まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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1: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:10:46 ID:mTU
目指せトロトロ

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1527973846/


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3: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:12:07 ID:mTU
まず焼いて油抜きするで
no title

5: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:12:19 ID:8lT
ええな
圧力鍋じゃなくてじっくり煮込んで洗っての繰り返しするん?

8: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:13:24 ID:mTU
>>5
圧力鍋です…(小声)

7: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:12:58 ID:8lT
もう旨そう

9: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:13:29 ID:tWH
腹へったンゴ

12: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:14:48 ID:Xzg
時短はええ事や 角煮とかサクッと作れないとつまみ食いで食べ尽しかねない

13: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:15:32 ID:mTU
大根は皮むいて面取りして生米大さじ一杯と一緒に下茹でしとくやで

14: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:15:47 ID:8lT
飲みながらマッタリ見てるで
食いたい

16: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:17:26 ID:ybK
うまそーやな
コーラ入れたりするんか?

18: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:17:29 ID:ueD
八角入れろや

19: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:17:38 ID:mTU
水張って生姜とにんにく入れて煮てく
長ネギが無いのは痛い…これは痛い
no title

20: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:17:51 ID:pAI
豚バラの麺つゆ煮込みやったことあるけどトロトロは難しいわ
3時間くらい煮込まなあかんのちゃうのアレ

21: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:19:33 ID:mTU
圧をかけますよ…
そして顔が映りそうでこわい
no title

22: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:20:35 ID:5dT
うまい、決まった

23: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:22:05 ID:mTU
圧力かかったら弱火で30分くらい
その間に煮汁にゆで卵つけて味玉つくるやで
no title

24: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:23:43 ID:ybK
>>23
おおっ
固茹で?

27: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:25:57 ID:mTU
>>24
1個食ったら黄身が流れない程度の半熟だったわ
沸騰した湯に冷蔵庫から出したてで7分やな

28: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:28:22 ID:ybK
>>27
なるほどなあ。そのまま食いたいンゴ。
やっぱ角煮と一緒に作ると半熟って不可能なんやろなぁ。
まああとで煮汁につけときゃ良いだけやけど。

25: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:23:50 ID:tWH
>>23
有能

29: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:34:30 ID:mTU
家がラーメン二郎みたいな匂いで満たされて幸せンゴ

30: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:35:22 ID:mTU
下茹でそろそろ終わる
火を止めて圧が下がるのを待つぜ。

32: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:36:55 ID:NLp
角煮って圧力鍋さえあれば以外に簡単に出来てええよな

39: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:44:42 ID:mTU
匂いをお届けできないのが非常に残念

43: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:47:09 ID:V2K
いっつも角煮作るとき粗みじんの玉ねぎ入れてるんだけど、長ネギとどっちがいいかな?

44: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:48:07 ID:tWH
>>43
長ネギちゃうか?

46: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:50:54 ID:KtT
角煮やチャーシューってスーパーのチルド品とか高いよな
工場で大量にマッスィーンで作ったらもっと安なる思うんやが

47: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:52:14 ID:Xzg
チャーシューとかベーコン気軽に作れたらなぁ…
腰上げたらそこまでの苦労はなさそうやけど

48: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:52:44 ID:ybK
玉ねぎで思いついたけど、塩でしなっとさせた玉ねぎのみじん切りに脂ぎったチャーシュー乗せても美味いかもな

49: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)06:57:07 ID:Gsw
ボイルしたほうれん草と一緒に食べても美味い

53: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)07:11:30 ID:mTU
おほ^~
no title

54: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)07:12:54 ID:mTU
既にめちゃくちゃトロットロになってる
no title

55: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)07:13:30 ID:tWH
んまそう!!!!!!
これからさらに楽しみやな!

57: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)07:16:47 ID:V2K
いいねぇ。俺も作ろうかな

58: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)07:22:41 ID:mTU
もう一回圧力かけて完成やね
no title

59: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)07:24:41 ID:mTU
肉下茹でした残り汁って捨てるのもったいないけど取っておくと冷蔵庫を圧迫するんよねぇ…

61: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)07:25:40 ID:Gsw
>>59
そういう時はジップロックに入れて凍らせるんや

63: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)08:28:04 ID:mTU

no title

64: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)08:28:17 ID:mTU
完成や

65: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)08:28:49 ID:mTU

no title

66: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)08:31:03 ID:mTU
とろっぷるや
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68: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)08:31:44 ID:3aT
朝からなんちゅう旨そうなもんを

69: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)08:31:52 ID:Xzg
あー^^プルップル卵もウマソ

70: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)08:32:49 ID:mTU
大根も味が染みて…OC

72: 風吹けばまんぷく 2018/06/03(日)08:37:01 ID:8lT
うわぁうまそう
ビール持ってお邪魔したい

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

これはヤバいですね。絶対にうまいやつです!
角煮っておいしいですよね。あの脂身の甘さとかたまりません!!!


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