まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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1: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:21:58.06 ID:Ejill6uc9
no title


年末年始は旅行や帰省で電車(あるいは飛行機)を利用する人も多いと思われますが、それに伴って駅弁を食する機会も増えるのではないでしょうか。

「駅弁」と聞くだけで、日本の伝統文化の1つと思ってしまうのは筆者だけではないはずです。電車の座席で一人黙々と食べる駅弁には、何とも言えないおいしさがあります。もちろん、皆で楽しく騒ぎながら食べる駅弁も格別の味です。

時代が変わり、一昔前には駅のホームに普通にいた“駅弁の売り子さん”を見ることは少なくなりましたが、電車の旅に駅弁が欠かせないことは変わっていないと思われます。
.

流行に左右されない定番の人気駅弁「シウマイ弁当」

ところで、日本に駅弁は何種類くらいあるのかご存知ですか? 

正確な統計資料はないようですが、一部販売終了になったものを含めて2,000種類以上あると言われています。「駅弁」の定義にもよりますが、全国レベルでは途方もない数の駅弁があることは確かのようです。

消費者の嗜好も多様化している中、これだけ膨大な数の駅弁の人気度に優劣を付けるのは難しいようです。しかし、常に安定した高い人気を誇る駅弁の1つが崎陽軒「シウマイ弁当」ではないでしょうか。

1954年に登場して今も変わらぬ「シウマイ弁当」、雑誌やネットで度々実施される“駅弁人気ランキング”の類の企画では1位になることはほとんどなく、トップ3に入ることも稀です。ただ、常にトップ10には顔を出すなど、安定した人気を誇っています。

流行に左右されない定番の駅弁と言えましょう。
.

崎陽軒「シウマイ」は全国展開、「シウマイ弁当」はローカル展開

崎陽軒「シウマイ弁当」、1日にどれだけ売れているのでしょうか? 

こちらも正式な統計データはないものの、野並社長(崎陽軒の3代目社長)のインタビューなどによれば、1日で約2万4,000個も売れているようです。これだけでも大変な数字ですが、このほぼ全てが首都圏(神奈川、東京、千葉、埼玉など)及び静岡県での販売ということも驚きです。

実は、崎陽軒の「シウマイ」は真空パックで全国展開していますが、「シウマイ弁当」は前述した地域でしか販売していません(一部例外あり)。関西圏を中心とした西日本にお住まいの方で崎陽軒の「シウマイ弁当」を一度も見たことがない、という人がいても全く不思議ではないのです。

これは崎陽軒の経営理念の1つである、ナショナルブランドを目指さずに“優れたローカルブランド”を目指すという方針に基づいた結果と言えそうです


“飽きない”おいしさを保つために様々な工夫が施されている

この人気の秘密は何でしょうか。様々な意見があるとは思いますが、最大の要因は何と言っても“飽きない”ということでしょう。

まずは内容が豊富です。5個入っているシウマイのおいしさは言うまでもありませんが、その他にも鮪の照り焼き、鶏のから揚げ、玉子焼き、カマボコ、筍煮、切り昆布と千切り生姜なども添えられており、バラエティーに富んでいます。これらの副惣菜が主役のシウマイを引き立てていると言えましょう。

また、御飯にもこだわりがあり、冷めた状態でもおいしく食べられるように工夫されています(駅弁は冷めた状態で食するケースが多い)。

さらに、こうした豊富な内容で相応のボリュームがあります。しかも、860円(税込み、以下同)という価格も魅力的です。冒頭に記したような“人気駅弁ランキング”で上位を連ねる駅弁の多くは1,000円を超えており、中には1,500円以上するものも珍しくありません。

もちろん、安ければいいというわけではありませんが、駅弁で最高のVFM(バリュー・フォー・マネー)を誇っているというのは言い過ぎでしょうか。
.

直近8年間で+110円の値上げ、割安感はやや薄れつつあるが…



12/20(金) 11:16配信  LIMO
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191220-00015000-toushin-bus_all&p=1

引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1576808518/


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95: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 12:34:13.52 ID:l8gD0jdN0
>>1
シウマイ弁当なんて買ったこと無いな


電車の友と言ったら
ポケットシウマイと缶ビールやろ

173: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 17:42:31.91 ID:/LCoCV/b0
>>1
シウマイ弁当じゃないシウマイ入り季節限定弁当を買ってる
今なら12月1日~1月末日予定の
冬の神奈川味わい弁当960税込(多分神奈川エリアのみ)
おべんとう冬730税込
松花堂弁当~冬~1250税込
のどれか

2: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:22:17.77 ID:jZEix2EZ0
一択

4: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:24:02.82 ID:8RFdzvNt0
あんず無くして値段下げてくれ

77: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 12:08:55.41 ID:DcBPeD9H0
>>4
えっ、あんずのポイント高いよ。
無くさないで~(^^;;

126: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 14:39:34.32 ID:nMgorJD20
>>4
何一つ欠けてもだめじゃ

5: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:24:23.06 ID:a0Dbsc4A0
東京始発の新幹線

駅弁を食べ終わるのは

新横浜までがマナー

10: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:26:10.59 ID:mBs+v0h/0
no title

12: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:27:20.41 ID:2hgpzaEd0
味の濃い、あの肉感のあるシウマイはやはりいい。
できれば弁当じゃなく、赤箱そのまま1箱全部食いたい。

13: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:27:32.64 ID:PUo4mztf0
大船軒の鯵の押し寿司でいいです

128: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 14:46:26.31 ID:OsvhVEKA0
>>13
鱒の押し寿司とどっちが美味い?

15: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:28:43.74 ID:UG8sSDyE0
電車の中で温めて食べるのが最高においしい

17: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:29:00.40 ID:a0Dbsc4A0
地元に誰もが知る、ご当地駅弁がある人は幸せだと思う

いかめし
鱒寿司
チキン弁当
うなぎ弁当
だるま弁当
峠の釜飯
シウマイ弁当

あとなんだろ

181: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 18:07:56.01 ID:TRJwlKGS0
新幹線匂いテロの二大帝王

夜の新大阪行きでは崎陽軒のシウマイ弁当
夜の東京行きでは551の豚まん

>>17
かしわめし(折尾、小倉)
ひっぱりたこ飯(明石、西明石)
八角弁当(大阪、新大阪)
湖北のおはなし(米原、長浜)
みそかつ弁当(名古屋)
牛タン弁当(仙台)

20: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:30:55.38 ID:jGa9Q9Cn0
新幹線を品川で降りたときに買って家で食べる

89: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 12:26:58.79 ID:ZiAQUdVN0
>>20
俺と同じことしてるな(笑)
電車内でお茶とかコーヒー以外を飲み食いするのは好きじゃないので品川でシウマイ弁当買って家でビール飲みながら食べてる。

23: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:31:56.62 ID:J9cNmJ2g0
チャーハン弁当2つくれ

24: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:32:14.61 ID:CPE+12vn0
はっきり言って特別うまいわけじゃない
一言でいうと素朴って感じ
100点満点中60点みたいな点数

でも何でか廃れない
何でだろうね

63: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:55:01.94 ID:03U1DQOO0
>>24
無難な味と値段だからじゃない?駅弁って高い割にはハズレも多いし安心感があるのかと

30: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:34:43.74 ID:38x1G3d20
千葉駅のトンカツ弁当一択

106: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 12:54:03.95 ID:Fz3rzuSI0
>>30
今でもお値段据置きで頑張ってるの?
あの、ブタさんコックの黄色い掛紙とカツの濃いめの色は永遠だよね

32: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:35:58.26 ID:iQgs9FVl0
最近、新幹線や長距離在来線の中で弁当買えないよね…
コーヒーすらなくなっててガッカリしたわ。

80: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 12:22:08.75 ID:PhrkMGUD0
>>32
大急ぎで乗ったら悲惨な目にあう

37: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:37:30.94 ID:8tZVuJo70
迷うから楽しい駅弁なのに

41: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:39:58.10 ID:Hpf2Xunl0
あースレ見てたら無性に食いたくなってきた
昼飯に駅まで買いに行くか

47: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:46:33.11 ID:Rxr8TRn20
タケノコがうまい
肉も魚も入ってるバランスの良さ

52: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:50:43.22 ID:v6X/gew90
横浜を離れて早四年。
シウマイ弁当懐かしいなあ。
おばあさんがよくお土産で買ってきてくれた。

57: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:51:50.86 ID:5hxhLzBW0
チキン弁当

146: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 15:33:48.31 ID:Qq2kGNy/0
>>57
今の上皇陛下が新幹線乗った時は必ずチキン弁当食べてたらしいね

62: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:54:54.53 ID:7C9PGvqd0
no title

腹減った。昼はホモ弁でいいや

70: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 12:00:26.18 ID:eheEsliw0
>>62
このカラシと醤油の使い方まじキレそう

132: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 14:51:43.79 ID:OsvhVEKA0
>>62
そういえば醤油いつも使わないな

166: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 17:30:13.20 ID:gZAzW73l0
>>62
なんだろう?

こんな風にカラシとしょうゆがついてるシウマイ弁当の画像は、なんか食欲が湧かない

なんかイヤ

自分のやり方でしょうゆとカラシはつけたい

68: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 11:58:50.62 ID:h6P6h2i20
55点くらいの安定感がある

73: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 12:01:38.64 ID:QPsWR8230
お赤飯弁当が美味いんだよ
高いけど
あと横濱ピラフも好きだな

74: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 12:03:04.98 ID:l3mo6Iab0
551蓬莱のシュウマイの方が美味しい

75: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 12:03:48.84 ID:8ASpbXy+0
あー今食いたいなー餃子久しぶりに食ったけど
久しぶり過ぎてビールと共に無くなった
しかしストロングという糞みたいな酒と思ってたがコカ・コーラのはうまいなこれうーん食いてえ

76: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 12:08:34.62 ID:ubeLC3CA0
ごはんを食べる正当な駅弁

93: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 12:31:50.56 ID:+dW+t+BL0
新大阪では柿の葉寿司、東京ではシウマイ弁当

184: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 18:11:31.21 ID:FKR3HbpA0
>>93
新大阪やったら5-56の豚まんやろ

185: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 18:13:30.36 ID:TRJwlKGS0
>>184
節子それさび取りスプレーやw

107: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 12:54:10.54 ID:qBigYVHJ0
弁当より崎陽軒本社地下のレストランで出来たてを食った方が旨いよなー
たまにカンガルーも食えるし

114: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 13:05:13.24 ID:KVlo1W400
シウマイ弁当は駅弁の中の駅弁だ
横浜工場製は経木の容器に掛け紙、掛け紐の伝統的スタイルを今に継承する数少ない駅弁

117: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 13:18:56.31 ID:jBB5bEzw0
東京駅でシウマイ弁当買って新幹線乗るのは、
売ってる場所が便利なのもある
時間ないと遠くまでいけないし、味わかってて安心だし

119: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 13:26:08.47 ID:lZ++ACRm0
昆布の佃煮と紅生姜が地味だけど本当にいい仕事をしている

152: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 16:09:48.89 ID:Qq2kGNy/0
確か亡くなった歌丸師匠が新幹線移動する時は必ずシューマイ弁当買うくらいの大ファンで「俺の体の何割かはシューマイ弁当で出来ている」とうそぶくほどだったらしい

155: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 16:14:50.05 ID:j1MHYMN60
シウマイ弁当すこ

特にあのもっちりしたご飯🍚!!

157: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 16:18:11.09 ID:W7O9c0T80
シウマイ弁当を見ると『ああ・・・横浜なんだな』と感じることがある
自分の地元だからね
シウマイ弁当は美味しいね
シウマイはもちろんだけどご飯も美味しいしタケノコの煮物も美味しいでしょ

160: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 16:22:06.07 ID:yha+znpP0
551は豚まんはうまいがエビシュウマイがうまいとは思えないけど

161: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 16:27:25.32 ID:rF5YRB/E0
>>160
ノーマルシウマイおすすめ。
餡が豚まんと同じだから、皮の薄さと相まった新食感。

183: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 18:10:07.89 ID:uxUWCxLj0
シウマイ、シウマイ言うから、崎陽軒の懐かしいCMソング聴きたくなった
「シウマイ旅情」っていう曲らしい
なんと3番までちゃんと歌詞があるw

189: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 19:46:52.59 ID:QLuoakpd0
崎陽軒のシウマイは車内で食べやすいよう一口サイズで冷めても柔らかさを保つよう貝柱を入れてて他と違う
ご飯はもち米を蒸籠で蒸して作るおこわご飯だから手間もコストも掛かってる

196: 風吹けばまんぷく 2019/12/20(金) 22:27:09.94 ID:Gx4FFZv30
出かけて帰って夕飯作るのが面倒臭い時
会議や行事で大量に仕出しが必要な時

とりあえずシウマイ弁当でいっか、となるのがハマっ子
駅弁として積極的に食べてる訳じゃないのよ

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

シウマイ弁当は、本当にベストセラーですよね。
安定感があり、とりあえずってときにも手に取ってしまいます~

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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2019年12月21日 23:02 id:e2f1AYye0
    わりと馴染みがあるので食ったような気がしてたがじつは食ったことなかったは😱
  2. 2 名無しのまんぷく 2019年12月22日 06:29 id:3JI6GZc80
    3個で飽きてくるな
  3. 3 名無しのまんぷく 2019年12月22日 09:54 id:QBmPyEOv0
    シウマイ弁当って関東人が自慢してるソウルフードだよね。
    東日本人は知らんかったりする。

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