:50:45.78 ID:XXpbRTcQO
>>1
確かに生卵を入れ始めたのは自由軒だろうが関西でもそんな広がってなくね?
有名どころだとインディアンカレーくらいしか思いつかない
あとはトッピングであっても定番じゃない

4: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:31:23.37 ID:24WFLmlH0
黄身だけなら許す

5: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:31:46.83 ID:LXFpTxWd0
実家ではうずらの卵で黄身だけだったけどなぁ

8: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:31:59.62 ID:Bkqd7kLT0
目玉焼きでしょ普通

9: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:32:11.70 ID:rzIxJcVO0
牛丼カレーに生卵はアリだけど普通はナシ

11: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:32:40.45 ID:olM5MTbK0
カレーが辛すぎるときに卵黄だけのせて味をまろやかにする
刺激物あんまりキツいのは嫌だわ

12: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:33:30.29 ID:DgJNGHAl0
プラス納豆

13: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:33:41.22 ID:RgpBRmpp0
ありだけど目玉焼きのほうがいいかな

15: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:33:53.92 ID:7kEwHHrD0
30年以上前に爺ちゃんがカレーに生卵+ウスターソースかけて食ってたな
九州だから関西とは特に関係ないんだが

17: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:34:15.86 ID:rvacH8jp0
全卵なら目玉焼きにしてくれ
黄身だけなら生もアリかなとは思うけど

18: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:34:18.09 ID:stJ8Usi20
かき混ぜて食ってた、今はやらないけど

20: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:34:30.86 ID:Sv0J/Zvx0
オムレツ風に焼いたヤツがいい

21: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:34:38.47 ID:67tsEqso0
全部カレー味になるから具材は食感を楽しめるものに限る

33: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:36:18.04 ID:u2k5c/P20
>>21
具無しカレーに別に調理した具をトッピングした方がうまい

24: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:35:07.71 ID:m6gkgEe60
固茹で卵はカレーのトッピングの為にあるようなもの

26: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:35:17.01 ID:hlxmuuEF0
オムカレー派

28: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:35:18.25 ID:k6/5I1gL0
黄身だけにするとドゥルン感がなくなり抵抗が減る

34: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:36:18.22 ID:/aV3dO8L0
自由軒の名物カレーには問答無用で生卵のっかってるな

35: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:36:19.21 ID:lmCHR75N0
>関西圏だとカレーに生卵は普通みたいですよ

まじかよ…

36: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:36:22.96 ID:W/0NHuFx0
キーマならアリじゃね?

37: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:36:23.28 ID:YbAlRdvs0
温度が下がるから無い
カレーはとにかく熱いのがいい

40: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:36:44.17 ID:UylVhFOE0
食べたい奴だけ食べればいいじゃん
こんなところまで民主主義して決めなくてもいいぞ

41: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:36:52.63 ID:RmwRjwLw0
薄焼き玉子おすすめ

42: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:36:53.59 ID:h1UNdDiJ0
グラタンみたいにトースターで焼いたら良いよ
門司風のカレーになるよ

48: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:37:24.01 ID:QuzjPAZ40
>>42
焼きカレー美味しいよね

43: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:37:02.78 ID:+aOgDWoJ0
確か10年ぐらい前には関東はもっと拒否率高かったんだよな
上等カレーとかの大阪カレーが関東にだいぶ進出してる影響もあるんだろうな

44: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:37:06.74 ID:kNZcqmG40
カレーをぐっちゃぐちゃにして食うのも関西
関東では分けたまま食うでしょ。
卵は半生くらいならアリかなと思う

47: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:37:19.86 ID:nH6vKWUi0
昔、定吉セブンって小説で主人公の定吉がカレーに生卵かけてかき混ぜて食べるのがすごく美味そうでそれからずっと真似してる。

50: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:37:34.28 ID:vUMona860
静岡出身だが、カレーに生卵はないわ。
現在は大阪住みだが(妻と子どもたちは生粋の大阪人)、家族もカレーに生卵を入れない。

ドラマ「警部補 古畑任三郎」の 第8話「殺人特急」では、
私立探偵である河原さぶが、新幹線のビュッフェでカレーを食べる時に
生卵を入れてかき混ぜる描写がある。

51: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:37:49.80 ID:hpOlo3UW0
黄身は全然アリ
辛めのカレーに落とすとまろやかになってうまいよ
大正だったか昭和初期だったが
東京の有名レストランがカレーに生卵トッピングをやってたはず

52: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:37:51.77 ID:kxj7wo/K0
卵、カレー好きな俺でもこれはやらない
君でカレーの旨味が全て吹っ飛ぶ

53: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:37:54.91 ID:8H01LJVp0
え?
生卵入れても大して味変わらないでしょ
栄養取りたいなら良いけどさ
結局カレー味よ

117: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:44:25.71 ID:kvuXlhz90
>>53
コクが増す
お前味覚障害だろ

54: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:38:08.35 ID:0b8wZL0+0
カレーにオロナミンCドリンク入れたら
超うま

74: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:39:57.64 ID:vUMona860
>>54
大村崑乙

55: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:38:17.62 ID:bXaYY0f60
そこでエッグカリーバーグディッシュですよ

56: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:38:48.42 ID:LEgQ5LRA0
卵かけご飯があるのにカレーに生卵がダメな理由がわからない

82: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:40:54.70 ID:vUMona860
>>56
卵かけごはんは食べる。
カレーに生卵は入れない。
理由はわからん。単においしいと思わないからかな。

57: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:38:49.67 ID:J+PAg3M+0
キミだけなら旨いよ
白身がいらない

58: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:39:05.15 ID:8v6nZd0s0
卵かけご飯にカレーなら

59: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:39:11.62 ID:+HMHN/wO0
大阪人は生卵いれて混ぜ混ぜするからなぁ
彼らのルーツがあるあの食べ物と同じ食べ方

61: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:39:16.22 ID:sAIgPWqg0
家のカレー限定でやるのが、
カレーの上に生卵入れてウスターソース掛けて、
ぐちゃぐちゃに掻き混ぜて食べるやつ。
まいうー(๑❛ω❛๑)۶

73: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:39:56.85 ID:vJCpMUU80
ありだけど自分は入れない
辛さの方が欲しいから味を変えるならソース入れる

76: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:40:01.61 ID:g5vQph+w0
自分は絶対しない
でもまあ卵の黄身はだいたいのご飯物に合うと思うわ

78: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:40:21.24 ID:RtpSI6280
no title


巧妙なGoTo戦略w

152: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:47:09.40 ID:2LbHVkL20
>>78
名物カレーか、懐かしい

79: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:40:38.02 ID:B7OJMkJn0
まあありだけど
温玉だな
生卵はいまいち

87: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:41:24.07 ID:LrOzbMxb0
初めは無いなと思ってたけど食うとやみつきになったな

88: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:41:26.54 ID:tkLsmZyx0
子供の頃はよくやった
おとなの辛さのカレーがマイルドになるからだと思う

89: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:41:29.32 ID:tzPpHhWU0
関西はインディアンカレーのおかげで
普通にありだな

90: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:41:31.74 ID:vhKAU1o30
卵かけご飯にカレーは贅沢すぎるだろ

92: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:41:35.12 ID:x97GkUCY0
たまご?あはっ、卵より肉を多くして貰いたいもんだ。あとラッキョと福神漬けな(笑)

102: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:42:41.28 ID:vUMona860
>>92
うちはカレーには肉を入れないでシーチキンを入れるw

136: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:45:52.20 ID:VG2y92dv0
>>102
CoCo壱だとツナトッピングはよくやる
美味いよね

93: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:41:42.54 ID:VG2y92dv0
辛いのが苦手な人はよくやるね
俺は辛いのは割と平気だからやらないけど何度か試してみて悪くは無かったよ

98: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:42:16.99 ID:z3urko4/0
中辛以上ならアリ
甘口で入れるやついんのか

100: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:42:32.78 ID:5/sMw5U70
全然アリだろ
やりたいとは思わんが、白身抜いた黄身だけならフワトロオムレツ級にアリだろう
なんならライスを最初からぐっちゅぐちゅの卵かけご飯にしてカレーかければいい

103: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:42:50.00 ID:cTpBTFPV0
卵入れるよ。辛味がマイルドになってよい

108: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:43:17.94 ID:IIkZwtDd0
生卵は普通だが納豆て何?
カレーに納豆とか頭おかしい。
しかし定期的にこの手のスレ立つな。
ここにはあくまでニュースのスレを立てろよ。

137: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:45:54.23 ID:qurLJtf80
>>108
けっこううまいよ納豆カレー
納豆好きなら試した方がいい

195: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:50:57.75 ID:VG2y92dv0
>>137
俺も納豆はありだと思うよ
安いし栄養価も高いし意外と美味かったりする

111: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:43:47.98 ID:ASVhH7fe0
三重だけど近所の食堂でカレー頼むとデフォルトで生卵かけられてて、子供の頃衝撃受けたわ
家では卵入れないからあの時はホント参った
半泣きで我慢して食べたけど、半分も食べられず残りを親に食べてもらった

116: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:44:22.06 ID:wYXv2Pvf0
やったことあるけど視覚的に汚いんだよな

118: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:44:27.72 ID:lDkFvLzY0
関西人は卵カレーが好きだよね。

119: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:44:31.52 ID:O9z4ekzC0
なんでもかんでも生卵を入れようとするんじゃねーよ

120: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:44:33.78 ID:qurLJtf80
生卵かけうまいよ
ぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べるの好きならいけると思う
ゆで卵の輪切りが至高だけどね

122: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:44:41.05 ID:BrQkHRV80
何にでも生卵はなあ
悪くは無いが何にでもチーズマヨネーズと変わらん

123: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:44:41.91 ID:DxrU+46P0
冷めて味が薄くて食感も悪い白身ゾーンが出来るのが好きじゃないわ
初めから白身が固まってる卵ならアリだけど

129: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:45:27.89 ID:Xts2WdWd0
やってもキーマカレーで温泉卵だな
普通のカレーに生卵はない

139: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:45:58.07 ID:VLl94tBS0
生派か茹で派か目玉焼き派に別れる

144: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:46:18.06 ID:OV6cHwqF0
ごはんのうえにたまごのせてレンチンで半熟にしてその上にレトルトカレーをかけてる

150: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:47:00.84 ID:2PEC3kYn0
生卵はなし
何故ならばカレーが冷めるから

151: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:47:08.04 ID:76PkqCyl0
関西だなあ
半熟ゆで卵のが好きだけども
あとラッキョウと福神漬けか

154: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:47:20.02 ID:O9d6dWws0
生は嫌だな、温玉か、ゆでたまごじゃないか?

155: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:47:23.65 ID:2urYG3Ua0
関西の奇習だと思ってたがw試しにやってみると悪くない。
家に常備してあるのは具に入ってないカレーだし栄養のバランスも整う。

157: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:47:32.39 ID:5/sMw5U70
カレーより味噌汁に生卵入れるかどうかの調査の方が面白いと思う
うずら卵まではアリ
鶏卵の黄身もあり
鶏卵の全卵入れる人、世の中にいるからな

184: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:50:04.53 ID:yEQL45wT0
>>157
味噌汁の鍋に全卵落してかき混ぜないで固くなるまで煮ちゃうのは美味いよ

159: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:47:40.15 ID:xHYMqW7m0
黄身だけでいいかな
白身は量が多すぎるw

164: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:48:32.30 ID:u2k5c/P20
>>159
Sサイズの卵を買うんだ

161: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:48:11.04 ID:7bXteLH/0
大阪って牛肉文化と聞くけど、焼鳥屋や豚カツ屋はあるの?
やっぱり東京で初めて見る?

191: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:50:43.29 ID:vJCpMUU80
>>161
何でもあるに決まってるだろ
牛肉や豚肉の使用率が違うだけで料理なんて変わらん
豚肉カレーも当然ある

162: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:48:11.38 ID:S4vXR3IV0
輪切りゆで卵一択

167: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:48:52.91 ID:IIkZwtDd0
逆に茹で卵なんかカレーに載せないな。
何か意味あるの?

171: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:49:18.03 ID:76PkqCyl0
牛肉のカレーだわな
んで生卵
すき焼きと同じ
牛に生卵

172: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:49:23.15 ID:nw/E7Lq4O
味がボケる
オニオンフライはアリ

173: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:49:23.81 ID:g492Jenr0
目玉焼きならわかるけどな
生卵はないわ

174: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:49:27.93 ID:Btmh8xrt0
別に食えないわけじゃないがなんでも生卵をかけるのは好きじゃない

181: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:49:58.06 ID:lq0Zy0wj0
関西出身の親が必ずやってた
まろやかになるとかなんとか

188: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:50:21.59 ID:bzVajGEd0
うどんと蕎麦にはあり。

190: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:50:37.00 ID:IoVM71yE0
昔からありありのありやん

193: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:50:49.99 ID:3DRCQeNz0
黄身だけならいいけど白身の生は合わないな

200: 風吹けばまんぷく 2020/09/27(日) 20:51:10.99 ID:VufHVpoh0
最初にそのまま食べて、途中から生卵と絡めて食べる
2度美味しい

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

わたしは好きですよ~
コクが出て、おいしくなりますよね♪


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2020年10月09日 18:07 id:ezlZ5lvT0
    甘口のカレーにはもったりした黄身とトロミのある白身がよく合う。
    自由軒って大阪にあるカレーの繁盛店は、混ぜたカレーに生玉子が乗って出てくる。
    並ぶほどの店じゃないが、サッと座ってサッと食うなら悪くない。
  2. 2 名無しのまんぷく 2020年10月09日 18:58 id:e2jDsKSf0
    イチローはプレーンなカレーが好きなんだぞ
  3. 3 名無しのまんぷく 2020年10月09日 19:31 id:JXtfM0nk0
    生は無理。卵白のでろでろがね...温玉は積極的支持
  4. 4 名無しのまんぷく 2020年10月09日 19:48 id:GzY7kFUa0
    馬鹿野郎ゆで卵にしとけ
  5. 5 名無しのまんぷく 2020年10月09日 20:30 id:PBbNgTkJ0
    初めて生玉子入りカレーを食べたのは50年前の湯の児温泉の海の見えるレストラン
  6. 6 名無しのまんぷく 2020年10月09日 20:56 id:57fxSZOf0
    旨いからあり、白身は人によるだろうけど
  7. 7 名無しのまんぷく 2020年10月10日 16:37 id:3GzxatA30
    温玉か茹で卵入れてる
    今度生玉子入れて食べてみよう
  8. 8 名無しのまんぷく 2020年10月11日 20:23 id:x1zhcS1q0
    生だとやっぱ白身の食感が…スネークマン・ショーのアレ思い出しちゃってさw

    温玉とゆで卵なら旨いよ、特に温玉。ルーが辛い時に温玉の白身をちょっと食べると
    辛さが和らいで舌が休まる。

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