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1: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:25:25.99 ID:U6PGQHye0● BE:218927532-PLT(13121)
一日400~500kgのケーキがリサイクル工場に運ばれ、破砕処理されブタのエサに

2018年12月26日放送のTBS系列「ビビット」に収録で出演した。テーマは「クリスマスケーキ大量廃棄の実態」。

ある食品リサイクル工場に、一日400~500kgものケーキが、ケーキ工場や百貨店、スーパーなどから、
食べられることなく運ばれてくる様子が放映された。

このリサイクル工場では、2017年度の受け入れ量が一日平均32トンだった。
クリスマスケーキが大量に運ばれてきた日は、一日34トンと、平均を上回る処理量となった。

内容は、ショートケーキやチョコレートケーキ、チーズケーキ、モンブラン、紅芋タルト、スポンジの台など。140リットル入るゴミ箱が次々一杯になり、溢れていった。

リサイクル工場の社長によれば、クリスマスの時期、ケーキやローストチキンが増えるそうだ。
普段の2倍以上の食品が運ばれてくる。2月になれば、恵方巻だ。通常の量の2倍から3倍、来るという。
このリサイクル工場では、入ってきた食品は、処理された上で、ブタのエサにリサイクルされる。

筆者は、前述の番組に、専門家として出演した。毎年のように、季節商品の食品ロスが発生する背景には、営業時間内に売り切れて品物が無くなると、
その分、売り上げが無くなることを恐れることがあると考えている。
「足りなくなるより余って捨てた方がいい」という考え方である。

その廃棄コストの、すべてとは言わないが、負担させられているのは消費者である。
企業は赤字を出してまで経営し続けることはできない。慈善事業ではないのだから。
廃棄コストの分も収入として得ているからこそ、毎日のように捨て続ける経営が成り立つ。誰がその収入を成り立たせているのか。
消費者だろう。消費者は、食べ物を捨てているコストを、実は自分たちが日々負担しているということに対し、あまりにも自覚がない。
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20181226-00109060/

引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1545801925/


おすすめの記事!


11: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:29:23.76 ID:fxtjjqw/0
>>1
前金制の予約分だけ作れば良いよ

2: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:26:17.74 ID:Ijj5b5OJ0
回り回ってわしらの口に

3: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:26:21.97 ID:7DxVB4T10
足りなかったらヤバイから多めにつくるしかねーんだよ

5: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:26:35.68 ID:IgG5KOYb0
そうだケーキ豚としてブランド化しよう

7: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:27:48.65 ID:hr7GYKHC0
商品ってデータから予測して数用意したらそういうときに限って足りなくなるけどマジなんなん?

128: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:59:24.08 ID:q3LRn1Nl0
>>7
そうそう。過去のデータで完璧に数を出すと、必ず足りないよね。

8: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:27:58.30 ID:upYpw+UL0
豚の餌って比喩じゃないのか

32: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:31:41.87 ID:V6XL4xoR0
>>8
大手パン工場は豚のエサルート持ってるからほぼ平常運転

9: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:28:56.52 ID:QHHQSi5V0
足りなきゃ足りないで何で余分に作らないんだって
大騒ぎするくせに

12: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:29:27.41 ID:4tBBZJC40
でも半額ケーキってあんまり売ってないよね

22: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:30:29.69 ID:VjYlWnQ+0
多少の販売機会を失おうと、予約制にしてコスト下げるのが一番いいんだけどねえ

26: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:30:45.45 ID:Z92CsD8B0
恵方巻きのときに騒げ

33: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:31:49.12 ID:+7jxRfSr0
クリスマスケーキを半額で買う俺は勝ち組

34: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:31:49.66 ID:24nuNo4s0
昨日スーパー回って安売りのケーキ探したけど全くなかった…
どこに行けば売ってたんだろう

87: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:46:19.19 ID:+O83iqzR0
>>34
うちの近所じゃ最寄駅(それぞれうちから徒歩7-8分)で売ってたわ
一つの駅は俺が見た
もう一つの駅は嫁が見た
どっちも駅の1Fにヤマザキデイリーストアがあるのが関係しているのかは知らないが
ヤマザキのトラックから運び出されて一時的に作った仮設店舗(組立テーブルが4つだけ)に
ホールケーキが積まれていたわ
ちなみに30%オフだった
もう少し時間が遅いと半額になったかも
それなら買ってたけどね

35: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:31:57.42 ID:DJZh+WEP0
そんなもん大量に食べて大丈夫なのか豚

37: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:32:33.88 ID:cx01o+Fp0
スーパーの売れ残りの鳥肉も凄かったよ

40: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:32:48.96 ID:/18+HmL40
消費者は最後の1個は買わないから仮に需要予測が完璧になったとしてもまだ余るだけ作る必要があるんだよね

45: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:34:20.36 ID:Z++Z2o060
今日売ってたら欲しかったのに。

48: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:34:37.05 ID:Hzj50Rxk0
恵方巻き
チョコレート
土用のウナギ

64: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:37:07.92 ID:Ab+4lCQx0
おまいらよりいいもん食ってる豚

75: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:40:34.34 ID:xzIgibel0
品切れになると売り上げ落ちるから過剰に作って防ぐんだって

80: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:41:54.50 ID:V3f5yXum0
ケーキとか期限一週間くらい過ぎても冷蔵庫入れときゃ余裕で食える

82: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:43:14.84 ID:gKTFy+1n0
チェーン店でいまどき元冷凍じゃないケーキの方がレア

90: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:47:34.01 ID:gKTFy+1n0
それでも流行ってない恵方巻きよりは廃棄少ないからなーw

99: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:50:11.53 ID:uhGkhOkP0
>>90
それなw
ケーキは半額だったら喜んで買うが恵方巻なんて半額でも買わないし

98: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:50:08.70 ID:XgAhTWxs0
ブタさん一日遅れでメリークリスマス

103: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:51:05.58 ID:pBZo/XUP0
昨日半額ケーキ探してコンビニ5件回ったけど
ケーキ売れ残ってるのは1件だけだったな。しかも賞味期限26日までだから、割引無しだった

106: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:52:41.37 ID:GxcuGvy+0
最初から豚が食ってもうまいケーキ作っとけばいいんじゃね?

111: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:53:59.65 ID:FMVKI4pM0
>>106
それなら今出回ってるヤツで十分だな

109: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:53:48.79 ID:gKTFy+1n0
ケーキ以外にも年賀状のノルマとかいろいろネタがあるのに何故かケーキをピンポイントで叩くカスゴミw

113: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 14:56:23.68 ID:3xX4qZGA0
>>109
食い物だけ特別扱い酷いよな
むしろ畑で生産できる、多く作るほど豊かになる有機物よりも
レアメタルや石油依存の一過性、ブーム前提の商品叩くほうがよさそう

157: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 15:11:50.03 ID:sshJ5Ao20
昼にコンビニ行ったら、今日は弁当が豪華で高いのばかりになってた
ちなみに、どう見ても売れ残ってた

159: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 15:14:16.14 ID:qituNqzm0
あれほどAIで予測しろと

162: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 15:16:04.28 ID:vflGxD//0
>>159
その予測よりも多目に作るので
どちらにせよ破棄される

165: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 15:16:39.60 ID:/B85yoPg0
昔は路上で大安売りして捌いたけど
安売りするくらいなら捨てるようになったな。

170: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 15:19:55.76 ID:/B85yoPg0
25日に安売りすると24日に売れなくなって
ケーキ価格がジリジリと下がっていくからな

廃棄処理するようになってケーキ価格は2倍以上なって
高い利益が入ってくるようになったわけだ。

181: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 15:26:37.26 ID:Qaa4+/pq0
もう少ししたら、おせち料理の廃棄と恵方巻きの廃棄もあるから豚も大変だなw

192: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 15:31:07.34 ID:2nLtlMzG0
ランチパックの耳も餌になってるんよ

213: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 15:43:43.53 ID:V6XL4xoR0
>>192
今は耳ラスクとして販売してる

198: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 15:36:21.31 ID:skNdT4xV0
シャトレーゼで苺ショート1個だけ買ったわ。
一人だし、そんなにたべられないから。
( ´・ω・`)

214: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 15:43:53.71 ID:bcS7cegk0
感謝祭の翌日
ブラックフライデーで感謝祭の売れ残りセール

クリスマスも翌日に
ブラッククリスマスとして
売れ残りセールやれよ

221: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 15:47:29.84 ID:wydW+28t0
>>214
ブラックサンタがやってきそうなセールやな

215: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 15:44:51.00 ID:jBVugkOc0
豚「何?このエサ。ウマー」

とか思ってのかな?

220: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 15:47:00.07 ID:1hHXlvT60
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243: 風吹けばまんぷく 2018/12/26(水) 15:52:14.01 ID:CDqVvqi60
豚「ケーキうめぇwwwww」

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。
今回の記事はいかがでしたでしょうか?

この話は身につまされますね・・・
食品リサイクルはとても大事だと思いますが、できるだけ作りすぎないことは、みんなにとってハッピーなことなのかもしれませんね。


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