まんぷくにゅーす

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1: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:23:22.63 ID:I7cs4KVW0● BE:151915507-2BP(2000)
【まとめ】

・人口肉バーガー、食感もボリュームも本物の肉と遜色ない。

・健康、環境、動物愛護の観点から、人工肉の市場は拡大中。

・植物性人工肉という呼び方に議論も。

https://japan-indepth.jp/?p=45427


no title

引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1557037402/


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2: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:24:13.41 ID:2JkYXzmu0
肉食いたいんじゃん定期

4: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:24:37.88 ID:7PqlY+JX0
なぜ肉の形にしたいのか

6: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:24:59.40 ID:ghE1nIZC0
本当は食いたいんだろ?無理すんなて

7: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:25:45.63 ID:Nh9L2rd60
肉食いたいなら食えよ

9: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:26:35.08 ID:IfWIycGC0
豆は豆として食えば?
豆を肉的に調理するコストがエコじゃないんじゃないの

19: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:29:52.07 ID:tQVr1t7R0
>>10
そこそこうまい、って自分で言ってる時点でどうなんよ

23: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:31:04.86 ID:F+Pk3+V80
>>19
謙虚さは評価したい

44: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:40:16.28 ID:QdsJu+Gv0
>>10
そこそこ美味いって単語がじわじわくるw

58: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:45:38.75 ID:fNJIWiyZ0
>>10
そこそこw

95: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:59:07.58 ID:Rt4IboNa0
>>10
正直でよろしいw

125: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 16:12:14.25 ID:bJNqpZ4h0
>>10
デミグラスソースって動物性のもの使ってなかった?

149: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 16:22:01.52 ID:kwFXYHi+0
>>125
ベジタリアン向けデミソースもレシピが沢山出てるよ

161: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 16:24:46.67 ID:bJNqpZ4h0
>>149
そうか、そんなに肉を愛してるなら肉食えば良いのにな…

15: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:28:35.34 ID:L78jvrpQ0
肉なんか見たくないんじゃねーの?

16: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:28:53.01 ID:OGFM5GMS0
ベジタリアンはダイエット
ビーガンはライフスタイル

だそうな

76: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:50:44.11 ID:QFnPI/rM0
>>16
ヴィーガンは思想

158: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 16:23:48.67 ID:deeDPRT30
>>16
ベジタリアンなんて炭水化物取りすぎてるから痩せねえよ

17: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:29:15.01 ID:Q5h535110
肉買うからいらない

18: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:29:29.34 ID:eg7689fv0
肉食にめっちゃ未練あるやん

21: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:30:10.53 ID:/rxgdLk50
肉っぽく加工する仕事を新たに生み出してるんだな。

24: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:31:16.12 ID:IBHIUsIp0
仏教に出家しろ

42: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:39:22.15 ID:LwWo9Rmu0
>>24
がんもどき作った僧侶と同じだもんな

25: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:31:25.88 ID:6hfJfB5S0
肉食わない自分かっこいいという一線を守れるかどうかが大事なんだぞ

26: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:31:46.30 ID:godn1TEe0
肉食に嫌悪感があるからビーガンになったのに
肉に良く似た外見にするってどういう心理なんだろうな

40: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:38:23.06 ID:OVrjxnDk0
>>26
見た目が違ったら肉の代用品にならないから
新しい見た目を考えるのもコストだからな

43: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:39:58.96 ID:BlFbcLyD0
動物として考えると人間は雑食
自身の食性を否定して生きるのは辛すぎないか

48: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:42:24.36 ID:9jnLf+2CO
動物からしか摂取できないタンパク質とかどーすんの?(合成不可)
動物の肉って何か脳の攻撃性を抑制する物質とか色々あるらしいじゃん。

51: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:43:57.75 ID:mFhctySG0
モスバーガーのソイパティは肉度が高いよ。
ソースのごまかしも合って言われなきゃ気がつかない。

66: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:47:17.02 ID:1QKAti330
そのうち肉食えなくなる可能性だってあるんだからこういった食品開発は良い事なんじゃないのか

70: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:48:31.91 ID:7PmF2Fpb0
まぁカニカマと同じだろ
蟹がかわいそうだから俺はカニかまで我慢する

74: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:49:08.46 ID:OEIvGQqR0
豆腐ハンバーグがカニカマレベルになったらお知らせください

87: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:54:58.04 ID:skvNcVFf0
坊主「がんも食えよ」

89: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:55:40.29 ID:frXtjtmJ0
ベジタリアンの種類
・ノンミートイーター
肉だけ食べない。皮や乳製品は食べる。魚も食べる。
・セミ・ベジタリアン(フレキシタリアン)
肉も食べるが、一般人に対して極端に少ない。
・ラクト・ベジタリアン(ピュア・ベジタリアン)
魚、肉、卵は食べないが、乳製品や蜂蜜は取る。
・オボ・ベジタリアン
オボは卵のこと。卵だけ食べて、肉、魚、乳製品はとらない。
・ポゥヨゥ・ベジタリアン
にくは鶏肉に限られる。それ以外に制限のないベジタリアン。
・ヴィーガン
肉、魚、卵、乳製品、蜂蜜、動物性のものは全て取らないのがこれ。衣類なども動物由来は禁止。
・ダイエタリー・ヴィーガン
食べ物はヴーガンと同じだが、服やバッグや財布に使うのは許される。
・マクロビオテック(マクロビアン)
日本古来の穀物、野菜、海藻を中心に食べます。魚介類を食べる場合もあります。
・フルータリアン
フルーツだけを食べます。
・リキッダリアン
固形物を取らず、水やコーヒー、スムージーなど、植物性の液体だけをとります。
・ブレッサリアン
全く食事を摂らず、水や光や呼吸からエネルギーを得る人たちのことでず。
これをメインとし、サブ的に週に数回フルーツやサラダを取る人もここに含まれます。

96: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 15:59:12.41 ID:fNJIWiyZ0
>>89
最後は仙人かなにか?

118: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 16:09:54.06 ID:D/EOVl+h0
ヴィーガンにもいろいろ種類があって、

ヴィーガン
肉や魚や卵や乳製品を食べない人たちです。動物性のものを一切取らない人たちです。蜂蜜も取りません。完全菜食主義者になります。
衣食住などの生活に関しても、動物性のものを避ける人たちです。

ダイエタリー・ヴィーガン
ヴィーガンと同じく完全菜食主義者ですが、食べ物以外は利用する人たちです。
服や財布などの動物の皮製品を使う人たちです。

エシカル・ヴィーガン
動物の命を尊重する考えを実践している人たちです。
動物の殺生だけでなく、動物にストレスを与えること自体をしてはいけないという考え方の人たちです。肉や魚や卵や乳製品を食べない人たちです。

ロー・ヴィーガン(リビング・フード・ヴィーガン)
酵素が健康に良いという考えのもと、食品を加熱しない、または46℃以下で調理すること(ロー・フード)で、酵素を壊さないで食べる食事法をしている人たちです。肉や魚や卵や乳製品を食べない人たちです。

147: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 16:21:09.05 ID:QNsxy3c40
進化の為の多様性ってやつだろ
人工肉技術の発展は
肉の無い所で肉喰いにも役に立つし、例えば宇宙空間とかさ

151: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 16:22:29.58 ID:dzjsRAWb0
人工肉を製造するほうがエネルギー無駄に使って環境に悪そう

159: 風吹けばまんぷく 2019/05/05(日) 16:24:03.78 ID:4X8ZoivK0
ベジタリアンよりの食生活になってから体調がすこぶるいい
やっぱり年取るとヘルシーな食事の方が健康的に暮らせるな

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

人工肉、おいしいのでしょうか?
なんか未来的で興味はありますが、お肉好きとしては複雑な気持ちです・・・

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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2019年05月09日 23:26 id:BucmOcQ00
    人肉バーガーに空目した
    どっちにしろネーミングに難があるからベジ・ミートみたいな造語が必要だな

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