まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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1: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 00:52:40.927 ID:C5J/wUb7a
イトウ

10年以上憧れていた割にはこんなもんかと
no title

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1597593160/


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2: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 00:53:09.971 ID:y03sebDW0
どんな味か一言

3: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 00:53:11.190 ID:jvLWX8Ss0
おいしくないの?

10: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 00:54:14.288 ID:9ILqJhq6d
ちなみに値段はいくらぐらいするの?

14: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 00:56:02.709 ID:C5J/wUb7a
>>2,3
舌が肥えてるからかもしれんけどもそんなに…
>>10
880円でした
勉強代としては高くはないかな

5: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 00:53:16.623 ID:97R9fSMK0
そこまで幻じゃなくない?

11: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 00:54:53.537 ID:J4gfcepZa
サーモンみたい

16: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 00:56:46.602 ID:C5J/wUb7a
>>11
鮭や鱒の仲間かつそれの最上級の物だよ

12: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 00:54:54.191 ID:/3grLfvD0
イトウはまた珍しいな

13: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 00:56:02.487 ID:jygpdj28a
一度は釣ってみたいもんだな

15: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 00:56:28.176 ID:/NI7domV0
希少性と味の良し悪しに相関性はない

17: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 00:58:56.227 ID:bpuYOHVv0
俺はクエが食べたい

19: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 00:59:40.525 ID:C5J/wUb7a
十年前中学生ぐらいだったか
DSのおいでよどうぶつの森でイトウを釣り上げていつかこんな高級な鮭を食べてみたいと憧れたもんだよ

21: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:01:23.861 ID:y03sebDW0
>>19
大人になったんだな

25: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:03:09.233 ID:C5J/wUb7a
>>21
10年前中学時代は美食家なんて金持ち趣味で育ちの違いすぎる生きる世界が違う存在と思ってたよ
今じゃあ僕がそう思われてるけどね

22: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:02:07.919 ID:eQR/5BTH0
家?

26: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:03:39.263 ID:C5J/wUb7a
>>22
立ち飲み屋だよ

24: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:02:38.299 ID:kv7pPL/+0
そこはクエだろ

28: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:04:58.271 ID:R7lxt0hva
珍しい魚だけど味で幻って言われてる訳じゃないだろ
あとコイツ鮭よりはイワナ寄りだろ

30: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:06:26.449 ID:C5J/wUb7a
>>28
厳密に言えばそうだけれどもまあわかりやすく言ったと思って

31: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:06:57.071 ID:8oKqz+a70
イトウてやっぱ食えたんだな

32: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:07:49.969 ID:bkJc0MTy0
880円てめっちゃ安いじゃん

35: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:10:09.867 ID:FpNHnpV/0
高知で食えるんだっけか

36: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:10:31.232 ID:C5J/wUb7a
青森とかそっちの方じゃなかったっけ

37: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:11:05.655 ID:u9JoU1J7M
イトウはそんな美味くないよな
地元の川で昔よく釣ったわ

38: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:11:20.874 ID:RWF2FLWz0
俺が昨日食ったヒメマスのが高ぇーわ

40: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:13:11.859 ID:C5J/wUb7a
>>37
>>38
所詮鱒は鱒と欠論付けちゃった晩ごはんだったよ…

41: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:14:12.185 ID:8oKqz+a70
気になって調べたらイトウて養殖されてんのかよ
天然ものだけ幻扱いなんか

44: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:15:31.810 ID:C5J/wUb7a
>>41
西日本在住だからかもしれないけれども養殖でさえ初めて見たんだよね

42: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:14:38.962 ID:c28Ts26Z0
幻なのは釣りだけだな
北海道ならどこでもいる

43: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:15:23.107 ID:S++x9iR80
イトウって北海道にしかいないと思ってた

46: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:17:28.166 ID:u9JoU1J7M
>>43
日本では北海道だけだろ

47: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:18:35.517 ID:C5J/wUb7a
“幻の”のスレタイに釣られた人何人かいてなんだそんなレベルかと言う人多くて申し訳ないから過去に公開したものだけれどもこんな魚食べたよ

マツカワカレイ
no title

52: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:22:09.748 ID:9r+sGFM+r
キュウリウオ一回食べてみたくない?

56: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:23:34.389 ID:C5J/wUb7a
>>52
これ?
天川村のやつ今年は食べれて大満足したわ
no title

57: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:24:23.024 ID:9r+sGFM+r
>>56
よくわかんねえけど多分それ

100: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:55:46.468 ID:fkSyq/8ma
>>56
天川村来てくれたんだ
今トラフグの湧水養殖やってるから
来年あたり無毒トラフグ食べてほしいわ

102: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:56:59.709 ID:EcHlXvm10
>>100
養殖のフグとか高そうだな

105: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:59:41.189 ID:C5J/wUb7a
>>100
天川村までは行ってないけれども手前の下市の料亭と言えば地元民はわかるだろうか
養殖トラフグそこでも作ってるんだね
美食としてはなんとも思わないけれども山奥の養殖トラフグ安さでは気軽に食べられるとオモッテ注目はしているよ
岐阜とか

108: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 02:03:25.448 ID:fkSyq/8ma
>>105
あぁ川沿いのとこね
湧水養殖のメリットは無毒だから肝が食べられる事だと思う
法律的にはグレーだけど
養殖第一便のトラフグの肝さっとしゃぶしゃぶで食べたけど美味しかった

113: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 02:06:05.947 ID:C5J/wUb7a
>>108
実は僕は常連のフグ屋さんでいつも肝を出してもらってるから別に何十回も肝を食べた事があるんだよねw
“実は養殖はー”って一般的に知られるとよろしくないから一般的に広まってないだけやんね

117: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 02:09:46.561 ID:fkSyq/8ma
>>113
ならメリットはないね
後うちの村でおすすめできるのは水の綺麗さしかないな
no title


宝石好きなら世界でうちの村とメキシコくらいでしか取れないレインボーガーネットっていうのがあるんだけどな

124: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 02:12:16.971 ID:8oKqz+a70
>>117
うわあ 超水が綺麗だな
1日何も考えずせせらぎ聴きながらぼうっとしてたい

126: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 02:13:35.392 ID:C5J/wUb7a
>>117
レインボーガーネットって初めて聞いたなあ
うちのおばあさまが宝石好きだから落ち着いたら連れて行こうかなあ
うちのおばあさま石に百万円以上平気でかけるから人生の終盤に孫が連れて行くには最高かもしれんね

53: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:22:20.160 ID:jygpdj28a
そもそもイトウってかなり数はいるらしいからね
ただ警戒感が強すぎて捕獲するのが漁だろうが釣りだろうが無茶苦茶レベルが高いって話で

60: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:24:48.768 ID:86IDvQKlr
津本公式の血抜きしたハマチ30日位熟成したのを食べた事あるけど
普段のハマチと比べて全然別物で旨かった

61: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:25:13.220 ID:o1jw/0tWa
見るからに三流の店
もっと頑張れよ

63: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:26:56.260 ID:C5J/wUb7a
>>61
立ち飲み屋で880円って言ってるじゃん
何を今さら

64: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:27:06.204 ID:EcHlXvm10
イトウは食べた事ないからわからないけどノドグロとどっちが美味い?

71: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:29:31.636 ID:C5J/wUb7a
>>64
ノドグロは何回も食べた事があるけれども断然ノドグロの方が美味しいよ
色んな食べ方したけれどもノドグロは炙りが至極
ササッと皮をバーナーで炙った刺身かお寿司にパラっと塩と柑橘類を絞るのが良いよ

65: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:27:24.640 ID:AYCVTdIy0
スレタイに釣られたでござる
夏で高級魚ってとなんだろな
そういや引きこもってて背越し食ってないわ

72: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:30:41.913 ID:C5J/wUb7a
>>65
夏だとやっぱりアコウかな
高級中華の定番!
ちょっとブルジョアになった気分にもなるし純粋に味も最高!

66: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:28:23.662 ID:SZxM4VB40
珍しいから高いだけの食べ物なんてそんなもんだよ
800円未満で食べるラーメンの方がうまい

67: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:28:28.238 ID:Gx4HLtEDa
というか元々そんなに食用推しの魚じゃなくないか?
養鱒場とかでよく見るが出回らないってことはそういうことだろ?

76: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:33:22.267 ID:C5J/wUb7a
>>66
あんまり知らないまま語りたくないから800円以下のラーメンも僕もよく食べるよ
しかしそれとちゃんと比較した上で言ってるんだろうか
>>67
これは味じゃなくて希少性と釣り人向けかなあと

70: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:29:20.235 ID:DV2TMw+B0
こういうのより鉄腕DASHとかで食ってるような漁師飯的なの食いたい

74: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:31:25.833 ID:AYCVTdIy0
ノドグロの評価高いな
俺とは趣味合わなさそうだわ

77: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:34:45.089 ID:C5J/wUb7a
>>74
お寿司の1貫そんなさっぱりしたのを目の前に今出されたらテンションあがるかなあと思って言ってみた

75: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:32:23.232 ID:EcHlXvm10
養殖があるなら養殖のイトウ食べてみたいな

79: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:39:06.778 ID:8oKqz+a70
このスレに出てる魚とりあえず全部釣ってみたい

80: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:39:23.718 ID:UexPV68s0
シイラの刺身食べてみたい

82: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:41:23.319 ID:jygpdj28a
>>80
あれ別に…って感じだよ

86: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:43:25.876 ID:C5J/wUb7a
>>80
ロミロミマヒマヒ!
no title

85: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:42:25.646 ID:3Ce7SJlR0
イトウって釣るの難しいらしいね

89: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:46:58.045 ID:jygpdj28a
>>85
人の気配で散ってその日は帰ってこないくらいだからな
釣り場に行った地点で足音潜めて屈みながら川沿い行ってそろっと仕掛けを落とすんだけど落ちた音で散ったらもう終わり

91: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:48:45.596 ID:8oKqz+a70
>>89
ほおー 超がつくほど敏感なんだな
コイツを釣りたいがために北海道にわざわざ移住する人までいるみたいだな

94: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:51:41.475 ID:eXt1AcI3p
脂の乗った鮭だよな

97: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 01:53:07.592 ID:C5J/wUb7a
鮭や鱒の種類ならば北陸にある希少種と沖縄にある希少種ならばあとはこの人生生きてるうちに食べられれば良いかなあ

106: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 02:00:18.343 ID:fkSyq/8ma
>>97
個人的にマスだと旬のビワマスと富士の介が美味しかった

109: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 02:03:36.397 ID:C5J/wUb7a
>>106
チェーン店でレベルが低くて悪いけれども日本橋魚久のキングサーモン粕漬けぐらいが僕の人生最高の鮭・鱒かなあ…
ググったら美味しそう

122: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 02:11:42.801 ID:grv+mR810
年1泊まる旅館で毎年イトウがでてくるし幻って説明されてリアクションに困る

167: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 02:55:36.514 ID:/3grLfvD0
ブドウエビとイバラガニだっけ?あの辺もレアなんだよな確か

170: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 03:00:32.897 ID:EcHlXvm10
>>167
美味かったらいいけど希少種だから高いだけのやつとかならたいして味はってのがあるしな

168: 風吹けばまんぷく 2020/08/17(月) 02:56:49.086 ID:C5J/wUb7a
ブドウエビはいずれ食べてみたいな

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

イトウって、食べたことないですね~
いつか食べてみたいです!!!


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2020年08月20日 22:23 id:c7k0bkXG0
    ヒラメの刺身はツルっとしてるけど松川カレイはザラッとしてるな
  2. 2 名無しのまんぷく 2020年08月20日 22:42 id:m2.re7WE0
    イトウはマジで釣ってみたい。
  3. 3 名無しのまんぷく 2020年08月20日 22:46 id:MtLAa..U0
    イトウか、興味はあるが食ったことはないな。
    二十代半ばで1000円以下で食えたなら幸運じゃね?
    少なくとも損はしてない。
    あとノドグロは旨い。
  4. 4 名無しのまんぷく 2020年08月20日 23:51 id:tSHc.bvc0
    美食家拗らせて食を楽しめなくなってるじゃん
  5. 5 名無しのまんぷく 2020年08月21日 03:08 id:wpJBhTah0
    鮭児のほうがうまい
  6. 6 名無しのまんぷく 2020年08月21日 07:39 id:Jbud7TXK0
    え、食うことを考えていなかったお魚だわ。

    水族館でデカいアピールされているやつとしかしらん。
  7. 7 名無しのまんぷく 2020年08月22日 03:45 id:FHzL42OR0
    バラムツ狙ってそう
  8. 8 名無しのまんぷく 2020年08月22日 17:27 id:XuTiIAOy0
    天然のイトウ釣って直ぐに血抜きと内臓を取り除きをして
    冷凍してルイベにしたら美味かった♪それと塩焼きに粕汁や
    洋食風なら平茸と舞茸と榎茸に白トリュフとバターのホイル焼きが最高に美味かったよ♪

    だがノルウェーサーモンに出会ってからは、鮭児やイトウにヒメマスよりも
    ノルウェーサーモンの方が安全で美味しいと気が付いた。

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