まんぷくにゅーす

たべもの関係まとめサイト http://manpukunews.blog.jp/

1: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:35:50.81 ID:CAP_USER9
住宅が密集しているためBBQ・騒音問題をはじめ、ご近所トラブルが勃発しやすい日本。
明確なルールがないケースも多く、善し悪しの判断が個人のモラルに託されているということが問題をよりややこしくさせている。

ご近所トラブルの中には、「ニオイ」にまつわる問題もある。
先日のガールズちゃんねるで話題になっていたのは、「臭いの強い料理を作るのは近所迷惑?」というトピックだ。

「一戸建てで煙を出している訳でもないのに文句を言わることに納得できません」

一戸建てに住むトピ主。夫の趣味は豚骨ラーメン作りで、げんこつや背ガラを長時間煮込むことも多いのだという。
するとそのうちお隣さんから「昨日何を作ったのか」と問われるようになり、「前から言いたかったんだけど、臭いし気分が悪くなるのでやめてほしい」と告げられたのだとか。

苦情に対し、「確かに臭いは強いと思いますが、一戸建てで煙を出している訳でもないのに文句を言わることに納得できません」とトピ主。
「逆にお隣さんの旦那さんがしょっちゅう庭でタバコを吸う方で、そちらの方がよっぽど臭いし迷惑」だと主張している。

この投稿に対し、殺到したのは「トピ主に非がある」というコメントだ。
隣家と密接している住環境の中では調理中のニオイや生活臭はある程度「お互いさま」だが、それが豚骨ラーメンとなると話は別ということだ。
「豚骨ラーメン!?次元が違いすぎるわ(笑)」「豚骨は非常識」「正直タバコより臭いし吐きそうになる」という声を筆頭に、

「田舎の一軒家ならまだしも、住宅街で豚骨を煮込むなんて、ミヤネ屋が取材に来るレベルだよ!」

という声もある。

同じ調理のニオイでもカレーや煮物なら許容できるが、豚骨ラーメンが「無理」な理由。
それはあの独特な脂っぽい動物臭に加え、「長時間煮込み続ける」という地獄も考慮されてのことだ。

「隣が毎日クサヤを焼いていたら殺意芽生える」

ほぼ1日中豚骨ラーメンのニオイに包まれながら過ごす日常はもはや日常ではなく、そんな非日常が年に数回レベルではなくしょっちゅう繰り返されていたら、もはやテロとしかいいようがない。
とりあえず「お互いさまの域を超えている」というのが大多数の人の共通認識ではないだろうか。

事実、トピ主を擁護する声は非常に少なく、「そんな事で文句言われるとかいやな時代だねー」というコメントに賛同する人は少ない。
また、「ご近所さんにお手製の豚骨ラーメンをご馳走したらどうですか?」という意見もあったが、そんなことをしても「確かにこれは美味し過ぎてジャンジャン作りたくなりますね。
どうぞ作ってくださいませ」となるわけがなく、むしろ逆効果ではないだろうか。
お隣さん的に相当キツイから勇気を出して注意したのではないかという声もあり「そこまで言われてるんならやめろよ」というコメントも多々あった。

住宅密集地で「これは遠慮したほうがよい」というものは豚骨ラーメンの他に、どういったものがあるだろう。コメントの中で見つけたのは


「隣が毎日クサヤを焼いていたら殺意芽生える」
「納豆チャーハンを作ってるらしいお家の換気扇から流れてくる臭いは軽いテロだと思った」

などという声だ。ただしニオイがキツくても短時間で済むものであれば許されるケースも多い。
NGポイントは「長時間の耐えがたいニオイ」「洗濯物にニオイが染み込んでしまう」「頻度が多い」というあたりだろうか。
ともかく、豚骨ラーメンに比べるとBBQなどまだカワイイ気がしてきた。基本は"お互いさま精神"を大事に大らかな心でやり過ごしたいが。

http://news.livedoor.com/article/detail/15172796/
2018年8月17日 17時45分 キャリコネニュース

https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/7d/70c318344caded60cf3dfd1ae09c30cf.jpg
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引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1534548950/


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15: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:42:09.37 ID:HruYbkM20
>>1
>「豚骨は非常識」

いやおかしいだろw

62: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:50:38.10 ID:DW3OSEOwO
>>1母親が伊豆諸島出身だが、マンションでくさやを焼く事はない
あの独特のニオイは絶対に受け入れられないよ
どうしても食べたい時はもう焼いてあってパックになってるやつを取り寄せてる
ゴミはビニールに二重にして結わいてニオイは出さない
ここまでやらないとすぐに苦情が来るよ

103: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:56:34.83 ID:yyS5qs950
>>1
山岡家ディスってるの?

4: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:36:58.11 ID:ltgJGqjO0
これは迷惑!

豚骨の匂いほど不快なものは無い!!!

14: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:42:08.99 ID:6c77By/k0
>>4
九州に引っ越して2~3か月はラーメン屋付近は吐き気がしてたが
その後はラーメンは豚骨以外はあり得ないと思うようになった

11: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:40:15.80 ID:fxX20QCF0
ホルモンの煮込みも仕込みからだと相当なものだな

12: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:40:28.75 ID:GSX65j4M0
それぞれもう片方のお隣さんがかわいそう

13: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:40:58.84 ID:lYN5kdGR0
豚骨ラーメンはひでえな

16: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:42:13.33 ID:KpXyAHfF0
豚骨ラーメン屋はどうしてるんだろう。
ニオイを除去する換気扇みたいな物があるのかな。

27: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:45:41.01 ID:KCiv7kcz0
>>16
 外注してるよ。

36: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:47:07.42 ID:RNp/owXA0
>>16
今は食品メーカーの作るスープも進化してるからこれ以上言わせるな

37: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:47:11.98 ID:VISxVIv40
>>16
大体の豚骨ラーメン屋は臭わないけど、本格を謳った豚骨ラーメン屋に入ったときは獣臭かった

40: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:47:23.29 ID:h6TpdT7a0
>>16
換気扇の出口を屋上にしてもダメだよ。
豚骨じゃ無いけど隣ビルの中華屋が酷かったわ、完全に屍臭だよ。
役所にクレーム出したら、立会いに来た日は誤魔化してたけど、アレって役人が日程をリークしてたわけだよなぁ?

45: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:48:11.78 ID:3+M5tMG20
>>16
そんなもんはない
臭いラーメン屋の周辺は臭い

47: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:48:31.60 ID:5QcxWidE0
>>16
地下街の豚骨ラーメン屋で働いてたけど
換気扇の排出口があるわりと離れた地上の店から苦情がきて
かなり揉めてたわ

最終的にスープは直営の工場で作るってことになって
店では温め直すだけになった

105: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:56:36.84 ID:U9rf1kdM0
>>16
今時臭い出るようなとんこつってかなり古いタイプやで

146: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 09:03:01.93 ID:RxxZZcJi0
>>16
最近のスープは店じゃとらないよ。
精肉工場の敷地でやるのが味も効率も一番いい。
なので最近のラーメン屋は臭くない。

24: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:44:47.77 ID:+wT5MJpA0
近所のマンションの一階がとんこつラーメン屋だけど近くを通るだけで臭いのなんの。住人は地獄だろうなぁw

26: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:45:11.43 ID:ovOohdqr0
道頓堀を歩くときは金龍をさけて裏道を通る俺が断言する。トンコツ作ってる方がわるい。

31: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:46:08.84 ID:2rCc0lwp0
やはり、豚骨ラーメンは臭い店が美味いのか

35: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:46:51.50 ID:KAqFyCV80
頻度の問題

41: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:47:46.59 ID:W0ZtN9Rl0
知らないなら言ってやる、本気デ骨から豚骨ラーメンを作ったなら、その鍋からは

「隣の家の猫の匂いがする」

それも、二軒先までな。

48: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:48:39.55 ID:B/00GjXY0
とんこつラーメンも自由に作れない世の中になったか
終わってるな

53: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:48:52.34 ID:79hpkNYS0
大したことない。うちなんか、数百メートル離れた牛舎から糞の臭いが飛んでくるよ。
臭い!

67: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:51:21.88 ID:FgAs4ghs0
焼き鳥屋や焼肉屋も住宅街にあると完全に公害

76: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:52:24.02 ID:RXev7c4E0
台風や大雨の日狙って作ればいいのに
てか俺はそうしてる
あと普段は大行列の店でも台風直前や大雨の日はすっと入れたりするので
台風大雨の俺は忙しいw

84: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:53:09.70 ID:wZ7MrhwO0
>>76
大変な趣味だなぁ

80: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:52:51.26 ID:d9Y6M8+70
東京人だけど
九州に単身赴任して豚骨ラーメン屋の
あまりの臭さに驚いた
でも数ヵ月でなれてしまったのに驚いた
首都圏の九州系のラーメン屋は
なんで臭くないのかも不思議だ

81: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:53:00.02 ID:XRX6fCXl0
たいていこの手のクレームをもらうヤツって、
豚骨スープ作り以外で他に何かやらかしているだろ。

82: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:53:07.23 ID:6juG5iiZ0
大島てるに「告知事項有り」と言うだけで投稿してることが結構あるけど、よく見ると飲食店の排気の臭いが
影響する立地であることが多いんだよね。
心理的瑕疵のある事故物件とは限らない。
休みで家に居ると四六時中臭いとか、洗濯物に臭いが付いちゃうとか、結構生活に影響出るから。
悪臭異臭は揉め事のもと。

86: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:53:13.25 ID:2wOUWGit0
女子高と女子大の独特の臭い。
納品に行くのだけど、あれは地獄だよ。
なかなか慣れなくて困っている。

120: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:59:06.90 ID:LOA+PjBB0
>>86
あれなんだろうね。
俺もたまに仕事で行くけど独特な臭いだよね。

132: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 09:00:55.22 ID:FKC+Ae5a0
>>120
高校の時 女子校でフランス語フェスティバルがあって俺らの高校も参加で行ったけど廊下とか控室で使った教室とか
女性ホルモンみたいな臭いでオエーってなった

191: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 09:09:38.25 ID:+8P3N3lk0
>>132
わかる
女性集まる場所特有の動物臭ってあるよな
女性向けセミナーで登壇すると最初は吐き気を我慢するのに必死になる

90: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:54:23.83 ID:zHLGeq6n0
生乾きの古いシャツをさらに臭くした臭い

134: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 09:01:10.52 ID:etfwQWHB0
現物が目の前にないと、廃食用油が固まった臭いにしか感じないんだよな
下水が完備される前に嗅いだドブの臭い

140: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 09:02:12.23 ID:MEnZyx9z0
福岡のラーメン屋だと結構、店の周りはとんこつ臭い
でも、あんまりもめてる話は聞かない

150: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 09:03:14.03 ID:cYg/rMDE0
臭い豚骨ラーメンいったら本格的なやつか。

155: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 09:04:48.03 ID:GleIw8mP0
最悪はクサヤ。海外に住んだとき庭の木にぶら下げて干してたら隣から苦情が来た。

156: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 09:04:54.30 ID:ENo3mEBO0
一般家庭で昼間に作ると洗濯物が死んじゃうよ
ラーメン屋は深夜から早朝にかけて煮込むみたいだね
臭いが強く出る時間帯があるのでその頃を寝静まった時にということらしい

190: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 09:09:12.55 ID:reuhOVNa0
たとえいい匂いでも四六時中匂ってくると気分悪くなる
お隣が昔ながらの魚屋で毎年ウナギやく時期は窓閉めてる

197: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 09:10:39.34 ID:OVZjCBr40
夕暮れ時の住宅街の味噌汁の臭いはギリギリセーフ

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

本格的な豚骨ラーメン屋さんの前を通ると、独特のにおいがしますよね。
はじめて博多のキャナルシティの近くの歓楽街を歩いたとき、自分が臭いのかと思わず服のにおいを嗅いだ時があります・・・


コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2019年08月18日 07:35 id:f1z6rdsg0
    豚骨は非常識だけど、タバコの方がマシとはヤニカスしか思わないだろ
  2. 2 (・8・)そーま(ヤドンのすがた) 2019年08月18日 07:59 id:3myfYWg.0
    豚骨のにおいすっげぇくせぇからな
  3. 3 名無しのまんぷく 2019年08月18日 13:53 id:EobrEAE30
    豚骨臭いと臭マンが言う
  4. 4 名無しのまんぷく 2019年08月20日 12:31 id:a0BQdepc0
    山岡家の匂いが隣からしたら嫌だよ。
  5. 5 名無しのまんぷく 2019年08月21日 11:16 id:YdibCl920
    豚骨ラーメン作った時は隣のやつにも御馳走してやれって事だろ

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