まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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syouyu
1: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:48:36.01 ID:NR5zANdJa
甘すぎィ!
砂糖入っとるやろこれ

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1574822916/


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2: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:48:58.86 ID:jmKq1eI60
刺身食うてみ

4: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:49:41.94 ID:NR5zANdJa
>>2
刺身で食べたぞ
甘すぎて気持ち悪いわ

6: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:50:18.86 ID:jmKq1eI60
>>4
そうか
ワイはそっちが好きやから好みと慣れやろな

9: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:51:16.12 ID:NR5zANdJa
>>6
慣れるんかなあ

7: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:50:37.42 ID:b3x6Wt7P0
白身やアボカド食うのにはまぁいける
青魚とか鰹やマグロはアカン

11: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:51:48.33 ID:Xl3pLMqHa
大正義九州しょうゆ

12: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:51:53.11 ID:lBWvzEi5a
旨味成分の一つのグルタミン酸が強いと甘味と勘違いしてしまう現象がある

普段旨味の弱い関東の醤油を使ってる人間は西に行くほど醤油を甘く感じる

14: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:52:44.14 ID:NR5zANdJa
>>12
わいは関東の醤油のが好きやな

13: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:52:36.88 ID:YbwxC8Uia
これ取り寄せて角煮作るとやばい

17: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:54:23.68 ID:QR2qnqNFp
ハムエッグに鹿児島の甘い醤油かけたやつご飯の上にドーンで一食いけるで

20: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:55:09.75 ID:0dsk7KNIa
>>17
考えられんな
甘すぎてどんな料理にも合わんやろこれは

34: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:00:29.79 ID:T+6Awoemp
>>20
言うて魚の煮付けはもっと甘いやろ

18: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:55:04.55 ID:AwZp9SAHa
関西の刺身醤油より甘いよな

19: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:55:09.59 ID:HCENhyki0
一番キャップがすごかったのは愛媛の麦味噌
味噌汁ヤバかったわ

21: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:55:36.39 ID:yslb5i0Fa
みたらし団子みたいなの?

26: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:57:24.28 ID:HQNvpFcJa
>>21
ほんとそんなかんじ
あのタレを魚に付けてるって考えてみ?

22: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:55:41.85 ID:cxBv9X5Kd
呼子のイカ食ってみてん?

23: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:55:44.09 ID:T+6Awoemp
脂のりのイマイチな魚は甘醤油で食ったほうがうまい

25: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:56:50.40 ID:Jrif9dCB0
フンドーキン

28: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:58:03.31 ID:uczcvXjwF
モチとかは良さそうやな

29: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:58:51.57 ID:6c2W7GhQM
ポテチでしか食うたことない
でも美味しいよな

30: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 11:59:23.11 ID:iapJnzLb0
九州出身やから東京きてさしみ醤油の不味さに驚いたわ

33: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:00:22.35 ID:Mz0ACTIBa
>>30
逆なんだよなあ

37: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:01:55.59 ID:qfVMym2Pa
>>30
分かる
最初はなんやこれしょっぱいだけやんけ!と思ってた
今はもう慣れてきて実家帰って食べると逆に甘ってなるわ

50: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:06:15.13 ID:7ztAaXcMa
>>30
ほんこれ

39: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:03:16.68 ID:vnAu/KoXa
馬刺たのんだら普通か九州の醤油どっちにしますいわれたわ

40: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:03:44.84 ID:SCwBgx0Ga
あっちの寿司屋普通の醤油も置いてくれてありがたかったわ
あの醤油じゃ寿司なんか食えん

43: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:04:31.37 ID:k20VyBVvM
九州醤油ってなんやフンドーキンか

46: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:04:47.78 ID:iapJnzLb0
>>43
フンドーキンとかの刺身醤油やな

44: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:04:43.24 ID:Flb0nnF9a
馬刺しくらいしか合わないよな

47: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:05:27.84 ID:272iZKrUa
九州醤油ってどこの醤油や
南にいくほど甘くなるぞ

52: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:06:23.88 ID:2WU+Rd1H0
旨いの語源は甘いやぞ

54: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:06:43.16 ID:af7Loi970
煮ものとすき焼きに使うと旨すぎて悶絶したわ
ちな大阪民

55: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:06:48.12 ID:eLPsaioUa
刺身は合うよ、お前の舌がおかしいんやろ
蕎麦の返しを甘い醤油でつくる九州人は脳がおかしいけど

57: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:07:19.09 ID:oFrx2xpia
大分で刺し身食ったけどアリだなと思った

58: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:07:30.88 ID:hH7hH2Xsd
慣れたら美味しいよな

60: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:07:54.04 ID:VFkdauzC0
サラサラしすぎやで関東は

61: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:07:54.87 ID:9C8MqvHsa
お前らアサムラサキのかき醤油使ってみ?美味くてちびるぞ

62: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:08:00.24 ID:zjK/keDu0
ニンニクか生姜入れて生肉食うたらうまいぜ

73: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:09:43.20 ID:KCgfdWDkM
魚の新鮮さを味わうには九州の甘い醤油
寝かした魚の旨味を味わうには普通の醤油
って、なんかの漫画に出てたなぁ

74: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:10:00.63 ID:TyGR6pXaa
ワイも刺身だけは九州のやつやないと無理やなぁ
関東関西転勤で回ったんやけど刺身醤油だけは実家から送ってもらってたわ

77: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:11:17.31 ID:3UV/2MiKd
九州はスーパーで売られてるやつでも甘み強いテイストなん?

81: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:12:05.67 ID:TyGR6pXaa
>>77
普通のも売ってるで
買ってるやつ見たことないけど置いてるって事は誰か買いよるんやろなぁ

82: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:12:07.22 ID:/eL53VABa
赴任直後ワイ「醤油あっま!こんなん絶対慣れんわ」

関東戻りワイ「醤油しょっぱ!!!」

84: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:12:21.47 ID:TZV75lwHd
くっそ美味いよな
ちな愛知県民

86: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:13:23.79 ID:2fcCqBAZa
ガキの頃九州で寿司食ってマグロが無いことに絶望した記憶がある

90: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:14:22.05 ID:272iZKrUa
>>86
青魚ばっかりやな
まあそんなにマグロ食いたいとも思わんし

88: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:13:41.90 ID:McHSJSPfp
関東のスーパーもっと九州醤油売ってくれ

97: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:15:17.65 ID:GcyBb4Or0
飯なんて甘けりゃ美味い!

101: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:16:11.82 ID:TyGR6pXaa
九州人の郷土愛強いのはガチ
まぁしゃーない、実際住みやすい

103: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:16:21.23 ID:y7g6HUYv0
ワイはまるはらのあやめ醤油やないと刺し身おいしくないわ

104: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:16:23.98 ID:BRdwO4qka
同じ九州でも南に行くほど甘いからな
鹿児島の醤油はワイもきつい

109: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:17:54.08 ID:ac7Tbfb4a
>>104
鹿児島の醤油はすごいな

106: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:16:52.87 ID:auVwKTfhM
海鮮丼には合う
刺身には合わない

110: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:18:25.02 ID:elxw9p9a0
四国の愛媛も甘いしょうゆやったわ

112: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:19:08.30 ID:w2TkPnt1d
>>110
愛媛のラーメン甘いな

119: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:19:57.99 ID:elxw9p9a0
>>112
なんか味付けから甘いんやね
あっちの方は

111: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:18:55.25 ID:4O9nP76ia
すき焼きに丁度ええんや

115: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:19:26.37 ID:rnfwvCqG0
関西と関東でも醤油の味は変わるものなのか?

117: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:19:46.40 ID:LJKZhqkN0
はま寿司はこの醤油のためだけに行く

118: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:19:47.03 ID:em9WphIe0
脂っこい刺身には異様に合うな
あんま常用する気にはならんが

130: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:21:09.33 ID:Px9ATq/sa
九州醤油ににんにくドバドバ入れて鳥刺し喰うのすこ

132: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:21:38.19 ID:y7g6HUYv0
>>130
ぐううまいよな
昨日も食ったわ

143: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:24:32.90 ID:TyGR6pXaa
書いとるやつおるけどにんにく醤油にするときとかも甘い醤油の方がやっぱええわ
塩辛いのはなんかくどくならん?

145: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:25:21.64 ID:Gj5eTDNzM
料理の味付けも甘いからな
甘い出汁のうどんに甘辛く煮た牛肉の甘々うどん好き

148: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:26:02.97 ID:WTGlP2g40
はま寿司は九州醤油しか使わん

149: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:26:14.64 ID:LtrybIR/H
どんな魚でも刺し身は活造りが評価されるからさしみ醤油が甘いって聞いたことあるな

155: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:27:24.51 ID:0+BTk/RC0
転勤で熊本来たけど醤油はやっと慣れた
それよりラーメンの選択肢の無さがきつい

156: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:27:26.57 ID:2fcCqBAZa
餅食う時は砂糖ドバドバとろっとろの醤油の方が美味いことは認めたるわ

158: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:27:33.30 ID:TyGR6pXaa
九州人イカ刺し大好きやし、海産類は鮮度命やろ
やから甘い醤油好むんちゃうか

159: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:27:37.44 ID:gbZOu/Spa
ちょっとちゃうけど東京の王将の天津飯あんかけってケチャップ入りなのほんまなん?甘酸っぱさが際立ちそう

163: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:28:14.74 ID:oFk2wjW20
ワイ九州人やけど山口県までやないけるのは
それ以外の本州行く時は醤油持っていく
それと九州でもやっぱり南に行くほど甘くてな
屋久島とか甘すぎて九州人のワイでも無理やった
ついでに温泉も熱すぎ

165: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:28:36.55 ID:WilDvyWA0
温泉は確かに熱い

166: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:29:04.32 ID:uXYssCKer
刺し身醤油は九州だと甘すぎ関東だと辛すぎだから関東醤油とみりんと酒で自分で調節するのが一番って結論になったわ

180: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:31:44.14 ID:anIoZkeK0
焼酎+肉に合うような醤油やから元々日本酒と魚食っとる北部は言われとるほど甘くないんやで

190: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:33:10.83 ID:608PDR3Qr
>>180
福岡でも十分甘いぞ
鹿児島まで行くと東日本の人間からは醤油と思われへん

192: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:33:19.53 ID:ebyy5vDjr
赤身魚→関東しょうゆ
白身魚→九州しょうゆ

これだけの話やん
地域で取れる魚に合うしょうゆがある

199: 風吹けばまんぷく 2019/11/27(水) 12:34:25.95 ID:mjSGqj8na
関東やと海鮮丼頼むのはええけど醤油がしょっぱく感じる
味覚が慣れんなあ

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

九州のお醤油って、本当に甘いですよね!
鹿児島で初めて口にしたときは、ビックリしました。
でも、確かに馬肉の刺身とかには合いますね~

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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2019年12月02日 20:33 id:ZfL8UWbP0
    添加物入ってるでしょ?それはだめでしょ!
  2. 2 名無しのまんぷく 2019年12月02日 20:57 id:.6izfFT90
    熊本人だけど天草の醤油が甘すぎて無理だった
    でも東京のもこれ醤油じゃないってダメだった
  3. 3 名無しのまんぷく 2019年12月02日 22:28 id:7oPu5zkO0
    やっぱりか!
    九州に出張で行って、なんの気無しに駅前の蕎麦屋はいってザルそば頼んだんだ。
    見かけは普通だった。で、タレにちょっと付けて一口・・・「甘い?俺が変なのか?」
    一緒に頼んだカツ丼を一口・・・「これも甘い!!気のせいじゃねぇ!!!」
    で、店主が引っ込んだのを見て卓上の醤油ドバー。
    あれは南東北人としては、「デ・カルチャー」だったわw
  4. 4 名無しのまんぷく 2019年12月02日 22:42 id:wfgIZ1k90
    東の方の醤油とかしょっぱいだけで旨味が感じられん
    でも関東に引っ越した親戚は地元に戻ってくる時にマイ醤油持参するようになったんだよな
    結局ただの慣れだわ
  5. 5 名無しのまんぷく 2019年12月02日 22:42 id:f4n5DRru0
    醤油の画層があって何か意味があったのか
  6. 6 表示出来ません 2019年12月03日 10:16 id:9nQMVQ6U0
    元々甘めの醤油が好きなので、大好きです。甘口醤油美味しいですよね。儂は煮物に使ったり馬刺しを食べるので馬刺しに使ってます。自身が住んでいるところには置いてないので通販やメルカリヤフオク等で購入してます。
  7. 7 名無しのまんぷく 2019年12月03日 11:03 id:F.T2Gkfx0
    長崎北部民のワイはマルヤマ醤油やわ
  8. 8 名無しのまんぷく 2019年12月03日 12:33 id:SYA6D2WF0
    お魚食べるなら、さしみ醤油くらいが好み
    九州のもだけど、料理するのには風味があるから好みが別れちゃう。だから普通の醤油つかいなぁ

  9. 9 名無しのまんぷく 2019年12月03日 14:55 id:8VaNLVbP0
    とりあえず郷土愛が強すぎる地方の人に教えとくが、関東の醤油不味いわ〜やっぱり関東は味覚障害だわ〜地元最高ホルホルホルw
    って言ってるのチラホラみるけど、キッコーマンは安いからチェーン店や安い店で使われてるけど、関東民のほとんどがキッコーマン不味いと思ってるからな?
    地元愛強いのはいいが、わざわざこっちを馬鹿にしていくのは不愉快だぞ?
    特に九州なんかたいしたことないじゃん
    自己評価高すぎなんだよ特に博多
  10. 10 名無しのまんぷく 2019年12月03日 14:56 id:8VaNLVbP0
    >>4
    キッコーマンだよそれ
    フンドーキンかキノエネ食え
  11. 11 名無しのまんぷく 2019年12月03日 14:58 id:8VaNLVbP0
    >>10
    フンドーキンは大分だったwワダカンな?青森の
  12. 12 名無しのまんぷく 2019年12月03日 18:43 id:9G0P48Xg0
    九州の甘い醤油美味しいよby関東人
  13. 13 名無しのまんぷく 2019年12月04日 20:02 id:lWLEjSAB0
    ワサビと合わないんだよなあ
    料理にはいいかもだが
  14. 14 名無しのまんぷく 2019年12月07日 17:26 id:srUhQMfR0
    鹿児島の醤油は、県民でも「あっま!ムリ!」てなるメーカーある

    しかし醤油は入門編で、最強はそうめんの麺つゆ
    マジでみたらしのタレとろみ無しってやつがごまんとある
    要チェックや

  15. 15 名無しのまんぷく 2019年12月09日 20:09 id:Ji6vgoB30
    これだけは言っておく…刺身は九州醤油に限る!
  16. 16 名無しのまんぷく 2019年12月17日 20:59 id:Ve6xWBTK0
    こんなとこでまるはらの名前を見るとは

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