まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

    このエントリーをはてなブックマークに追加
1: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:42:03.67 ID:mwmc+hp50
味は普通でよかったわ
麺も普通がよかったわ

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1567356123/


おすすめの記事!


2: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:43:38.25 ID:mwmc+hp50
普通普通多め
これがワイのベストやったわ

32: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:47:52.50 ID:R62csAID0
>>2
くそわかる
ワイもこれ

37: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:48:24.38 ID:mwmc+hp50
>>32
これで海苔に油ベターでご飯が最高やわ

3: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:43:53.17 ID:JOpIRcwc0
麺は普通がええよな
通気取ってかためは愚策

6: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:44:36.55 ID:mwmc+hp50
>>3
不味くはなかったやが太麺やからモソモソなるのがマイナスやったわ

8: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:45:06.41 ID:okBpbsugd
>>3
固め最高

4: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:44:19.11 ID:0XFTZ8uR0
ワイはいつも普通濃いめ多め

14: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:45:49.78 ID:mwmc+hp50
>>4
濃いめって何か辛くならんか?

5: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:44:32.96 ID:YRYdHUaQ0
固め濃いめ普通や
これは譲れん

12: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:45:35.63 ID:okBpbsugd
>>5
ワイも油は多めじゃなくてもええと思う
固めは必須

7: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:45:05.67 ID:x0imYVdu0
硬め濃いめ普通やぞ

9: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:45:22.49 ID:mwmc+hp50
あとニンニク入れすぎて何か酸っぱくなってしまったわ入れすぎもあかんなほどほどや

13: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:45:36.53 ID:6C5sC7xs0
多め→分かる
濃いめ→分かる
固め→何でこれが早死になんや?

23: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:46:25.69 ID:CPm4L0bB0
>>13
消化に悪いんやで

15: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:45:52.84 ID:5XSmQf9Qa
かため普通少なめなんだよなあ

17: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:45:58.15 ID:v8j2g8jx0
ニンニグ

18: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:45:58.46 ID:oDioV08U0
REDかな

19: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:46:01.59 ID:+dm+8mH80
ニンニクのライブ感

27: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:46:48.20 ID:Phi20DcfM
家系のうまい不味いの基準ってなに?
味なんて塩分ドバババ油ドバババニンニクドバババだからわからないんじゃないの?

30: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:47:19.31 ID:KZlG7jd2a
>>27
ニンニクに合うかどうかやろ

33: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:47:56.14 ID:SWubgvB/0
固めは何がええのか分からん あの太さで芯がまだ固い感じもそもそしてて美味くないんやが

34: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:48:16.06 ID:6C5sC7xs0
>>33
後半伸びるからやないの

42: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:48:52.16 ID:SWubgvB/0
>>34
伸びるほど長い時間食ってないやろ

58: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:50:22.52 ID:okBpbsugd
>>42
意外とトッピングしたり飯食ったりで通常のラーメンと同じようなスピードじゃないから固めくらいでちょうど良い

73: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:52:01.50 ID:SWubgvB/0
>>58
という事は一番うまく食える状態は普通って事でええんやね

83: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:52:55.35 ID:okBpbsugd
>>73
普通やと最後がでろでろやからあかん

35: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:48:19.07 ID:Otm/cisd0
味とか油とか増すととんこつの風味がわからなくなることに気づいてから油少なめ味普通や
麺の硬さは好みにしろ濃いめ多めとかは通ぶってるだけのカス

38: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:48:26.41 ID:J2tAhdoK0
固め濃いめ多目でええ店と
それじゃしょっぱすぎる所とあるからどれがベストか言い切れんわ

40: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:48:41.77 ID:khxADe+s0
白飯に合わせるなら固めはない
麺単体ならあり

41: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:48:42.94 ID:NCHGHZmg0
スープに浸したほうれん草と豆板醤とにんにくご飯に乗っけて海苔で巻いたやつうますぎひんか
むしろラーメンよりこれを食べに来てる感じやわ

46: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:49:16.16 ID:oDioV08U0
>>41
ようデブ

53: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:49:59.56 ID:mwmc+hp50
>>41
豆板醤はやらんなあ
海苔油ベターでニンニクちょいでコショウやわ

99: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:54:28.00 ID:Gui5gTA70
>>41
これほんとすき
ラーメン来たらとりあえずニンニクと豆板醤ごっそりチャーシューフロートに乗っけとくわ

45: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:49:14.97 ID:D/3dhBPjd
明日横浜駅行くんやけどどこのラーメン屋いけばええんや?
並ばないで入れる店がええ

54: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:50:00.24 ID:tglTAzQjM
>>45
一度は吉村家にといいたいが
大抵並ぶからなぁ

62: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:50:49.46 ID:mwmc+hp50
>>54
吉村家でも東京でも行ってみたいで

75: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:52:21.48 ID:tglTAzQjM
>>62
東京なら新中野の武蔵家本店おすすめや
豚骨がっつりで旨いで

85: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:53:25.45 ID:mwmc+hp50
>>75
福岡民やから夢のようやわ

47: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:49:32.56 ID:okBpbsugd
油は本当に気分によるわ
濃いめはほうれん草ダブルの時とかは重宝する

48: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:49:35.32 ID:oUSEJ+QW0
ワイは固め濃いめ少なめにノリ増しや😋

61: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:50:47.77 ID:DIVBQlGY0
濃いめにするなら油多めにしないとバランストレンチ

63: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:50:58.07 ID:1DxXYgf0p
濃いめとかやってるやつ味覚障害やろ
しょっぱくて食えたもんやないで・・

64: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:51:04.93 ID:6C5sC7xs0
スープまで飲むなら薄めやけど
薄めにすると今度は麺にスープの味が絡まなくてめっちゃ麺の味が薄くなる

71: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:51:35.68 ID:hMc4kOPu0
なんか固め濃いめ多めが真の漢みたいな風潮あるよな

76: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:52:26.06 ID:SMEYj5lhM
固め濃いめ多めは20代前半じゃないと無理やわ

84: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:53:00.17 ID:tK9ZvOBid
固め濃いめ多め基本ですねぇ
no title

88: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:53:29.85 ID:okBpbsugd
>>84
うまそー

93: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:53:53.37 ID:jmDbxw5hp
神奈川住みのおっさんやけど昔の固め濃いめが今のノーマルやぞ
みんな固め濃いめ頼むからそれがデフォになったのと
店舗増えて他店よりパンチださないかんからエスカレートした

100: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:54:28.59 ID:ERIH0JE+0
ワイは全部普通や
店が一番うまいと思うので出してほしいわ

116: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:56:30.54 ID:3YP++CSt0
>>100
それはデフォなだけで店が一番うまいと思ってるわけやないぞ

101: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:54:28.98 ID:Gm5UD0xP0
全部普通でって言うのがその店の味信頼してますよってアピだと思ってるんやが
亭主はそんなの気にしてないのかな・・・

126: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:57:32.91 ID:6C5sC7xs0
>>101
吉村家なんて店の壁に「おすすめの食べ方」って胡椒やニンニクや酢の分量載せてるで

133: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:58:11.93 ID:KZlG7jd2a
>>126
なら初めからそれで出して欲しいな

146: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:58:58.09 ID:Gm5UD0xP0
>>126
そうなんや自信があるなら店側がその味付けで出せばいいのにって思っちゃう

162: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 02:00:44.17 ID:hMc4kOPu0
>>146
お酢苦手な人もおるやろ
ワイは気分転換に入れるから最初からは入れんといてほしい

184: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 02:02:54.69 ID:Gm5UD0xP0
>>162
それだとその店の最高の味堪能できないことになるで
90点の味になるで

102: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:54:34.32 ID:o4QCwbi60
麺はともかく味は普通でいいよな
濃いのやったら水ばっか飲んじゃう

109: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:55:30.07 ID:vgMZp+QnM
豆板醤は飯の上に乗せたほうが絶対うまい

110: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:55:35.70 ID:A/ZEp8ij0
スープの油をご飯にかける
胡椒を少し振りかけてとニンニクをのせる
糞美味いで

112: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:55:55.77 ID:U7UmuZup0
柔めだと麺にスープがめっちゃ絡むからライスのおかずとしても至高
1回やってみろってまじで

125: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:57:20.36 ID:okBpbsugd
>>112
一回やったけどワイには合わんかった
固めがライスとラーメン両方上手く食べられる

117: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:56:40.34 ID:hMc4kOPu0
ご飯にニンニク、こしょう、ラー油、スープ、味玉、チャーシュー、ごまかけて海苔で巻いて食べる
これ真似してええで

119: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:56:49.83 ID:y8j53M4o0
背脂みたいなのなら多めは理解できるんだけど家系に使われてるのって鶏油だよね?あれを多めにしても胃もたれするだけで味はそんなに変わらんくないの?多めにした事無いからわからんが

120: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:56:52.86 ID:waUfjFsX0
そこらのチェーンでも割と食える味なのがすげーわ家系

124: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:57:11.54 ID:5n47HbPkM
全部普通がいいけどなんか初心者っぽいので柔めだけ頼んどるわ

128: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:57:39.08 ID:8xOJNQzR0
家系の濃いめなんかよう食えるな
普通ですら濃く感じる

129: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:57:43.87 ID:mEO8T/bca
とにかくニンニグを馬鹿にみたいに入れないと始まらない

131: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:57:55.31 ID:DIVBQlGY0
ワイの行ってる店半年前くらいまで魚粉置いてたのに撤去してもうた
魚粉ライスにかけてスープかけて食うのめっちゃうまかったのになぁ

140: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:58:42.04 ID:yZPLQuxD0
にんにくチップおいてあるとこ少ないのが納得いかん
にんにくチップと刻み生姜は必須にしてくれ

145: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:58:55.20 ID:U7UmuZup0
固めのメリットは早く出てくるだけやね

153: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 01:59:41.76 ID:mwmc+hp50
>>145
固めの早死にの真相は普段からがっついて食べるやつが多めって意味かもしらんな

166: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 02:01:08.24 ID:vHO/yX16M
家系って薄め少なめでニンニク無しライス無しの方がうまくね?
下手に色々足してもごちゃごちゃするっていうかうまくならないっていうか
そもそもニンニクってラーメンに合わなくね?

180: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 02:02:35.26 ID:DIVBQlGY0
>>166
合わなくはないけどニンニク味になるからワイは入れないわ

182: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 02:02:43.06 ID:Otm/cisd0
>>166
牛丼屋の紅しょうが同じで、無料だから入れてる乞食が多いだけやな
有料なら頼まないやつばっかりやと思う

196: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 02:03:57.97 ID:mwmc+hp50
>>166
ワイもニンニクはどっさりいれんでもええんやないかと思ってきたわ
ただ入れはじめたら歯止めが効かないんや

169: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 02:01:18.77 ID:SWubgvB/0
固め派で唯一納得出来る理由は早く食いたいからだけやな

176: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 02:02:23.67 ID:okBpbsugd
>>169
あと固めの方がうまい
基本麺ってのは硬いほうが美味いんよ
アルデンテがグローバルスタンダード人類の普遍的な好みやねんな残念ながら

178: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 02:02:30.37 ID:g1NovkCfd
ニンニクはスープに溶かさない
これは天才だと思った
溶かしたら終わり

186: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 02:03:14.60 ID:KZlG7jd2a
>>178
でも溶かして食べたいやん!

183: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 02:02:45.66 ID:kd2/QIjVd
やわめのスープの絡み方やばいわ
めっちゃライス進む

195: 風吹けばまんぷく 2019/09/02(月) 02:03:50.95 ID:JgMEP0Ks0
にんにくチップよりすりおろしたやつがすこ

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

RED中村さん流ですね!!!
ちなみにわたしのベストは「固め普通多め」かな~

このエントリーをはてなブックマークに追加 
このエントリーをはてなブックマークに追加

コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2020年09月05日 07:21 id:05l4FeCH0
    生麺使ってる店なら火が通ってない小麦粉は味悪いし消化しないからお薦めしないよ。
  2. 2 名無しのまんぷく 2020年09月05日 08:29 id:WbhBnhCh0
    アルファ化させないと人間は消化できないからなあ
  3. 3 名無しのまんぷく 2020年09月05日 09:32 id:HSrsOAsR0
    家系ぽいの好きだけど、毎回下痢になるな
  4. 4 名無しのまんぷく 2020年09月05日 15:48 id:vGHTXo.c0
    いつもニンニクのライブ感真似して固め濃い目多めにしてるけど
    美味しかったのは固め普通少な目だった

    ※3
    それは油に腸が負けてる
    油少な目にしな
  5. 5 名無しのまんぷく 2020年09月05日 18:06 id:cw3KYqkJ0
    普通多め薄めにして豆板醤たっぷり

コメントする

コメントフォーム
評価する
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット

人気記事ランキング

    このページのトップヘ