まんぷくにゅーす

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iekei

1: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:38:08.80 ID:kbZBCEG70
素→ゴマ→胡椒→ちょっと豆板醤→ニンニク→豆板醤→生姜→酢

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1548355088/


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2: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:38:41.17 ID:ANmgj/EPd
ゴマにんにくどぼーん

3: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:38:44.59 ID:BLs0DRhoa
素ってなんや

6: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:39:54.57 ID:kbZBCEG70
>>3
まずは何も入れずに味わう
そして調味料を順番に投入して味の変化を楽しむ
それとは別でノリを飯に巻いて食う

5: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:39:36.46 ID:cFYvtMSP0
レッドのやつで唯一酢入れるんは理解できん

7: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:40:43.26 ID:HGzMLFku0
丼の食べる側じゃない方にニンニクと豆板醤。
食べてるあいだにちょっとずつ混ぜていく。

8: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:41:17.93 ID:aii5fn5hM
ニンニク→豆板醤→酢

9: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:41:22.32 ID:Z7s7XFAD0
家系とそれ以外の違いって何よ?

10: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:41:25.07 ID:NprZdiNKd
最初にニンニクドーン
これね溶かしちゃダメなんですよ

11: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:41:45.46 ID:NprZdiNKd
てか豆板醤は米に使うから
ラーメンに入れんわ

12: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:42:16.34 ID:+Uk2W26i0
イッチの食い方だと
この店のラーメンは速攻飽きるから
色々と入れないと最後まで食えないってことか

19: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:44:10.38 ID:kbZBCEG70
>>12
そういうことやないねん
多彩な調味料に対応できるラーメンやからこそ変えるねん
家系ってのは変化させるのが楽しいラーメンなんや

13: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:42:42.16 ID:MCoP+tanp
酢とニンニクだけやな後半に入れる

15: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:43:15.86 ID:TOPihoYia
ニンニグチップは?

18: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:44:01.63 ID:HGzMLFku0
>>15
家系ラーメンに置いてるか?

26: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:46:08.58 ID:TOPihoYia
>>18
王道家置いてるぞ

30: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:48:41.07 ID:2cOLEkaU0
>>15
ワイはRED流やから最初に入れる
ふやけたニンニクチップを最後に食べるんや

16: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:43:26.53 ID:eKQ71qSM0
すりゴマで油パワーアップ

17: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:44:00.16 ID:oZv7/gGH0
ニンニク以外いらんやろ

20: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:44:28.53 ID:eKpJPMKD0
素→ゴマ→にんにく→胡椒

これだろ

21: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:44:55.47 ID:jNxybW+Z0
ゴマはノータイムで投入や

22: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:45:28.12 ID:4f1f0pPya
ニンニク→ニンニク→ニンニク→ニンニク→ニンニク→ニンニク→ニンニク→酢

23: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:45:31.99 ID:0aP7kF7Hp
ニンニク→ニンニク→ニンニク→ニンニク→ニンニク→ニンニク→ニンニク→🤮

24: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:45:45.91 ID:q3Mtut/za
吉村家はチップあったような

25: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:46:04.54 ID:eKpJPMKD0
にんにくはライブ感の為に30gくらいいれるやろ?

31: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:51:12.96 ID:oZv7/gGH0
>>25
そんなんじゃ全然足りないよ(笑)

27: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:46:34.08 ID:0aP7kF7Hp
吉村家のニンニクチップえげつないぐらいうまいからスープ見えなくなるぐらい入れてた

32: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:51:47.84 ID:59OlAxFg0
足し過ぎィ

33: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:54:57.52 ID:JWXoKQcP0
ニンニグはですねぇ溶かしちゃダメなんですよ…
こう麺にのっけて、海苔で巻いて…

34: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:55:15.13 ID:OD6MsvOb0
順番よりもタイミングよ後半で味変えるのが正義や

35: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:55:50.94 ID:b8ZlitpFp
ワイは卓上調味料使うのはラーメンじゃなくてご飯にやな

37: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:57:16.99 ID:JWXoKQcP0
フルカスタムしたスープを海苔に吸わせてかっこむメシのうまさよ

38: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:58:30.17 ID:4H3RNQ/v0
中ラーメン海苔キャベチャー大ライス
キャベチャーに豆板醤入れてハムハム
ラーメンが来たら海苔を沈めニンニクと酢をドバドバ入れて麺と具を一気に食う
スープを吸った海苔でごはんを巻くようにして食う
残ったごはんにキャベチャーの汁とラーメンの汁をかけて食う
残ったスープを飲み干す

39: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:58:52.99 ID:f565IiQn0
寿命削って食うラーメンはうまいか?
うまいね

40: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:59:28.19 ID:4H3RNQ/v0
うまいよな

41: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 03:59:43.07 ID:Jm7UlNgG0
白飯の上に豆板醤乗せてスープ吸わせた海苔と食うのが一番やわ

43: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 04:01:12.21 ID:0aP7kF7Hp
麺の硬さ・スープの濃さ・油の多さはお前らやっぱり早死三段活用よな?

44: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 04:01:34.66 ID:aii5fn5hM
ご飯にはニンニク醤油漬けのせとる

45: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 04:02:08.09 ID:pEW5nye0d
ワイは調味料はいれんな

46: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 04:02:56.00 ID:VBMBd76S0
ニンニク→ニンニク→ニンニク

47: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 04:03:08.72 ID:N1WUx+61d
ニンニクとライスにゴマと豆板醤乗せるぐらいやな

48: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 04:03:20.17 ID:MLUcKmRad
麺硬めはニワカや
ライス頼むなら柔らめしかない
スープの絡み方が違う

49: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 04:03:34.72 ID:6gC+g4DN0
開幕ニンニク7割食って生姜

50: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 04:03:53.32 ID:eKpJPMKD0
キャベツのせてるとこは油多め必須やな

51: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 04:03:54.49 ID:4H3RNQ/v0
ゴマが嫌いなわけやないけど自分で挽くタイプは面倒で使わん

53: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 04:04:44.19 ID:aixScp4Ga
にんにく入れときゃいいんだよ
麺なくなったら生姜

56: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 04:06:59.12 ID:VBMBd76S0
最初スープがサラサラしとるけど
最後はドロドロや

57: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 04:07:35.99 ID:TsOdNQB/a
no title

58: 風吹けばまんぷく 2019/01/25(金) 04:09:39.17 ID:QcG6yH1m0
そのまま→胡椒→ニンニクやね

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

わたしはいつでも、はじめはニンニグのみですね!!!
そのあと、ニンニグで最後に酢ですね。

豆板醤は時々ライスに乗せて、スープに浸した海苔で巻いて食べます!!!


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