まんぷくにゅーす

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1: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:33:11.03 ID:fvK9KgRT0
鹿児島だと300円出せば安全にくっそうまい鳥刺しを食えるのに

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1578123191/


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2: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:33:28.95 ID:fvK9KgRT0
同情するね

6: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:34:00.06 ID:fvK9KgRT0
年末年始も鳥刺し三昧やったわ

7: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:34:09.20 ID:3D0ggM+E0
no title

安全なの?

11: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:35:08.55 ID:fvK9KgRT0
>>7
鹿児島なら安全
他は自己責任

9: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:34:21.24 ID:fvK9KgRT0
お前らがかわいそうになるわ

19: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:36:43.75 ID:LWafFPx1r
砂ずりの刺身ほんとすこ
コリコリがたまらん

21: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:36:58.00 ID:OM0xBuXV0
宮崎と鹿児島は鶏美味いよな
爺ちゃんが目の前で鶏シメて刺身にしたのは衝撃的やった

23: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:37:12.25 ID:bIw6AeGUd
実家に帰省した楽しみがこれや
今日もくうんご

24: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:37:18.94 ID:fvK9KgRT0
本場を知らない君たちが可哀想になるわ
鳥刺しを知ると魚の刺身笑ってなるで

27: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:38:01.89 ID:3D0ggM+E0
>>24
ほならキビナゴ食わんのけ?

32: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:39:21.04 ID:fvK9KgRT0
>>27
ワイはあんまり好かんわ

30: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:38:46.59 ID:fvK9KgRT0
本物は鳥を刺身で食べる

44: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:41:23.67 ID:fvK9KgRT0
鳥刺しという薩摩文化

47: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:42:00.63 ID:27gu0TOD0
ワイ大分も食べるぞ

48: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:42:01.77 ID:SIfgFn+Ua
ワイはええ感じに焼いた方が絶対うまいと思うけど
なんかどうしても生の方が好きって奴おるよな

56: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:43:07.67 ID:3D0ggM+E0
>>48
全然別物だから比較してもしゃーない

51: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:42:22.06 ID:dI5dpCUz0
焼いたほうが旨味が出るぞ

61: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:43:56.19 ID:+c/oh/IF0
甘い醤油と鶏刺しの相性は素晴らしい
鹿児島旅行中にかねよの黒糖醤油に出会ってからは刺身醤油はずっとこれにしとる

65: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:44:33.74 ID:Lz+6QHmA0
火通してない脂とか糞マズとちゃう?
普通に唐揚げにでもして食ったほうがうまくない?

71: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:45:45.32 ID:fvK9KgRT0
>>65
鳥刺しは濃厚なブリの刺身よりうまいよ

67: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:44:59.64 ID:2lMhLGAH0
鳥さし食いまくっとるけど当たったことないわ

70: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:45:37.76 ID:+c/oh/IF0
九州から出たら鶏刺しどころか鶏のたたきすらスーパーに売ってないってマジ?

80: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:47:31.30 ID:qD4bWOZkd
ブリの刺身はくどいけど鳥刺は割と淡白だから結構食えるよね🤔
でも醤油は甘いのが良い

91: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:49:30.75 ID:3D0ggM+E0
鳥刺しが市民権得たのはここ数十年や
それまでは自分とこで飼ってる鳥を自分で捌いて食ってた
日常じゃなくてご馳走

95: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:49:58.31 ID:s+pQosxd0
鳥刺しうまいよね
鹿児島県民ではないがワイも好物や

110: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:52:32.67 ID:lVdilLFvM
鹿児島って肉のレベル高いよな

119: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:54:30.14 ID:nycwsKtNa
>>110
あんま知られてないけど牛肉も日本一やからな

113: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:53:16.93 ID:Lz+6QHmA0
大分のからあげとかとり天とかのほうが普通にウマそうやし

116: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:53:58.64 ID:Gpbx4maCM
焼酎も飲むから腹の中で消毒してるんやろ(適当)

117: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:54:12.51 ID:fvK9KgRT0
君たちも漢にならんか?

123: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:55:02.64 ID:3D0ggM+E0
>>117
鹿児島じゃ砂ずり刺は食えないぞ

118: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:54:23.55 ID:qO4WCeH5d
そんなリスク背負った鳥なんかより丁寧に揚げた唐揚げに勝てるはずがない

126: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:55:59.24 ID:fesDozdd0
ご当地系で一番他所と違うって感動したの高知のカツオのたたきや

137: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:58:37.56 ID:nycwsKtNa
呼子のイカは半端なくうまかった
今まで食ってたイカってなんなんだよって思うレベルで

138: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:58:39.20 ID:C8d60TgGM
焼いた方が旨いのにやたら生勧めてくる人いるよな

144: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 17:00:45.36 ID:fvK9KgRT0
>>138
全く味が違うで
別物と言っていい

141: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 16:59:40.90 ID:BiOlSG/Rd
高知のカツオ
大間のマグロ
長崎のアジ

これはよく聞くね

143: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 17:00:07.74 ID:xbcd0U9w0
鹿児島のスーパーに売ってた宮崎地鶏の刺し身死ぬほど美味かった

148: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 17:02:59.44 ID:WqduHbled
都内で鳥刺し食べれるとこある?
鳥刺し食べたいんじゃ

151: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 17:04:16.27 ID:BiOlSG/Rd
>>148
どうしても食いたいなら鹿児島に行ってタクシー運転手に聞きこう

154: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 17:05:36.24 ID:a9ZvX3ZKa
鹿児島って蒸気屋のイメージしかないわ
あそこのお菓子はほんまに美味しい

160: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 17:10:14.92 ID:adwORyOZ0
>>154
鹿児島のトップは明石屋なんやけど
やけど明石屋は東京で言う虎屋みたいな位置の詫び菓子価格で普段遣い出来ないから
しゃーなしに蒸気屋へ行く

162: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 17:10:54.37 ID:gLitW5KOM
現地で食ってもはっきり言って絶賛するほど美味いもんでもないから真に受けないほうがいいぞ
宮城生まれのワイがホヤ美味いぞ食ホヤ言う程度のもんやから

164: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 17:12:04.11 ID:fvK9KgRT0
>>162
宮城で例えるならタンやね

174: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 17:15:49.63 ID:WAnqrPBV0
鶏肉は唐揚げか南蛮がうまい

175: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 17:16:56.19 ID:3D0ggM+E0
>>174
焼き鳥「」

176: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 17:17:00.78 ID:3U49oIh/0
炙り鳥刺しが至高や

177: 風吹けばまんぷく 2020/01/04(土) 17:17:02.54 ID:S6jGgIeV0
タタキをニンニク生姜醤油で
砂ずりをごま油で
皮刺しをゆずぽんで食え

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

わたしも鹿児島に行ったときには、鳥刺しと馬刺しを結構食べましたよ!!!
甘い醤油で鳥刺しを食べましたけど、あれは美味ですね♪

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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2020年01月11日 19:56 id:8TRTT.kj0
    宮城県民のワシ、鳥のタタキ大好物。
  2. 2 名無しのまんぷく 2020年01月11日 21:20 id:ek2ds4yY0
    さーちゃんが言うならあれだけど食べ物の話題で「くそ」なんてつける奴の話なんて聞く価値を持たない
  3. 3 名無しのまんぷく 2020年01月12日 02:32 id:E7lRojNo0
    「鹿児島でなら安全」はちがうよね
    他では「安全のために食うな」で、鹿児島は「店の責任にならない基準作った」

    文化だから全否定はしない
    しないけど無駄にリスクを背負ってるだけとも言える
  4. 4 名無しのまんぷく 2020年01月12日 18:17 id:U.eC.g4x0
    他の県で旅行中に食べた
    旨かったけど
    かえって一週間ほぼ水状態の下痢に襲われたで
    人生で一番死を身近に感じたわ
  5. 5 名無しのまんぷく 2020年01月12日 19:44 id:gx4HyBDz0
    ※3
    知らんのに嘘言うなよ
    最初から最後までちゃんとした流通基準が出来上がっとるんや
    ちょっとググればすぐ出てくるぞ
    実際鳥刺しで当たった奴なんて皆無に等しいわ
  6. 6 名無しのまんぷく 2020年01月13日 01:43 id:Swuwv4nG0
    ※5
    たしかに鹿児島の人口あたりのカンピロ食中毒発生件数って全国平均の半分くらいよ
    でもそもそもの件数が全国平均でも10万人あたり2~3人ってレベルだから、鹿児島で皆無って言えるなら全国平均でも皆無って言える程度のものよ

    そして全国で見た場合はそれこそ何食ってカンピロあたったのか怪しいところだけど、鹿児島の場合は結構な確率で鶏刺しだと思うよ。鹿児島の人って鶏刺しほんとに好きだからね
  7. 7 名無しのまんぷく 2020年01月13日 05:16 id:n2QCWYwK0
    ※6
    自分で書いてる文章の中で既に矛盾してるじゃん
    ・鹿児島のカンピロバクター由来の食中毒件数は人口当たり全国平均の半分
    ・全国でのカンピロ食中毒は鶏以外の原因も多い(主張A)
    ・一方鹿児島での原因はほとんど鳥刺し(主張B)
    鹿児島でも普通に牛豚消費されてる(2016総務省)ので、主張AとBが両立するためには
    鹿児島の鶏以外の肉が独自衛生基準を設けている鶏以上に安全じゃないといけない。破綻してるね
  8. 8 名無しのまんぷく 2020年01月14日 10:35 id:nDkJIp.40
    京都でもこっそり出してる
    都内でも食べた覚えあるけど場所は覚えてないや
  9. 9 名無しのまんぷく 2020年01月14日 11:19 id:.5qlLnSP0
    必死過ぎてキモい奴コメ欄にいる
  10. 10 名無しのまんぷく 2020年01月14日 14:19 id:gIoj7zdW0
    ※9
    敗北宣言だね。低能乙!
  11. 11 名無しのまんぷく 2020年01月20日 21:05 id:1M3R6pxx0
    オレは最近カンピロバクターとサルモネラに当たったことあるから、もうこんなん絶対食えんわ
    ロゼの豚肉と鶏肉ももうムリ
    カキのノロは当たったことないけど、当たって拒絶するやつの気持ち分かったわ…

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