まんぷくにゅーす

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1: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 09:24:50.70 ID:iGeV21/u9
明星食品は6月17日、カップ麺「明星 チャルメラどんぶり 青森スタミナ源たれ にんにく甘旨醤油ラーメン」と汁なしカップ麺「明星 チャルメラ 青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば」を発売する。

「チャルメラ」ブランドとご当地調味料を合わせることで、エリアの味が楽しめる「チャルメラ」シリーズの第2弾として投入する。
焼肉のたれの需要が高まるこの時期に、青森の焼肉のたれを代表する「スタミナ源たれ」とコラボし、袋麺の「チャルメラ」とは違った味わいを提供する。

「にんにく甘旨醤油ラーメン」は、しなやかで適度なしまりのある食べやすい細麺を使用。
スープは、ポークをベースにニンニク、ショウガ、唐辛子をアクセントにした醤油スープに、青森県産のリンゴやニンニク、玉ネギ、ショウガなどの生野菜を使った
「スタミナ源たれ」を配合したタレとジンジャー香るオイルを合わせた。
キャベツ、ひき肉、ニンジンをかやくとした。

「にんにく醤油まぜそば」は、しなやかで食べやすい中細麺を採用した。
ソースは「スタミナ源たれ」を配合した、やや甘めの醤油ベースのタレに、ショウガ、ニンニクを利かせたピリッと辛いオイルを加えた。キャベツ、ニラ、なるとを具材にした。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190525-00010001-nissyoku-bus_all
5/25(土) 20:03配信

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引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1558830290/


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33: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 12:00:22.62 ID:FgsiPoy10
>>1
ざんねーんw
にんにく好き過ぎてにんにく醤油がほしくて昨年から作りだしたわ
早く出しておけば大量に買ってやったのにww

3: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 09:26:35.46 ID:pm17SBN80
愛知でも販売して

6: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 09:34:50.45 ID:baPVgxxm0
>>3
普通に、マックスバリュで売ってるだろ
昭和橋店には、置いてあるぞ

26: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 11:13:45.68 ID:mPaKwln+0
>>3
スガキヤとオリエンタルマースカレーが人気なんだよな。

9: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 09:36:37.61 ID:YMtmPofw0
このタレ好きで使ってるけど麺類合うかなあ
肉野菜炒めとかに使うと美味いけど

45: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 16:37:57.68 ID:xg/DaRVx0
>>9
青森県人だけど焼うどんとかにすごく合うし美味しいと思うよ

10: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 09:40:21.40 ID:c4t7IVJR0
他の焼き肉のタレの不味さに驚く。

11: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 09:40:21.91 ID:coBU492G0
源たれって美味いか?
いうほどじゃないと思うけど
エバラとかの方が好き

17: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 10:27:29.46 ID:g9Vp45Hr0
生カットキャベツに源たれが美味しすぎる

18: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 10:30:01.86 ID:c3B3GCRK0
普通にエバラの甘ったるい方が好きだな

19: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 10:41:34.92 ID:mcyk5/iy0
同じ会社で出してるバラ焼きのたれのほうが美味いと思う

20: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 10:43:52.46 ID:SlN6CCFg0
市販品のフレーバーじゃないから量が変わるんだろうね

21: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 10:49:02.43 ID:iuas6BQH0
油で、
たまねぎ、人参、ピーマン、肉を軽~く炒めて
源タレ投入
蓋してそのまま蒸し焼き10~13分

玉ねぎトロトロの美味しいバラ焼きの出来上がり

22: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 10:55:51.84 ID:MytpP/+O0
“青森(県民の)スタミナ源たれ”じゃないのか
“巨人軍(選手は)紳士たれ”みたいなもんだとw…

23: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 10:56:01.38 ID:tg//XuB+0
源たれ辛すぎるんじゃ!

25: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 11:07:54.92 ID:VV9dcIzF0
ラム肉に使って食ってる旨い

27: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 11:14:07.88 ID:XfQzzOL50
初めて聞いたわw
有名なんか?

29: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 11:18:53.98 ID:mPaKwln+0
>>27
B級グルメGP辺りから売り出して関東にも広まった。
それまでは地域だけに知られた存在。

31: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 11:46:32.05 ID:k1GyoZAo0
源たれ好きだ

32: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 11:56:07.36 ID:RIfULKD+0
このタレに生野菜つけて食べるの旨すぎ
キャベツキュウリ大根人参セロリ
たまらんぞ

34: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 12:18:12.43 ID:xeXiOwcM0
源たれ以外は甘ったるくて食えん

36: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 13:27:41.59 ID:YG2mZj0/0
源たれのローカルCMはウィッキーさんが出ていたな

37: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 15:39:22.25 ID:PEpDa/qG0
源たれ、一緒に食べられるね

38: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 15:40:42.50 ID:m9fqEbzG0
このタレはジンギスカンに使うと美味しい

39: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 15:41:55.67 ID:HMC6SsUY0
源たれはガラス瓶やめて欲しい

41: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 15:57:38.50 ID:s7LimQem0
ベジータ、これバカタレじゃなくて焼肉のタレよ

42: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 16:25:05.62 ID:hBXkhGkz0
焼き肉のタレとして使うのはなく、ニンニク入り調味料として使うと良い感じで使える
まずいって言ってるやつには辛味を抑えた、「ソフト」とかの方が合うんだと思うが青森を出ると入手が難しいんだよな。青森出身として悲しい

46: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 16:39:53.06 ID:m9fqEbzG0
>>42
宮城県だと普通に売ってる

44: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 16:34:42.27 ID:PmIxBCXs0
源たれは何がすごいって全部生野菜(ほぼ青森県産)のすりおろしが入ってるとこがすごい。
他の大手メーカーは乾燥野菜だったりするのに。
豚肉と玉ねぎをこのたれで炒めると最高!
ただ塩っ辛いので俺はみりんを入れる。

47: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 16:45:15.56 ID:OL5vi3tD0
ジンギスカンラーメンとかいいわな

48: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 16:46:56.07 ID:7eGHzcL90
言っておくが源たれは牛肉には合わんと思うぞ。豚肉羊肉野菜炒め等には甘みが少なくて良い。というか、あれはタレにも使える調味料。
麺に合う  かどうかは知らない。たぶんビミョー。

35: 風吹けばまんぷく 2019/05/26(日) 13:01:52.52 ID:clyjYi/h0
スタミナ源たれ、という訓示かと思ったわ

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

「スタミナ源たれ」、噂に聞いていますけど、まだ購入したことないです・・・
青森に行った際には買ってみたいと思っていましたが、まずはチャルメラで試してみたいと思います!


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2019年05月31日 01:31 id:ll9BafwR0
    初めて使ったときはクセがあると思ったけど、今じゃ常備してるわ。
    野菜炒めとか焼きソバ焼きうどんに良く合う。

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