2: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:13:30.071 ID:cowOSdsN0
一蘭より天一の方が美味い
3: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:13:33.451 ID:/ze39WYA0
山岡家は家系じゃないぞ
12: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:15:40.597 ID:AguIGSWU0
>>3
どうみても家系やん
14: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:16:05.507 ID:/ze39WYA0
>>12
違うぞ
6: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:14:44.785 ID:hqLNSzLs0
じゃあ山岡家より売れてる家系あるの?
13: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:15:42.455 ID:DpjO37oOH
>>6
吉村家だが?
そもそも山岡家は茨城の牛久発祥で横浜家系ラーメンですらない
16: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:16:39.820 ID:qzQoL71q0
>>13
じゃあ山岡家は何系なの?
20: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:18:26.071 ID:DpjO37oOH
>>16
山岡家は山岡家
21: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:18:39.268 ID:/ze39WYA0
>>16
山岡家は山岡家
公式でも家系ではないと言ってる
24: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:19:09.600 ID:qzQoL71q0
>>21
いやそうじゃなくて何系のラーメンなのって話
28: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:19:42.674 ID:/ze39WYA0
>>24
だから山岡家は山岡家
系統とか無い
31: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:20:43.340 ID:qzQoL71q0
>>28
系列の話じゃなくて味のことを聞いてるんだが
35: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:22:01.706 ID:FYLvT9l60
>>31
山岡家に似てるラーメン屋無いしもはや山岡家っていうジャンル
8: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:15:08.678 ID:G6QU2Etz0
醤油ネギ中盛りにメンマとバラのりトッピングして脂少なめで
18: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:17:17.735 ID:gWX+Kziv0
食いたくなるだろうが
想像させんなよ
19: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:17:44.340 ID:NisBePO90
家って着いてるだろ。だから独自路線家系ラーメンて言うんだぞ
26: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:19:35.718 ID:aje2QNpp0
>>19
お前それ言ったらすき家で出しても家系ラーメンだろ
23: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:18:49.692 ID:N1GL+JFj0
家系を知らないやつって山岡家が家系だと思ってるんだよな
34: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:21:56.040 ID:p4QavhWV0
同じラーメンショップ出身だからね
52: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:26:16.376 ID:UoYgeiSh0
>>34
山岡家はラーショ関係ないだろ
153: 風吹けばまんぷく 2020/04/12(日) 03:52:05.726 ID:+wvVILnN0
>>52
山岡家は牛久でラーショからスタートした
38: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:22:59.152 ID:yCNKWgmd0
山岡家Tシャツ持ってなさそう
45: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:24:55.582 ID:aXDhuZzi0
家系って店の名前に家が付く豚骨醤油ラーメン屋じゃねぇの?
49: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:25:40.559 ID:ylnfOgk80
匂いはきついけど美味い
56: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:27:58.056 ID:N1GL+JFj0
一般的には山岡家=家系てw
58: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:28:19.002 ID:u9+0DYXq0
プレ塩本当にうまい好き
70: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:36:31.822 ID:ta8wC3Nj0
結局山岡家は何味なんだよ
71: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:36:55.414 ID:N1GL+JFj0
>>70
「山岡家が何味のラーメンなの?」という問いに対しては、「味噌、醤油、とんこつ」とあるみたいですけど、と答えるけど
73: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:37:13.406 ID:/ze39WYA0
>>70
とんこつベースの醤油塩味噌
90: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:42:20.564 ID:ta8wC3Nj0
>>73
豚骨醤油の他にもなんか入ってるのか
ちょっと奇抜な家系みたいな
94: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:44:47.173 ID:/ze39WYA0
>>90
まあとにかく食ってみろ
個人的には塩の濃いめ硬め少なめのゴマ抜き
サイドは卵かけご飯がオススメだけど
店的には味噌推しかも
98: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:45:46.142 ID:Hg0OOMFv0
>>94
ゴマ抜きは邪道めっちゃごま美味いだろ
101: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:46:34.163 ID:/ze39WYA0
>>98
胡麻自体は好きなんだけど塩ラーメンには邪魔かな
胡麻って結構風味強いから
74: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:37:18.046 ID:yCNKWgmd0
山にはとんこつ味は無いぞ
味噌醤油塩特製味噌から選ぶんだ
80: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:38:33.285 ID:/ze39WYA0
山岡家くっせーけどそれはセントラル方式じゃなくて各店舗でちゃんととんこつを炊いてるからだからな
83: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:39:36.517 ID:UoYgeiSh0
店の周りと店内は臭いけどスープは臭くないよ
84: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:40:34.787 ID:VaoKkipE0
山岡家は臭い。でもハマると美味い
87: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:41:48.489 ID:6XOQE0GK0
なんで麺が短くなったん?
あれ食いにくいんだが
88: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:41:50.495 ID:VaoKkipE0
山岡家の正しい味の選び方
全部普通で。もしくは油だけすくなめ
89: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:41:52.779 ID:Hg0OOMFv0
プレミアム塩とんこつ好き
91: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:42:27.759 ID:xVC86U/F0
>>89
ここ醤油より塩の方がうまいと思う
93: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:43:57.653 ID:Hg0OOMFv0
>>91
いつもプレミアム塩とんこつにネギトッピングだわ
102: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:46:43.176 ID:yCNKWgmd0
油多めにして2cmくらいの膜が張るのがたまらんのよ
103: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:46:45.007 ID:a0c3G/ET0
とりあえずお前ら山岡家でいつも何頼むか教えてよ
104: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:47:21.840 ID:Hg0OOMFv0
>>103
プレミアム塩とんこつにネギトッピング
極たまにチャーハン
110: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:49:17.094 ID:yCNKWgmd0
>>103
ビールと餃子
118: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:51:33.168 ID:UoYgeiSh0
>>103
新しい限定きたら一度は頼む
106: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:47:50.986 ID:/ze39WYA0
チャーハンもうまいよな
124: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:57:07.639 ID:3v9uSZBZ0
ぼく横浜市民山岡家が遠すぎて行けない
126: 風吹けばまんぷく 2020/04/11(土) 23:57:51.837 ID:FM/pNXZ10
このスレ見てたら食いたくなってきたわ
片道30分かけて行ってくるか
132: 風吹けばまんぷく 2020/04/12(日) 00:15:28.543 ID:vtoopi8Oa
主要国道沿いで朝方でもやっててトラックも止めれる広い駐車場ってイメージ
ラーショとか横綱は行った事あるけどここも一度くらい行った方が良い?
138: 風吹けばまんぷく 2020/04/12(日) 00:32:04.924 ID:4WrPJ4t30
家系風ラーメン
159: 風吹けばまんぷく 2020/04/12(日) 04:47:55.334 ID:PJt1s44t0
山岡家って信者よく見かけるがそんなにうまいんかね
160: 風吹けばまんぷく 2020/04/12(日) 04:50:59.392 ID:4OVp+yar0
>>159
美味いかと言われるとそうでもないと思う
癖になる味
161: 風吹けばまんぷく 2020/04/12(日) 05:20:05.801 ID:qleNqsRd0
くっせになる味らーめーんのやっまおかや~♪
こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。
山岡家さん、わたしは好きですよ~
トッピングでバターを入れると最高!!!
コメント
ラーメン食いに行くには少し遠いな
やまっやまっやまおーかやっ
…てヤツ
何系か?というと家系風ラードラーメンという感じだと思う。
家なんて字は昔から屋号に使われてたし中華料理は商店に屋を使わないから気のせいじゃねえの?
久しぶりに食べたけど、やっぱ美味しかった
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