まんぷくにゅーす

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1: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 05:36:39.84
牛骨ラーメンっておいしいの?

岩立沙穂 (@Saho Iwatate)

🍜 . 昨日 #牛骨ラーメン を食べました😊 初めてのお店だったけど“ゆず塩”をチョイス。
期間限定に弱いので😈 . これめちゃくちゃ美味しかった! 牛骨って響きで脂っこいのを想像してたけど、違うのね!
旨味はあるのにさっぱりしてて、臭みもないからスープずっと飲んでいられちゃう✨ ライスが無料だから途中で頼んで、2枚目のようにお茶漬け風にも楽しみました🐄
ゆず塩ならではのさっぱりで程よい塩分はこの季節にぴったりだと思うからおススメです💗 . #香味徳 #銀座 #ラーメン #foodporn #noodles
no title

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岩立 沙穂(いわたて さほ、1994年10月4日 - )は、日本のアイドルであり、女性アイドルグループAKB48チームBのメンバーである。愛称は、さっほー。神奈川県出身。AKS所属。
引用元:Wikipedia

引用元: http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/akb/1534538199/


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2: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 05:37:27.15
旨いけどちょっと独特の癖がある

3: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 05:41:17.00
牛骨は豚骨みたいに流行らないな

24: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 07:50:34.26
>>3
さっぱり系だし、日本のラーメンの麺には合わないかもね。

中国だと豚骨よりも牛骨のほうが多いみたいだけど

4: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 05:41:54.75
まあ実際食べてみるとわかるが意外とイケるよ

5: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 05:42:56.79
さっほーも初めて食べたのかな

6: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 05:43:26.90
中野いくみんがお勧めしてたな

7: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 05:43:52.63
なかなか旨いよ

8: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 05:43:57.51
少し甘くて美味しいよ
山口の下松のご当地ラーメンで紅蘭はむちゃくちゃ美味しい

11: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 06:08:05.84
『うしけん』ってラーメン屋をたまたま見つけて牛骨ラーメンの店だと思い込み食べたら鶏ガラベースで「どこら辺が牛なんだ?」「牛軒なのに牛感無いな~」と厨房見たら食品衛生責任者が『うしごめけんじ』だった思い出

12: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 06:12:33.69
牛骨スープは知らないが、
牛スジを圧力鍋で煮て脂を除いたものをカレーに入れると凄く美味い

13: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 06:26:13.57
ここは5の付く日にはワンコインで食べられるのでたまに行く
カウンターしかないから並ぶのいやならお昼時はさけた方が吉
香味徳の白がオススメ

15: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 06:48:33.22
牛骨ラーメンはまだ全国区ではないな

16: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 06:50:54.34
牛骨スープなのにゆず頼むのは理解出来ない
センス無いわって思う

17: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 06:51:46.65
牛骨ラーメンなんて初耳だわ

18: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 07:05:45.05
鳥取に全国からラーメン通が行く店が有るらしい

22: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 07:47:04.39
>>18
あるよ
俺の地元にこの店がある
さっほーが行った銀座の店は、
ここの支店で、息子さんが東京に出てやってる
https://youtu.be/eYPFsuo8S3c


39: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 10:50:07.81
>>22
銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン
ttps://www.sugakiya.co.jp/products/sokuseki/soku_n_8231.html
NMBの番組で石塚朱莉がこのラーメンの奪い合いで弟と大喧嘩したと言ってたので通販で買ってみたが
かつて好きだった>>19とは味はかなり違ったが、確かに美味しい

20: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 07:22:40.02
牛骨でスープとるのは韓国なんだよ
日本では鳥取ぐらいでかなりレア

銀座に鳥取の牛骨ラーメン出してる店がある
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13112492/

21: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 07:34:54.99
牛骨ラーメンといえば
千住のマタドールでしょ

23: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 07:48:37.60
牛骨はなんか字面が恐いんだよな 牛だしラーメンとかにすれば人気出そう

26: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 07:58:03.93
鶏骨ラーメンはどうなん?
美味しいの?

28: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:30:09.13
>>26
鶏骨ラーメン=昔から定番の鶏ガラスープ

29: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:40:22.82
近所にいろんなトコにある牛のガイコツ店頭に飾ってるラーメン屋がある入ったこと無いけど

30: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 08:44:14.30
豚骨みたいな生臭さがなく胸やけして腹下したりもしないな

31: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 09:03:03.86
テールスープが牛骨だよね

33: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 09:33:03.70
さっほー、食レポとかで活躍しそうな感じ

34: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 10:22:48.57
本場っぽい中華や台湾料理屋で牛骨スープ&トロトロの牛肉の拉麺は割と見掛けるキガス。

36: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 10:32:18.59
まこと屋の牛醬ラーメンウマし

38: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 10:45:21.52
牛骨ラーメンというよりは牛骨スープ(麺入り)って感じ

43: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 15:21:15.09
牛と鶏のブレンドがいい

46: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 15:43:13.50
学生時代だが牛の骨を軒先に吊るしたラーメン屋が高田馬場にあったがそこそこ美味しかった

49: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 16:16:15.79
鳥取の米子あたりと山口の下松あたりのご当地ラーメンだね
うまいが癖があって万人向けではない

51: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 18:49:39.18
鳥取牛骨ラーメン

52: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 18:52:35.69
倉吉の幸雅とかいう店で食った
別にたいしたもんじゃなかったがまずくもなく普通な食えるラーメン
富山のブラックと同じ

54: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 20:07:19.54
女は好きだろうな
鳥取に旅行に行った時にうちの嫁がうまいうまい言いながら食って地元に帰ってきてもまた食いたい言いよる
俺はいたって普通だった

55: 風吹けばまんぷく 2018/08/18(土) 20:18:39.88
さっほーには美味しんぼを読んで
食レポの表現を磨いて将来に生かしてほしい

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。
今回の記事はいかがでしたでしょうか?

牛骨ラーメンですか。わたしは食べたことがありませんね・・・
テールスープみたいな味なのでしょうか?
一度食べてみたいです!


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