まんぷくにゅーす

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1: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:53:36.86 ID:CAP_USER9
2018.10.3 ※ 10月1日発表: 6月調査
https://news.careerconnection.jp/?p=60347

ニチレイフーズは10月1日、「鶏のから揚げ」に関する意識・実態調査「全国から揚げ調査2018」の結果を発表した。調査は今年6月にインターネットで行い、全国の20~79歳の男女1万3922人と、日本唐揚協会が実施する「唐揚検定」の合格者330人から回答を得た。

1人が1か月当たりに消費するから揚げの個数を都道府県別に調査すると、「青森県」(32個)が最もからあげを食べていることがわかった。2位以降「大阪府」(30.9個)、「福岡県」(29.9個)と続く。一方、「愛知県」(14.1個)が最も少なく、青森県の半分以下となった。

■ 30~50代女性に人気の理由「ジューシーで食欲をそそる魅力」「おやつ感覚で気軽に」
no title

から揚げはビールより「お茶」派が多い?

から揚げの好きな部位を聞くと、1位が「もも」(85.8%)、2位が「むね」(44.4%)、3位が「手羽先」(37.5%)だった。都道府県別で見ると、最も「もも」を好きなのは「奈良県」(92%)で、「むね」は、から揚げ専門店の多い「大分県」(57%)、「手羽先」は「鹿児島県」(52%)が首位だった。

から揚げのイメージについて聞くと、最も多かったのは「家族で楽しめる」(44.8%)で、次いで「家族が好き」(44.7%)、「メインのおかずになる」(42.9%)となった。

惣菜から揚げを衝動買いしたことがある人は62.5%。性別・年代別に比較すると、50代女性(74.5%)が最多で、以降、40代女性(68.5%)、30代女性(67.8%)と続く。調査元は30~50代の女性に人気が高い理由として、から揚げがジューシーで食欲をそそる魅力の他、夕食や昼食のつなぎなど「おやつ感覚で気軽に利用できる点」ではないかと見ている。

から揚げに最も合う飲み物を聞くと、最も多かったのは「お茶」(45.5%)で、次いで「ビール」(22.1%)となった。年代別に見ると、20代はノンアルコール類が過半数で、アルコール類は15.1%に留まった。一方、50代はビールが27.3%、その他のアルコールが11.1%と、おつまみとしての利用が多い。

■ 月1以上で食べる唐揚げは「手作り」が4割で最多

月1回以上食べているから揚げの種類を聞くと、1位「手作り」(39.5%)、2位「惣菜」(37.5%)、3位「冷凍食品」(23.7%)以降、「コンビニ」(21.8%)、「外食」(16.9%)という結果となった。

食べるタイミングとして最も多かったのが「夕食」だ。特に「冷凍食品」は夕食(55.4%)で最も利用されており、多様な場面での利用の拡大から「コンビニ」「外食」を超える人気になったと見ている

「冷凍食品のから揚げ」の購入理由については、「調理が楽」(47%)、「保存ができる」(46%)「価格が手頃」(39.5%)など使い勝手の良さが挙げられた。

また、から揚げ検定試験合格者からは「保存ができる」(65.3%)、「好きなときに食べられる」(50%)との回答が過半数を占めた。愛好家にとって「冷凍食品」のから揚げは、常備食として無くてはならない食材になっている事がうかがえる。

引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1538531616/


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2: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:53:53.27 ID:dSuJAObn0
炭酸

3: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:54:12.54 ID:WiDSPus+0
は?コーラ一択だろう

4: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:54:23.71 ID:XskEC4HS0
牛乳

6: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:54:33.05 ID:2tfcfgbH0
烏龍茶一択だわ

7: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:55:08.31 ID:qUPHqK0I0
それはおかしい

8: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:55:19.31 ID:qEGt4cAP0
ってかビール飲まなくなったことが大きい

9: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:55:31.98 ID:WEiQC/pA0
お茶ってこたねえだろう

10: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:55:36.67 ID:Tz5654i70
お茶って、熱々の緑茶のこと?

11: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:55:37.59 ID:5Ad42T8t0
合わねーよボケ、それは合う飲み物じゃなく唐揚げと一緒によく飲んでるものだろ

17: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:57:05.16 ID:WEiQC/pA0
ウーロン茶ならまだわかる
>>11
これだな

77: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:22:10.46 ID:0T5kOSNw0
>>11
それだよな
合わせてるわけじゃない

13: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:55:48.19 ID:f0Xlw5uN0
醤油ラーメンのスープ

14: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:56:20.41 ID:/hAdrSnv0
ノンアルなら烏龍茶一択だろ

15: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:56:29.69 ID:EPoT/jla0
牛乳に合わない塩物料理はない

16: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:56:58.21 ID:dSdHKeQK0
子供に聞いたのかな?

20: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:57:18.08 ID:ZO3epB6l0
お茶に砂糖を入れる人がいるみたいだね。

加糖 茶

31: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:59:22.22 ID:JwKqfecH0
>>20
いいから爺さんデイサービス逝ってこいよ

21: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:57:18.65 ID:FJCiUf9H0
脂っこい物のお供はコーラだな

22: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:57:42.92 ID:PFeYKNN80
牛乳で流し込むのが至高

54: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:09:09.25 ID:91fPKvPd0
>>22
あーわかる

23: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:57:45.64 ID:SOdUOwJm0
これまで不動の一位を守り抜いてきたのにな
今って本当にアルコールが売れてないのね

25: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:58:14.95 ID:6qPqONFK0
「唐揚検定」なんてうけるガチ勢は、ビールのおつまみとしては考えないんだろうな

32: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 10:59:45.06 ID:cXi7p2VJ0
お酒飲めないから烏龍茶飲むけど一番合うはないわ

33: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:00:26.79 ID:WEiQC/pA0
ノンアルならコンソメかコンポタ

34: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:00:32.89 ID:RipN41140
カレーライスだろう

35: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:00:56.79 ID:tezaHji/0
炭酸系じゃないとダメだろ唐揚げは

38: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:01:21.05 ID:p7wuHyV/0
若者のアルコール離れ

41: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:02:19.77 ID:5a8I8zsJ0
みそ汁が一番合う

45: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:03:03.86 ID:G3Dwy8w+0
今どきの西洋風ドロベチャカサブタから揚げにお茶はないだろ
炭酸飲料がお似合いだ。
ちゃんと昭和のから揚げのように、生姜醤油に漬け込んで
小麦粉と片栗粉をまぶし、霜が降った様にクリスピーに揚げる。
それが正統な日本の鳥から揚げだ。

46: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:04:01.88 ID:pDh9SxYG0
つまり一番合うのはごはんという

73: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:18:30.32 ID:fSSJhhr20
>>46 それはその通り

48: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:04:41.18 ID:Yfbgl3kM0
ホッピーである でも我が家は唐揚げじゃなく、ザンギなのだ

60: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:12:23.97 ID:9ImFr+8i0
ビール会社の調査だと1位はビールになるはず

63: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:13:10.95 ID:oz4HjAHf0
> 「愛知県」(14.1個)が最も少なく、青森県の半分以下となった。

仮に醤油ではなく、味噌味だったら
ぶっちぎってトップだったわけか

66: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:15:10.75 ID:QnL/MvER0
冷凍食品は弁当用だからだろ

67: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:16:26.08 ID:pbs6G4sb0
昼に唐揚げ定食食べるならそうだろ

68: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:17:03.90 ID:r5kITc/r0
ハイボールではないのか

80: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:22:29.47 ID:LJotRYgN0
ストロングゼロに決まってんだろ
なんにでも合うぞ(泥酔

97: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:26:48.65 ID:8REHFgk70
>>80
あれは悪魔の水だわ

81: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:22:58.47 ID:eRG+KlbP0
ラーメンのスープがいい(´・ω・`)

86: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:24:52.17 ID:+p5F1KuR0
たんにビールを飲まないだけじゃないの?
にしても、お茶よりは炭酸系のほうが合うと思うけどなぁ

94: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:26:20.64 ID:Uuqb3VDA0
ってか、美味い唐揚げを頬張った時に、飲み物いる?

111: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:31:10.10 ID:8REHFgk70
>>94
唾液の少ない年寄は
飲み物がないとノドに詰めるんだよ
察してやれよ

120: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 11:33:12.54 ID:0mUOqjNK0
合うというより食った後だろw
食いながら飲むとか、弁当の時ぐらいだ。

199: 風吹けばまんぷく 2018/10/03(水) 12:09:27.07 ID:jhkDGRx/0
は?マヨ一択だろ

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。
今回の記事はいかがでしたでしょうか?

これはどうなのでしょうか?
確かにお弁当で食べるから揚げにあうのは、お茶かもしれませんが・・・
基本は脂っこいので、炭酸系が合いそうです。

わたしが答えるなら、もちろんビールですね!


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