まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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1: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 14:59:01.485 ID:QLIBREWf0
揚げなかったらヘルシーだと思うから!

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1599976741/


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4: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:10:33.944 ID:QLIBREWf0
なんか失敗しそう
no title

5: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:10:44.187 ID:iximk4bjd
見たことないコテだなきもい

6: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:11:30.222 ID:7o5fb9vor
あー
これアカンやつやわ

8: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:14:01.713 ID:QLIBREWf0
>>6
カリっとしてない!
>>5
謎解けそう?

7: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:13:23.634 ID:mhSndAuO0
ライティングがホラー
ぺらい豚バラに片栗粉まぶしたらゆでて冷やして冷しゃぶがうまい

9: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:16:29.883 ID:QLIBREWf0
>>7
想像つかない!

10: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:16:57.164 ID:QLIBREWf0
出来たけど、、、全然カリっとしてない
no title

11: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:17:39.899 ID:QLIBREWf0
たまにサクつく部分あるけど、味ついてる肉って感じです、、、

12: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:18:17.894 ID:QLIBREWf0
今度は脂肪多いバラ肉で試してみるよ、、、

13: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:18:51.081 ID:hFROXR/Gp
何がしたかったの

14: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:19:46.438 ID:QLIBREWf0
>>13
ヘルシーな揚げ物食べたかったの、、、

15: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:20:27.460 ID:QLIBREWf0
衣がカリっとした豚肉になるかなって思ったら全然でした!

16: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:21:51.971 ID:QLIBREWf0
温度なのかな、肉汁の温度は油を越えられないからカリっとならないのかな
油気持ち多めで焼けばなんとかなったのかな

25: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:31:17.142 ID:L3+DQhCia
>>16
そりゃ肉汁でどんどん湿ってくから
片栗粉程度の薄い衣ではな

サクサク感欲しかったら
卵+小麦粉でコーティングしてから
衣になるもの(パン粉とか)をつけにゃならん

27: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:39:35.569 ID:QLIBREWf0
>>25
カツっぽい!

30: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:45:53.736 ID:L3+DQhCia
>>27
カツですな

32: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 16:01:27.657 ID:QLIBREWf0
>>30
まだ豚肉あるから次は冷静に冷しゃぶにするよ、、、豚だから

34: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 16:07:35.643 ID:L3+DQhCia
>>32
冷しゃぶは
お湯沸かして、肉入れる直前に酒ぶっこむんだぜ
そんで茹で上がったら水につけてはならぬ

18: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:23:50.475 ID:48PXeRMf0
カレー粉付けて焼けばよかったのに

19: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:24:04.194 ID:7o5fb9vor
今さらだけど片栗粉まぶしてかりっとさせたいならオーブントースターで焼いたほうがいいぞ
出て来た油で片栗粉は一旦液化して焼き固まるし余分な油は落としてくれる

21: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:25:51.400 ID:QLIBREWf0
>>18
固形ルーはあるよ!
>>19
オーブントースターがないからフライパンでなんとかしたい!

22: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:27:18.168 ID:ZcGO8S330
失敗したと思ったら日本酒ぶっ掛けて蒸せ

23: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:30:02.212 ID:QLIBREWf0
>>22
軽く検索して片栗粉力を上げておくよ!

24: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:30:21.060 ID:5gVx8KsV0
魚焼きグリルでなんとかなるらしい。

26: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:38:56.559 ID:QLIBREWf0
>>24
ヘルシーな仕上がりに期待できそう!

28: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:40:14.152 ID:QLIBREWf0
少し昼寝するよ
それでは

29: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 15:43:23.253 ID:s0ZNq60Xp
食べてすぐ寝る豚

31: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 16:00:34.407 ID:QLIBREWf0
>>29
豚だと!今ダイエット中なのに!

33: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 16:02:03.225 ID:QLIBREWf0
それでは

35: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 16:09:58.520 ID:L3+DQhCia
醤油、酢、ごま油、茹で汁少々で
冷しゃぶの良いタレができる

38: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 16:20:21.770 ID:QLIBREWf0
酒で臭みがとれるのかな
一度酒なしで試してみるべきかもしれないと思ったよ

39: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 16:42:26.377 ID:L3+DQhCia
>>38
試してみるのは良いことだぜ

40: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 16:43:42.766 ID:QLIBREWf0
>>39
やってみるよ、プロと無知なぼくの味の差を比べてみる!

41: 風吹けばまんぷく 2020/09/13(日) 16:48:45.548 ID:QLIBREWf0
またね!

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

こういうのは、食べたことないですね~
焼肉のタレとかつけると、おいしそうではありますが・・・


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2020年09月19日 00:53 id:r5wxbx600
    多めの油投入して揚げ焼きにしないのなら片栗粉要らんだろ。
    しかし不味そうだな。
    なんでレシピ見てから始めないのかね料理下手って。
  2. 2 名無しのまんぷく 2020年09月19日 01:40 id:gSM2ydax0
    中華っぽい料理を作るときは、普通に肉に片栗粉まぶしたりするね
    ヘルシーからは程遠い料理にしかならんけど
  3. 3 名無しのまんぷく 2020年09月19日 01:46 id:B2WVHMjA0
    生姜焼きのタレを絡ませれば食えるだろ
  4. 4 名無しのまんぷく 2020年09月19日 01:57 id:3FckVGMy0
    ムイエルにすればいい。
    塩コショウで下味を付けておき、焼き始める時に粉にまぶして、
    バターで焼く。
  5. 5 名無しのまんぷく 2020年09月19日 04:33 id:r5wxbx600
    >>2
    中華は低温の油で揚げ焼きにするからな。
  6. 6 名無しのまんぷく 2020年09月19日 10:47 id:rO58bm9Q0
    >>>29
    >豚だと!今ダイエット中なのに!
    だから>>29は食ってすぐに横になるなと言ってるんだよ
    ダイエットしてるのにそんな基本的な事も知らんのかコイツは
    まあ「ヘルシーな揚げ物を食べたい」などと寝言言ってる時点でお察しだが
    しかも揚げ焼きも揚げ物もカロリーは殆ど変わらんし
  7. 7 名無しのまんぷく 2020年09月19日 12:44 id:YC8B4wEU0
    料理は実験
    なんでも試してみるもんだ
  8. 8 名無しのまんぷく 2020年09月19日 14:26 id:vcJFEzuK0
    豚肉のフリッターがこんな感じの見た目だったな

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